物流工程與管理

內(nèi)容概要

　　《物流工程與管理》既繼承了物流工程與系統(tǒng)中的理論與方法，又將工業(yè)工程的基本理論與分析方法以及多種先進(jìn)的管理思想與運(yùn)作模式有機(jī)地集成為一個(gè)體系結(jié)構(gòu)，其涉及領(lǐng)域廣泛，包括制造業(yè)、服務(wù)業(yè)乃至社會(huì)環(huán)境等多個(gè)方面。《物流工程與管理》緊密結(jié)合制造業(yè)與物流業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展王程，在經(jīng)典的設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)內(nèi)容介紹的基礎(chǔ)上，將最新的供應(yīng)鏈管理的理論方法融入其中，構(gòu)建滿足時(shí)間、質(zhì)量、成本、服務(wù)、環(huán)境與創(chuàng)新（TQCSEI）為核心競(jìng)爭(zhēng)力的理論與方法體系，體現(xiàn)系統(tǒng)化與精益設(shè)計(jì)的思想，具有指導(dǎo)性?！段锪鞴こ膛c管理》作為工業(yè)工程專業(yè)一門不可缺少的專業(yè)基礎(chǔ)課程，使學(xué)生掌握在制造領(lǐng)域和服務(wù)流域中物流系統(tǒng)的理論知識(shí)和設(shè)計(jì)方法的同時(shí)，進(jìn)而掌握物流作為支撐體系服務(wù)于廣域的生產(chǎn)與社會(huì)環(huán)境的具有創(chuàng)新性與實(shí)用性的技能?！段锪鞴こ膛c管理》既可作為高等學(xué)校中工業(yè)工程、物流工程、物流管理、工商管理和信息管理等專業(yè)的本科生和研究生的教學(xué)用書，也可供企業(yè)管理、經(jīng)濟(jì)管理和行政管理人員培訓(xùn)時(shí)使用。

