中國歷史農(nóng)業(yè)地理

內(nèi)容概要

地理是歷史的舞臺，歷史時期人類所有政治、經(jīng)濟、軍事、文化活動均棲身于這個舞臺，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更是如此。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)立足于土地，自然環(huán)境的空間差異為所有人類操持下的動植物再生產(chǎn)過程打上鮮明的烙印，并因此而形成融多元因索于一體的地理系統(tǒng)。
《中國歷史農(nóng)業(yè)地理》以農(nóng)業(yè)地理系統(tǒng)為研究對象，主要研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地域分異及其規(guī)律，涉及五方面主要內(nèi)容：影響農(nóng)業(yè)空間變化的因素，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與種植制度的變化，主要農(nóng)作物起源、傳人、種植空闖及作物組合方式，畜牧業(yè)分離與游牧空間的建立，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域差異。

作者簡介

韓茂莉，1955年生于北京市。1991年在陜西師范大學(xué)獲歷史學(xué)博士學(xué)位，同年進入北京大學(xué)人文地理博士后流動站從事博士后研究工作，1993年留校任教至今，現(xiàn)為北京大學(xué)歷史地理研究所教授。主要研究中國歷史人文地理與環(huán)境變遷，主持完成多項國家社會科學(xué)基金、國家自然科學(xué)基金以及國家教委社科基金項目。先后在《文史》、《中國史研究》、《國學(xué)研究》、《地理學(xué)報》、《地理研究》等刊物發(fā)表文章近五十篇，出版《宋代農(nóng)業(yè)地理》、《遼金農(nóng)業(yè)地理》等專著。2001年獲國家優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎，2002年獲全國高校優(yōu)秀教材一等獎。

書籍目錄

上冊
　緒論
　第一章　中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然條件與社會歷史背景
　　第一節(jié)　中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然條件
　 一 自然地理基礎(chǔ)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響
　 二 歷史氣候變化與人類農(nóng)業(yè)活動對環(huán)境的影響
　　第二節(jié)　中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的社會環(huán)境
　 一 植根小農(nóng)經(jīng)濟土壤中的中國農(nóng)業(yè)
　 二　歷史上的人口與移民
　 三　土地開墾與人地關(guān)系
　第二章　中國農(nóng)業(yè)空間拓展進程
　　第一節(jié)　黃河流域農(nóng)耕區(qū)的興衰及擴展
　　第二節(jié)　長江流域的開發(fā)與經(jīng)濟重心南移
　　第三節(jié)　移民山區(qū)與山區(qū)開發(fā)
　 一　丘陵山區(qū)開發(fā)階段
　 二 丘陵山區(qū)開發(fā)與農(nóng)作物類型選擇
　第三章　水利與主要農(nóng)耕區(qū)的開發(fā)
　　第一節(jié)　華北地區(qū)水利灌溉工程與主要農(nóng)耕區(qū)的開發(fā)
　 一　灌溉決定了主要農(nóng)耕區(qū)的分布與擴展、
　 二 受華北地區(qū)自然條件制約灌溉效益的有限性
　　第二節(jié)　江南地區(qū)灌溉與防洪排澇工程對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的推動
　 一　水利工程由淮河流域向長江流域推移
　 二 水利工程類型由灌溉型向防洪排澇型發(fā)展
　　第三節(jié)　灌溉與西北地區(qū)農(nóng)業(yè)開發(fā)
　 一 引黃灌溉工程與農(nóng)業(yè)開發(fā)
　 二 高山冰雪融水與綠洲農(nóng)業(yè)
　 三　地下水與坎兒井
　　第四節(jié)　南方山區(qū)的塘堰建設(shè)與山區(qū)開發(fā)
　第四章　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的地域差異與農(nóng)業(yè)環(huán)境利用
　　第一節(jié)　土壤類型的辨識與因地制宜的土地利用形式
　 一 中國古代辨識土壤類型的基本理念
　 二 北方土地利用與農(nóng)作物選擇
　 三 南方土地利用與農(nóng)作物選擇
　　第二節(jié)　農(nóng)作物輪作方式與土地易田制
　 一 短期和定期的輪荒耕作制
　 二 中國古代農(nóng)作物輪作方式
　 三 山區(qū)、邊地實行的土地易田制
　　第三節(jié)　農(nóng)作物環(huán)境適應(yīng)與農(nóng)作物種植制度
　 一 地帶性因素制約下的農(nóng)作物生長期
　 二 農(nóng)作物生長期南北變化與農(nóng)作物種植制度
　 三 非地帶性因素影響下農(nóng)作物生長期、熟制以及類型變化
　　第四節(jié)　傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)特征與區(qū)域分異
　 一 中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)特征
　 二　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的區(qū)域分異
　　第五節(jié)　農(nóng)作物組合與地域分異
　 一 先秦至漢唐時期農(nóng)作物組合與區(qū)域分異
　 二 唐遼宋金元時期農(nóng)作物組合與區(qū)域分異
　 三 明清以來農(nóng)作物組合與區(qū)域分異
　第五章　旱地雜糧的源流與作物組合
　　第一節(jié)　旱地雜糧的起源地與傳播
　 一　粟的起源與傳播
　 二 黍的起源地與傳播
　 三　高粱起源地與傳入中國的時間
　 四 蕎麥起源地與生長特點
　 五　菽類作物與大豆起源地
　 六 大麥的起源地與傳播
　　第二節(jié)　旱地雜糧的地理分布與種植比例
　 一 粟、黍的空間擴展與種植比例
　 二　蕎麥空間擴展與地理分布
　 三 高粱空間擴展與地理分布
　 四 菽類作物地理分布與主要品種
　 五　其他旱地作物的地理分布與種植比例
　　……
中冊
下冊
　　

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