商品學(xué)

內(nèi)容概要

本書是高等職業(yè)院校市場(chǎng)營(yíng)銷、連鎖經(jīng)營(yíng)管理、物流管理、國(guó)際貿(mào)易、國(guó)際商務(wù)等專業(yè)的"商品學(xué)"課程教材。全書共九章，分為概論和分論兩大部分。概論部分中對(duì)商品學(xué)的研究對(duì)象、商品質(zhì)量、商品標(biāo)準(zhǔn)、商品檢驗(yàn)、商品分類、商品包裝、商品的基本性質(zhì)等商品學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)作了概括性的介紹。分論部分中重點(diǎn)介紹了與人們?nèi)粘Ｉ铌P(guān)系密切的重點(diǎn)商品，主要包括茶葉、酒、乳制品、皮革制品、洗滌用品、化妝品、塑料制品、玻璃制品、陶瓷制品、紡織品、服裝、家用電器等，對(duì)每類商品的類別及品種劃分、原料及生產(chǎn)工藝、化學(xué)組成、性能特點(diǎn)、質(zhì)量要求及質(zhì)量檢驗(yàn)、儲(chǔ)存保管方法、使用方法及注意事項(xiàng)等作了較為系統(tǒng)的介紹。本書結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，內(nèi)容準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明，特別注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，具有非常高的實(shí)用性。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    商品學(xué) PDF格式下載

---