書籍目錄

第1章 物流與物流工程導(dǎo)論
1.1 物流概述
1.1.1 當(dāng)前環(huán)境
1.1.2 物流的概念及其分類
1.1.3 物流范圍
1.1.4 物流功能要素
1.1.5 物流的發(fā)展過程
1.2 物流工程
1.2.1 物流工程的概念及其構(gòu)成
1.2.2 物流工程的必要性
1.2.3 物流工程的研究?jī)?nèi)容
1.2.4 現(xiàn)代物流工程的發(fā)展模式
本章小結(jié)
知識(shí)鏈接
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第2章 設(shè)施規(guī)劃與布置設(shè)計(jì)
2.1 設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基本理論
2.1.1 設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)定義
2.1.2 設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)的研究范圍
2.1.3 設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)的目標(biāo)
2.1.4 設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)的原則
2.1.5 設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)的階段結(jié)構(gòu)
2.2 生產(chǎn)和服務(wù)場(chǎng)址選擇
2.2.1 場(chǎng)址選擇的意義
2.2.2 影響場(chǎng)址選擇的主要因素
2.2.3 場(chǎng)址選擇方法
2‘3生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置設(shè)計(jì)
2.3.1 設(shè)施布置設(shè)計(jì)概述
2.3.2 系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第3章 物流系統(tǒng)建模與仿真
3.1 物流系統(tǒng)的基本概念
3.1.1 物流系統(tǒng)的基本模式與構(gòu)月
3.1.2 物流系統(tǒng)的作業(yè)目標(biāo)
3.1.3 物流系統(tǒng)合理化的途徑
3.1.4 物流系統(tǒng)優(yōu)化的10項(xiàng)基本原則
3.2 物流系統(tǒng)的分析
3.2.1 物流系統(tǒng)分析的基本含義
3.2.2 物流系統(tǒng)分析常用的理論及方法
3.2.3 物流系統(tǒng)的分析過程
3.2.4 案例分析
3.3 物流系統(tǒng)的建模
3.3.1 物流系統(tǒng)模型的建立原則
3.3.2 物流系統(tǒng)建模方法
3.3.3 常見的物流系統(tǒng)模型
3.4 物流系統(tǒng)的仿真
3.4.1 系統(tǒng)仿真概述
3.4.2 物流系統(tǒng)仿真軟件介紹
3.4.3 物流系統(tǒng)仿真步驟
3.4.4 輸入數(shù)據(jù)建模
3.4.5 排隊(duì)系統(tǒng)仿真
3.5 仿真案例分析
3.5.1 配送中心仿真與分析
3.5.2 自動(dòng)存取系統(tǒng)仿真分析
本章小結(jié)
知識(shí)鏈接
復(fù)習(xí)思考題
第4章 物料搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與設(shè)備管理
4.1 物料搬運(yùn)系統(tǒng)的基本概念
4.1.1 物料搬運(yùn)定義
4.1.2 物料搬運(yùn)活性理論
4.1.3 物料搬運(yùn)單元化與標(biāo)準(zhǔn)化
4.1.4 物料搬運(yùn)合理化原則
4.2 物料搬運(yùn)設(shè)備、器具與設(shè)備管理
4.2.1 物料搬運(yùn)設(shè)備
4.2.2 物料搬運(yùn)器具
4.2.3 設(shè)備管理
4.3 物料搬運(yùn)系統(tǒng)的分析設(shè)計(jì)方法
4.3.1 搬運(yùn)系統(tǒng)分析概念
4.3.2 搬運(yùn)系統(tǒng)分析設(shè)計(jì)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第5章 庫存與倉(cāng)儲(chǔ)管理
5.1 庫存的基本理論
5.1.1 庫存的概念、分類及作用
5.1.2 庫存的成本
5.2 庫存系統(tǒng)與模型分類
5.2.1 獨(dú)立需求模型
5.2.2 關(guān)聯(lián)需求模型
5.3 ABC分類法
5.4 倉(cāng)儲(chǔ)的基本概念
5.5 倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)
5.5.1 倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的規(guī)劃
5.5.2 倉(cāng)庫的設(shè)計(jì)
本章小結(jié)
知識(shí)鏈接
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第6章 物流配送與運(yùn)輸管理
6.1 配送的基本內(nèi)涵
6.1.1 配送的概念
6.1.2 配送與物流之間的關(guān)系
6.1.3 配送的產(chǎn)生與發(fā)展
6.1.4 配送的特征
6.1.5 配送的要素
6.1.6 配送的分類
6.1.7 配送的作用和意義
6.2 配送管理與配送合理化
6.2.1 配送的作業(yè)流程
6.2.2 配送管理
6.2.3 配送合理化
6.3 配送模式與配送策略
6.3.1 配送模式
6.3.2 配送策略
6.3.3 配送服務(wù)管理
6.3.4 配送計(jì)劃
6.4 物流配送中心
6.4.1 配送中心定義
6.4.2 配送中心的分類
