采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)

內(nèi)容概要

　　《21世紀(jì)全國高職高專物流管理系列實(shí)用規(guī)劃教材：采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》按照基于工作過程系統(tǒng)化的理論，以采購與供應(yīng)工作過程為導(dǎo)向，以項(xiàng)目和工作任務(wù)為載體，參照采購與供應(yīng)職業(yè)崗位的任職要求以及國家采購師職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，并與企業(yè)有關(guān)專家共同確定學(xué)習(xí)內(nèi)容。本書共分為三大模塊、十個(gè)項(xiàng)目，即認(rèn)識(shí)采購供應(yīng)與采購組織、采購計(jì)劃與預(yù)算、采購戰(zhàn)略與模式、供應(yīng)商管理、采購談判、采購定價(jià)與合同管理、采購過程管理、采購庫存控制與采購結(jié)算、采購風(fēng)險(xiǎn)管理與績效管理以及現(xiàn)代物流采購技術(shù)。本書在內(nèi)容上融入了物流行業(yè)、企業(yè)與職業(yè)要素，以達(dá)到融知識(shí)、技能、職業(yè)素養(yǎng)于一體的目的。
　　本書適合作為職高專物流管理及相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為高端技能型專門人才培養(yǎng)的各類教育及培訓(xùn)教材，還可作為采購與供應(yīng)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)參考書。

