化學(xué)是什么

內(nèi)容概要

　　本書(shū)從化學(xué)名稱(chēng)的由來(lái)、化學(xué)對(duì)人類(lèi)社會(huì)生活的貢獻(xiàn)等方方面面闡述了化學(xué)和人類(lèi)社會(huì)生活的關(guān)系及化學(xué)學(xué)科的價(jià)值。作者將講道理和擺事實(shí)結(jié)合起來(lái)，把社會(huì)生活中耳熟能詳?shù)睦訌幕瘜W(xué)角度進(jìn)行了科學(xué)分析，指出其正誤，使讀者在獲取知識(shí)的同時(shí)還能將之應(yīng)用于實(shí)踐。全書(shū)文字流暢，通俗易懂。

作者簡(jiǎn)介

2.周公度 男，1931年12月生，浙江省泰順縣人。北京大學(xué)化學(xué)學(xué)院教授。1957年從北京大學(xué)化學(xué)系研究生畢業(yè)，留校任教，在北京大學(xué)工作近40年。長(zhǎng)期從事晶體結(jié)構(gòu)測(cè)定和結(jié)構(gòu)化學(xué)領(lǐng)域的教學(xué)和科研工作，在北京大學(xué)化學(xué)系主講結(jié)構(gòu)化學(xué)基礎(chǔ)課近20年。先后到國(guó)內(nèi)外30余所大學(xué)和科研單位講學(xué)，發(fā)表科研論文和教學(xué)文章80多篇，撰寫(xiě)專(zhuān)著和教材十余本，被國(guó)內(nèi)許多大學(xué)采用作教材和參考書(shū)，主要有《晶體結(jié)構(gòu)測(cè)定》(科學(xué)出版社，1981)；《無(wú)機(jī)結(jié)構(gòu)化學(xué)》(科學(xué)出版社，1982)；《結(jié)構(gòu)化學(xué)基礎(chǔ)》(北京大學(xué)出版社，1989)； 1992年獲國(guó)家級(jí)優(yōu)秀教材獎(jiǎng)；第二版和段連運(yùn)教授合著，1995年出版?！冬F(xiàn)代化學(xué)的晶體學(xué)：結(jié)構(gòu)資料述評(píng)》(英文版，和香港中文大學(xué)麥松威教授合著，紐約Wiley公司出版，1992)；《結(jié)構(gòu)和物性：化學(xué)原理的應(yīng)用》(高等教育出版社，1993，1995年獲國(guó)家教委優(yōu)秀教材一等獎(jiǎng)。)；《晶體和準(zhǔn)晶體的衍射》（和郭可信教授合著，北京大學(xué)出版社，1999）。

書(shū)籍目錄

前言
第1章 化學(xué)名稱(chēng)的由來(lái)和含義
 1.1 化學(xué)名稱(chēng)的由來(lái)
 1.2 “化學(xué)”的含義
 1.3 辭典中的化學(xué)
第2章 什么的化學(xué)和化學(xué)的什么
 2.1 什么的化學(xué)
 2.1.1 無(wú)機(jī)化學(xué)
 2.1.2 有機(jī)化學(xué)
 2.1.3 分析化學(xué)
 2.1.4 物理化學(xué)
 2.1.5 高分子化學(xué)
 2.1.6 生物化學(xué)
 2.2 化學(xué)的什么
 2.2.1 化學(xué)物質(zhì)及常用名稱(chēng)
 2.2.2 化學(xué)元素
 2.2.3 化學(xué)鍵
 2.2.4 化學(xué)武器
 2.2.5 化學(xué)治療
 2.2.6 化學(xué)家和化學(xué)工程師
第3章 化學(xué)是社會(huì)發(fā)展的推動(dòng)者
 3.1 用火的化學(xué)活動(dòng)產(chǎn)生了人
 3.2 早期的化學(xué)活動(dòng)和社會(huì)的發(fā)展
 3.2.1 燒制陶瓷
 3.2.2 冶煉金屬
 3.2.3 煉丹
 3.2.4 化學(xué)變化的樸素觀(guān)點(diǎn)
 3.3 近代化學(xué)和社會(huì)的發(fā)展
 3.3.1 拉瓦錫的燃燒理論及其他成就
 3.3.2 道爾頓原子學(xué)說(shuō)和新元素的發(fā)現(xiàn)
 3.3.3 阿佛加德羅分子論和微觀(guān)世界
 3.3.4 尿素和有機(jī)物的人工合成
　……
第4章 化學(xué)是能源的開(kāi)拓者
第5章　化學(xué)是材料的研制者
第6章　化學(xué)是環(huán)境的保護(hù)者
第7章　化學(xué)是美好生活的創(chuàng)建者
第8章　化學(xué)是新興產(chǎn)業(yè)的支撐者
參考文獻(xiàn)
索引
后記

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