6.4.3 配送中心的定位
6.4.4 配送中心的功能
6.4.5 配送中心的流程分類特點(diǎn)
6.5 物流運(yùn)輸管理的基本知識(shí)
6.5.1 物流運(yùn)輸概述
6.5.2 現(xiàn)代運(yùn)輸系統(tǒng)
6.5.3 物流運(yùn)輸服務(wù)要素管理
6.6 各種運(yùn)輸方式的技術(shù)經(jīng)濟(jì)特征分析
6.6.1 公路運(yùn)輸
6.6.2 鐵路運(yùn)輸
6.6.3 水路運(yùn)輸
6.6.4 航空運(yùn)輸
6.6.5 管道運(yùn)輸
6.6.6 其他運(yùn)輸方式
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第7章 物流管理與控制
7.1 物流管理的基本內(nèi)涵
7.1.1 物流管理的定義
7.1.2 實(shí)施物流管理的目的
7.1.3 物流管理的層次
7.2 物流管理的基本內(nèi)容
7.2.1 物流戰(zhàn)略管理
7.2.2 物流作業(yè)管理
7.2.3 物流成本管理
7.2.4 物流服務(wù)管理
7.2.5 供應(yīng)鏈管理
7.3 物流管理的發(fā)展歷程
7.3.1 配送管理階段
7.3.2 物流管理階段
7.3.3 供應(yīng)鏈管理階段
7.4 物流計(jì)劃與控制
7.4.1 物流管理計(jì)劃
7.4.2 物流控制
7.5 物流管理信息系統(tǒng)
7.5.1 物流信息
7.5.2 物流信息管理
7.5.3 物流信息系統(tǒng)
7.5.4 物流信息技術(shù)
7.6 第三方物流的管理模式
7.6.1 第三方物流系統(tǒng)
7.6.2 第三方物流組織運(yùn)作模式
7.6.3 第三方物流客戶關(guān)系管理
本章小結(jié)
知識(shí)鏈接
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第8章 現(xiàn)代物流系統(tǒng)模式與管理
8.1 精益物流系統(tǒng)與精益化管理
8.1.1 精益思想概述
8.1.2 精益物流的設(shè)計(jì)原則
8.1.3 精益物流系統(tǒng)的基本框架
8.2 逆向物流與閉環(huán)供應(yīng)鏈管理
8.2.1 逆向物流概述
8.2.2 逆向物流的物資及處理方法
8.2.3 逆向物流渠道
8.2.4 閉環(huán)供應(yīng)鏈概述
8.2.5 閉環(huán)供應(yīng)鏈獨(dú)有的設(shè)計(jì)原則
8.2.6 閉環(huán)供應(yīng)鏈的幾種運(yùn)作模式
8.3 電子商務(wù)物流模式與管理
8.3.1 電子商務(wù)物流模式
8.3.2 電子商務(wù)物流管理
8.4 供應(yīng)鏈物流模式與管理
8.4.1 供應(yīng)鏈物流概述
8.4.2 供應(yīng)鏈物流管理
8.4.3 供應(yīng)鏈物流管理的方法
8.4.4 供應(yīng)鏈物流管理的信息交互
8.4.5 零售業(yè)供應(yīng)鏈物流管理的策略
本章小結(jié)
知識(shí)鏈接
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　編寫體例新穎，借鑒優(yōu)秀教材特別是國(guó)外精品教材的寫作思路、寫作方法，圖文并茂、清新活潑。教學(xué)內(nèi)容更新。充分展示最新最近的知識(shí)以及教學(xué)改革成果，并且將未來的發(fā)展趨勢(shì)和前沿資料以閱讀材料的方式介紹給學(xué)生。知識(shí)體系實(shí)用有效。著眼于學(xué)生就業(yè)所需的專業(yè)知識(shí)和操作技能，著重講解應(yīng)用型人才培養(yǎng)所需的內(nèi)容和關(guān)鍵點(diǎn)，與就業(yè)市場(chǎng)結(jié)合，與時(shí)俱進(jìn)，讓學(xué)生學(xué)而有用，學(xué)而能用。以學(xué)生為本。站在學(xué)生的角度思考問題，考慮學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力，強(qiáng)調(diào)鍛煉學(xué)生的思維能力以及運(yùn)用知識(shí)解決問題的能力。注重拓展學(xué)生的知識(shí)面。讓學(xué)生能在學(xué)習(xí)到必要知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)也對(duì)其他相關(guān)知識(shí)有所了解。注重融入人文知識(shí)。將人文知識(shí)融入理論講解，提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。理論講解簡(jiǎn)單實(shí)用。理論講解簡(jiǎn)單化，注重講解理論的來源、出處以及用處，不做過多的推導(dǎo)與介紹。案例式教學(xué)。有機(jī)融入了最新的實(shí)例以及操作性較強(qiáng)的案例，并對(duì)實(shí)例進(jìn)行有效的分析，著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)能力。重視實(shí)踐環(huán)節(jié)。強(qiáng)化實(shí)際操作訓(xùn)練，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解。習(xí)題設(shè)計(jì)多樣化，題型豐富，具備啟發(fā)性，全方位考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度?！　?1個(gè)運(yùn)作實(shí)例激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，16個(gè)案例研究提升問題解決能力，6種習(xí)題類型鞏固相關(guān)理論知識(shí)。

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