書籍目錄

模塊一 采購與供應(yīng)管理基礎(chǔ)
　項(xiàng)目1 認(rèn)識(shí)采購供應(yīng)與采購組織
　　任務(wù)1.1 采購與供應(yīng)認(rèn)知
　　1.1.1 購買、采購與供應(yīng)
　　1.1.2 采購管理與供應(yīng)管理
　　1.1.3 采購范圍與分類
　　1.1.4 采購地位和作用
　　1.1.5 采購管理目標(biāo)和重要性
　　1.1.6 采購管理內(nèi)容
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　任務(wù)1.2 采購組織及人員素質(zhì)要求認(rèn)知
　　1.2.1 采購組織的類型
　　1.2.2 采購組織組建
　　1.2.3 采購組織和采購人員的職責(zé)
　　1.2.4 采購人員素質(zhì)要求
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　項(xiàng)目小結(jié)
　　復(fù)習(xí)題
　　
模塊二 采購與供應(yīng)業(yè)務(wù)流程
　項(xiàng)目2 采購計(jì)劃與預(yù)算
　　任務(wù)2.1 采購數(shù)量確定
　　2.1.1 確定采購數(shù)量的基礎(chǔ)
　　2.1.2 采購數(shù)量的訂購方法
　　2.1.3 確定采購數(shù)量常用的方法
　　2.1.4 物料需求計(jì)劃法
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　任務(wù)2.2 采購計(jì)劃制訂
　　2.2.1 采購計(jì)劃的概念和特點(diǎn)
　　2.2.2 采購計(jì)劃的有效性
　　2.2.3 采購計(jì)劃影響因素
　　2.2.4 采購計(jì)劃制訂的流程
　　2.2.5 采購計(jì)劃編制注意事項(xiàng)
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　任務(wù)2.3 采購預(yù)算制訂
　　2.3.1 預(yù)算概述
　　2.3.2 采購預(yù)算
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　項(xiàng)目小結(jié)
　　復(fù)習(xí)題
　項(xiàng)目3 采購戰(zhàn)略與模式
　　任務(wù)3.1 采購戰(zhàn)略確立
　　3.1.1 戰(zhàn)略概述
　　3.1.2 采購供應(yīng)戰(zhàn)略概述
　　3.1.3 采購供應(yīng)戰(zhàn)略的內(nèi)容
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　任務(wù)3.2 采購模式確定
　　3.2.1 集中采購與分散采購
　　3.2.2 現(xiàn)貨采購與遠(yuǎn)期合同采購
　　3.2.3 直接采購與間接采購
　　3.2.4 招標(biāo)采購
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　項(xiàng)目小結(jié)
　　復(fù)習(xí)題
　項(xiàng)目4 供應(yīng)商管理
　　任務(wù)4.1 供應(yīng)商開發(fā)
　　4.1.1 供應(yīng)商管理概述
　　4.1.2 開發(fā)新供應(yīng)商
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　任務(wù)4.2 供應(yīng)商選擇與評(píng)估
　　4.2.1 供應(yīng)商選擇的原則
　　4.2.2 選擇和評(píng)估供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)
　　4.2.3 選擇供應(yīng)商的程序
　　4.2.4 選擇供應(yīng)商的方法
　　4.2.5 供應(yīng)商績效考核
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　任務(wù)4.3 供應(yīng)商關(guān)系管理
　　4.3.1 供應(yīng)商分類
　　4.3.2 供應(yīng)商關(guān)系分類
　　4.3.3 建立供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的意義
　　4.3.4 管理供應(yīng)商關(guān)系
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　項(xiàng)目小結(jié)
　　復(fù)習(xí)題
　項(xiàng)目5 采購談判
　　任務(wù)5.1 采購談判內(nèi)容與原則
　　5.1.1 采購談判概述
　　5.1.2 采購談判的原則
　　5.1.3 采購談判的內(nèi)容
　　5.1.4 采購談判的程序
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　任務(wù)5.2 采購談判策略與技巧運(yùn)用
　　5.2.1 采購談判策略
　　5.2.2 采購談判技巧
　　5.2.3 談判技巧在采購價(jià)格談判中的應(yīng)用
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　項(xiàng)目小結(jié)
　　復(fù)習(xí)題
　項(xiàng)目6 采購定價(jià)與合同管理
　　任務(wù)6.1 采購價(jià)格確定
　　6.1.1 采購價(jià)格概述
　　6.1.2 影響采購價(jià)格的因素
　　6.1.3 采購價(jià)格確定的基本程序
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　任務(wù)6.2 采購成本控制
　　6.2.1 采購成本分析的意義
　　6.2.2 采購成本的構(gòu)成
　　6.2.3 采購成本分析的步驟
　　6.2.4 控制采購成本
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　任務(wù)6.3 采購合同簽訂
　　6.3.1 采購合同概述
　　6.3.2 采購合同的作用
　　6.3.3 采購合同的內(nèi)容
　　6.3.4 采購合同的訂立
　　6.3.5 采購合同的履行
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　任務(wù)6.4 采購合同爭議處理
　　6.4.1 采購合同的變更和終止
　　6.4.2 采購合同的解除
　　6.4.3 爭議處理
　　6.4.4 采購合同中爭議的解決方式
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　項(xiàng)目小結(jié)
　　復(fù)習(xí)題
　項(xiàng)目7 采購過程管理
　　任務(wù)7.1 采購過程控制
　　7.1.1 采購流程
　　7.1.2 采購實(shí)施注意項(xiàng)目
　　7.1.3 采購訂單的跟蹤
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　任務(wù)7.2 采購貨物檢驗(yàn)
　　7.2.1 貨物檢驗(yàn)的作用
　　7.2.2 貨物檢驗(yàn)的流程
　　7.2.3 貨物質(zhì)量的檢驗(yàn)方法
　　7.2.4 對(duì)不合格品的處理
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　任務(wù)7.3 采購質(zhì)量管理
　　7.3.1 采購質(zhì)量管理概述
　　7.3.2 采購質(zhì)量管理的內(nèi)容
　　7.3.3 采購質(zhì)量管理的原則--“SR”原則
　　7.3.4 采購質(zhì)量管理的方法
　　7.3.5 提高采購貨物質(zhì)量的途徑
　　職業(yè)能力訓(xùn)練
　　項(xiàng)目小結(jié)
　　復(fù)習(xí)題
項(xiàng)目8 采購庫存控制與采購結(jié)算
　　任務(wù)8.1 庫存管理
　　8.1.1 庫存與庫存管理概述
　　8.1.2 庫存量管理的內(nèi)容
　　8.1.3 庫存控制的方法
　　8.1.4 采購作業(yè)的ABC分析
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模塊三 現(xiàn)代物流采購
附錄
　　　　

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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