微生物學

出版時間:2011-1  出版社:北京大學出版社  作者:林稚蘭,羅大珍 編  頁數(shù):411  

內(nèi)容概要

  《微生物學》從微生物進化和微生物多樣性入手,系統(tǒng)地介紹了微生物的形態(tài)、營養(yǎng)、生長與環(huán)境條件、新陳代謝與調(diào)節(jié)、遺傳與變異,微生物的生態(tài)、進化和分類,微生物應(yīng)用等內(nèi)容?! ∮绕渥⒁饨榻B了微生物學科的最新進展。全書概念清楚、簡明扼要,可讀性強?! ”緯亲髡邤?shù)十年教學和科研工作的總結(jié)。具有基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性、先進性和應(yīng)用性的顯著特點。適于作為綜合性大學、輕工業(yè)院校、師范院校、農(nóng)林院校等各類高等院校的基礎(chǔ)性微生物學教材,也可供生物相關(guān)領(lǐng)域科技人員參考。

書籍目錄

1 緒論1.1 微生物及其特點1.2 微生物在生物界中的地位1.3 微生物學及其分科1.4 微生物學的發(fā)展1.5 微生物學的重要性復(fù)習思考題2 原核微生物2.1 細菌2.2 放線菌2.3 古菌2.4 藍細菌2.5 其他原核微生物復(fù)習思考題3 真核微生物3.1 概述3.2 酵母菌3.3 霉菌復(fù)習思考題4 病毒4.1 概述4.2 病毒學研究的基本方法4.3 病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)4.4 病毒的化學組成4.5 病毒的分類4.6 病毒的增殖4.7 亞病毒因子復(fù)習思考題5 微生物的營養(yǎng)5.1 微生物的營養(yǎng)要求5.2 微生物的營養(yǎng)類型5.3 營養(yǎng)物質(zhì)的吸收5.4 微生物的培養(yǎng)基復(fù)習思考題6 微生物的代謝6.1 微生物的分解代謝(能量釋放)6.2 微生物的合成代謝(能量消耗)6.3 微生物的代謝調(diào)節(jié)6.4 微生物的次級代謝與調(diào)節(jié)復(fù)習思考題7 微生物的生長及環(huán)境條件7.1 微生物生長的研究方法7.2 微生物的生長7.3 環(huán)境對微生物生長的影響7.4 微生物生長的控制復(fù)習思考題8 微生物的遺傳與變異8.1 遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)8.2 細菌的基因轉(zhuǎn)移和重組8.3 真核微生物的基因重組8.4 微生物的突變和修飾8.5 微生物的育種8.6 菌種的退化、復(fù)壯和保藏復(fù)習思考題9 微生物的生態(tài)9.1 自然界中的微生物9.2 微生物在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用9.3 微生物與其他生物的關(guān)系復(fù)習思考題10 微生物的進化和分類10.1 微生物的多樣性及其進化10.2 微生物的分類單元和命名10.3 微生物的分類系統(tǒng)10.4 微生物的分類鑒定方法復(fù)習思考題11 微生物的應(yīng)用11.1 微生物發(fā)酵技術(shù)11.2 農(nóng)業(yè)微生物技術(shù)11.3 醫(yī)藥微生物技術(shù)11.4 環(huán)境微生物技術(shù)11.5 微生物能源的開發(fā)與利用11.6 微生物在其他領(lǐng)域中的應(yīng)用復(fù)習思考題主要參考書目附錄一 常用微生物名稱索引附錄二 微生物學名詞索引

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