生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

內(nèi)容概要

本教材是在十多年生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)上，為本科生和研究生的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課編寫(xiě)的。教材的理論部分包括生物大分子的制備、層析技術(shù)、電泳技術(shù)、離心技術(shù)、分光光度技術(shù)及免疫化學(xué)技術(shù)；實(shí)驗(yàn)部分除了一些生物化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)外，還列舉了有關(guān)酶的綜合大實(shí)驗(yàn)及免疫化學(xué)實(shí)驗(yàn)；一些與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的英文資料及優(yōu)秀學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告舉例見(jiàn)本書(shū)所附光盤(pán)。書(shū)末的附錄還包括了生物化學(xué)常規(guī)儀器設(shè)備的操作規(guī)程、常用試劑和溶液的配制以及常用數(shù)據(jù)列表等內(nèi)容。

書(shū)籍目錄

理論部分  1 緒論    1.1 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)發(fā)展簡(jiǎn)史    1.2 實(shí)驗(yàn)室規(guī)則    1.3 實(shí)驗(yàn)室安全及防護(hù)知識(shí)    1.4 實(shí)驗(yàn)記錄與實(shí)驗(yàn)報(bào)告    1.5 實(shí)驗(yàn)室基本操作    1.6 緩沖溶液與pH值測(cè)定    1.7 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的基本設(shè)施與裝備    思考題  2 生物大分子的制備    2.1 概述    2.2 生物大分子制備的前處理    2.3 生物大分子的分離純化    思考題  3 層析技術(shù)  4 電泳技術(shù)  5 離心技術(shù)  6 分光光度技術(shù)  7 免疫化學(xué)技術(shù)實(shí)驗(yàn)部分  實(shí)驗(yàn)1 蛋白質(zhì)含量測(cè)定法  實(shí)驗(yàn)2 凝膠層析法測(cè)定蛋白質(zhì)分子質(zhì)量  實(shí)驗(yàn)3 等電聚焦電泳法測(cè)定蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)  實(shí)驗(yàn)4 蛋白質(zhì)的矛丙烯酰胺凝膠電泳  實(shí)驗(yàn)5 小牛胸腺DNA的制備  實(shí)驗(yàn)6 小牛胸尕DNA熔解溫度的測(cè)量  實(shí)驗(yàn)7 脫畏基血紅蛋白的制備和重組  實(shí)驗(yàn)8 離子交換柱層分離核苷酸  實(shí)驗(yàn)9 酵母蔗糖酶的提取及其性質(zhì)的研究  實(shí)驗(yàn)10 豬胰蛋白酶的純化及其活性測(cè)定  實(shí)驗(yàn)11 親和層純化胰蛋白酶  實(shí)驗(yàn)12 兔肌肌酶激酶的分離純化及部分性質(zhì)的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)13 免疫化學(xué)實(shí)驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)14 “干實(shí)驗(yàn)”：微機(jī)模擬蛋白純化實(shí)驗(yàn)附錄參考文獻(xiàn)

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