采購實務(wù)

出版時間:2011-8  出版社:北京大學(xué)出版社  作者:羅振華,孫金丹 主編  

內(nèi)容概要

“采購實務(wù)”是高職高專物流管理專業(yè)的核心課程之一。由羅振華和孫金丹主編的這本《采購實務(wù)》采用“基于工作過程”的項目教學(xué)法來編寫,全面闡述了采購管理的基本理論和實踐知識,共分9個項目:采購組織設(shè)計、采購計劃和預(yù)算編制、供應(yīng)商管理、采購業(yè)務(wù)操作、采購談判與合同訂立、招投標(biāo)采購、采購控制與監(jiān)管、采購績效評估和采購業(yè)務(wù)綜合實訓(xùn)。
《采購實務(wù)》可作為高職高專物流管理、采購與供應(yīng)管理、連鎖經(jīng)營及市場營銷等專業(yè)的教材,也可作為經(jīng)濟類和管理類相關(guān)專業(yè)的教材,同時可作為相關(guān)專業(yè)及企業(yè)一線采購工作人員的參考用書。

書籍目錄

知識導(dǎo)入  采購和采購管理
一、采購基礎(chǔ)知識
二、采購管理概述
項目一 采購組織設(shè)計
任務(wù)1 采購組織設(shè)置
一、分權(quán)式的采購組織
二、集權(quán)式的采購組織
三、采購組織在企業(yè)中的隸屬關(guān)系
四、采購部門的建立
任務(wù)2 采購崗位職責(zé)
一、采購部門人員配置
二、采購崗位工作職責(zé)
三、采購人員的素質(zhì)與能力要求
項目二 采購計劃和預(yù)算編制
任務(wù)1 采購需求調(diào)查
一、采購市場調(diào)查
二、采購需求分析
任務(wù)2 采購計劃制訂
一、制訂采購計劃的目的與基礎(chǔ)
二、采購訂單計劃的編制
任務(wù)3 采購預(yù)算
一、采購預(yù)算的目的
二、編制采購預(yù)算的流程
三、編制采購預(yù)算應(yīng)注意的問題
項目三 供應(yīng)商管理
任務(wù)1 供應(yīng)商開發(fā)
一、初步供應(yīng)商調(diào)查
二、供應(yīng)商分析
三、深入供應(yīng)商調(diào)查
任務(wù)2 供應(yīng)商評估
一、供應(yīng)商評估程序
二、供應(yīng)商評估的方法
任務(wù)3 供應(yīng)商績效考核與管理
一、供應(yīng)商的績效考核指標(biāo)體系
二、供應(yīng)商績效考核的程序
三、供應(yīng)商供應(yīng)績效的持續(xù)改進(jìn)
任務(wù)4 供應(yīng)商關(guān)系管理
一、單源供應(yīng)商的風(fēng)險防范
二、友好結(jié)束供應(yīng)商關(guān)系
三、與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系
項目四 采購業(yè)務(wù)操作
任務(wù)1 采購業(yè)務(wù)操作流程
一、識別需求與確定規(guī)格
二、詢價與比價
三、供應(yīng)商開發(fā)與選擇
四、采購談判
五、確定價格
六、簽訂合同
七、訂單跟蹤與催貨
八、貨物接收和檢驗
九、支付貨款
十、維護(hù)記錄
任務(wù)2 采購訂單管理
一、訂單準(zhǔn)備
二、選擇供應(yīng)商
三、簽訂訂單
四、訂單跟蹤
任務(wù)3 物料跟催管理
一、交貨期延誤的原因分析
二、跟催的有效辦法
任務(wù)4 進(jìn)貨驗收
一、進(jìn)貨驗收易出現(xiàn)的問題
二、物料驗收程序
三、驗收的重點操作內(nèi)容
四、驗收不合格的處理
任務(wù)5 貨款結(jié)算
一、查詢物料入庫信息
二、準(zhǔn)備付款申請單據(jù)
三、付款審批
四、資金平衡
五、向供應(yīng)商付款
六、供應(yīng)商收款
項目五 采購談判與合同訂立
任務(wù)1 采購談判方案的制定
一、采購談判的目的和內(nèi)容
二、采購談判的特點
三、采購談判方案制定要求
四、采購談判方案制定的內(nèi)容
五、采購談判策略
任務(wù)2 采購談判實施
一、采購談判的基本原則
二、采購談判方案實施
三、采購談判常用的技巧
四、談判成功的關(guān)鍵因素
任務(wù)3 采購合同訂立
一、采購合同的含義和特征
二、采購合同的內(nèi)容構(gòu)成
三、采購合同的訂立
四、采購合同的履行
項目六 招投標(biāo)采購
任務(wù)1 招標(biāo)
一、招標(biāo)采購概述
二、招標(biāo)采購文件
任務(wù)2 投標(biāo)
一、投標(biāo)的前期工作
二、投標(biāo)內(nèi)容
三、投標(biāo)文件
任務(wù)3 開標(biāo)
一、開標(biāo)概述
二、開標(biāo)程序
任務(wù)4 評標(biāo)
一、評標(biāo)概述
二、禁止串標(biāo)的規(guī)定
三、采購評標(biāo)體系
項目七 采購控制與監(jiān)管
任務(wù)1 采購質(zhì)量控制
一、采購商品質(zhì)量特性
二、采購商品的質(zhì)量管理方法
三、商品檢驗的概念與種類
四、采購商品的檢驗方式
五、商品檢驗概述
任務(wù)2 采購成本控制
一、影響采購成本因素分析
二、降低采購成本的方法
三、控制采購成本的途徑
任務(wù)3 采購人員監(jiān)控
一、采購人員控制的必要性
二、采購回扣產(chǎn)生的原因
三、采購回扣資金的支付方式
四、控制采購回扣的措施
項目八 采購績效評估
任務(wù)1 采購績效評估指標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)
一、采購績效評估的目的
二、影響采購績效評估的因素
三、采購績效評估指標(biāo)
四、采購績效評估的標(biāo)準(zhǔn)
任務(wù)2 采購績效評估實施
一、采購績效評估的參與人員
二、采購績效評估的方式
三、采購績效評估的方法
四、提升采購績效的途徑
項目九 采購業(yè)務(wù)綜合實訓(xùn)
實訓(xùn)準(zhǔn)備 采購業(yè)務(wù)綜合實訓(xùn)要點簡介
一、公司的設(shè)立
二、公司內(nèi)部的崗位設(shè)置及其職責(zé)
三、交易方式
四、交易條件
五、經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)程序及其相關(guān)公式
任務(wù)1 生產(chǎn)資料采購業(yè)務(wù)綜合實訓(xùn)
一、任務(wù)要求
二、任務(wù)背景資料
三、生產(chǎn)資料采購業(yè)務(wù)綜合實訓(xùn)時間安排
任務(wù)2 消費資料采購業(yè)務(wù)綜合實訓(xùn)
一、任務(wù)要求
二、任務(wù)背景資料
三、消費資料采購業(yè)務(wù)綜合實訓(xùn)時間安排
參考文獻(xiàn)

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