出版時間:2008-8 出版社:北京大學(xué)出版社 作者:劉俐 頁數(shù):306
前言
由于某些產(chǎn)品的生產(chǎn)相對集中而消費分散,或生產(chǎn)分散而消費相對集中,出現(xiàn)了生產(chǎn)與消費在空間上的矛盾;同時,又由于某些產(chǎn)品的生產(chǎn)是均衡進行的而消費是有季節(jié)性的,或生產(chǎn)是季節(jié)性的而消費是均衡的,出現(xiàn)了生產(chǎn)與消費在時間上的矛盾。物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費之間這種時間和空間上的差異,使得在有人類活動的每個地方,為了保障人們正常生活和生產(chǎn)的需要都必須儲存一定數(shù)量的必要資源。 在生產(chǎn)全球化、貿(mào)易自由化程度不斷加深的現(xiàn)代社會中,商品的供應(yīng)者和消費者更是由于處于不同的地位,經(jīng)常會出現(xiàn)利益上的沖突,使各種形式的儲存活動廣泛存在于各個領(lǐng)域、各個部門和各個組織中,始終是商品流通過程中一個不能夠去掉的環(huán)節(jié)。 商品的儲存活動是商品生產(chǎn)和流通中供求矛盾的集中體現(xiàn),任何一個企業(yè)或部門或國家都需要進行或保持某些儲存活動,馬克思曾把儲存稱為社會再生產(chǎn)這條大河中的“商品流”的“蓄水池”。當(dāng)大河上游生產(chǎn)(供應(yīng))的“商品流”大大超過下游消費需要時,關(guān)閉這一“蓄水池”的閘門,就不致使“江河泛濫”。反之,當(dāng)上游生產(chǎn)(供應(yīng))一時不能滿足下游需要時,“蓄水池”中的資源可以保證下游的一時需要。特別是在全球供應(yīng)鏈的生產(chǎn)與運作環(huán)境下,企業(yè)或組織間的協(xié)同更加重要,某個企業(yè)或組織的庫存問題帶來的影響將會波及整條供應(yīng)鏈,致使庫存形式更加多樣化,庫存管理要求更加嚴(yán)格。
內(nèi)容概要
本書在闡述基本原理的同時運用案例進行實證分析,每章導(dǎo)讀和小結(jié)綜合考慮了理論與實踐的結(jié)合,課后練習(xí)為學(xué)生進一步提高學(xué)習(xí)設(shè)計了思路。另外配有圖文并茂的精美課件。 本書適用于物流專業(yè)和相關(guān)專業(yè)的研究生和本科生教學(xué),也可供企業(yè)管理人員以及在實踐中從事物流工作的人員閱讀
作者簡介
劉俐,北京物資學(xué)院物流管理系副主任,兼物流工程系副主任,副教授。
多年專注于物流專業(yè)教學(xué),教學(xué)風(fēng)格突出,頗受學(xué)生喜愛,曾當(dāng)選北京物資學(xué)院教學(xué)十佳教師并獲得“師德獎”獎勵。擅長針對學(xué)生特點,組織實踐性教學(xué),2007年指導(dǎo)學(xué)生完成的研究報告及論文獲第六屆物流
書籍目錄
第一章 倉儲管理概述 第一節(jié) 庫存的類型與作用 第二節(jié) 倉儲管理的作用和模式 第三節(jié) 倉儲管理的任務(wù)、原則和特點 第四節(jié) 中國倉儲業(yè)的歷史和發(fā)展第二章 倉庫分類及倉庫建設(shè)規(guī)劃 第一節(jié) 倉庫的分類 第二節(jié) 倉庫建設(shè)規(guī)劃概述 第三節(jié) 倉庫網(wǎng)點規(guī)劃設(shè)計 第四節(jié) 倉庫地址選擇 第五節(jié) 庫區(qū)總體布局第三章 倉庫生產(chǎn)設(shè)備和系統(tǒng)配置 第一節(jié) 貨架系統(tǒng) 第二節(jié) 裝卸搬運設(shè)備 第三節(jié) 計量檢驗設(shè)備 第四節(jié) 自動分揀設(shè)備 第五節(jié) 庫用集裝單元和集裝器具第四章 倉庫與配送中心入出庫過程管理 第一節(jié) 倉庫與配送中心入出庫過程概述 第二節(jié) 入庫過程管理 第三節(jié) 出庫過程管理第五章 倉儲系統(tǒng)儲存空間規(guī)劃管理 第一節(jié) 儲存空間規(guī)劃概述 第二節(jié) 儲存空間布局 第三節(jié) 物品堆碼 第四節(jié) 墊垛和苫蓋第六章 庫存物的維護與保養(yǎng) 第一節(jié) 庫存物變化的形式 第二節(jié) 影響庫存物變化的因素 第三節(jié) 保管保養(yǎng)措施第七章 倉庫與配送中心生產(chǎn)作業(yè)組織及管理 第一節(jié) 裝卸搬運作業(yè)管理 第二節(jié) 庫存管理 第三節(jié) 分銷資源計劃第八章 倉庫風(fēng)險管理 第一節(jié) 倉庫風(fēng)險和風(fēng)險管理概述 第二節(jié) 倉庫消防管理 第三節(jié) 倉庫安全生產(chǎn)和勞動保護 第四節(jié) 倉庫火災(zāi)保險第九章 倉庫與配送中心生產(chǎn)績效管理 竺一節(jié) 倉庫與配送中心管理部門及其職能 第二節(jié) 倉庫與配送中心生產(chǎn)績效考核 第三節(jié) 倉庫與配送中心績效管理過程附錄參考書目
章節(jié)摘錄
第四節(jié)中國倉儲業(yè)的歷史和發(fā)展 一、中國倉儲業(yè)的悠久歷史 中國倉儲業(yè)有著悠久的歷史,在中國經(jīng)濟發(fā)展過程中起著重要的作用。 人類社會自從有剩余產(chǎn)品以來,就產(chǎn)生了儲存。原始社會末期,當(dāng)某個人或者某個部落獲得食物自給有余時,就把多余的產(chǎn)品儲藏起來,同時,也就產(chǎn)生了專門儲存產(chǎn)品的場所和條件,于是“窯穴”就出現(xiàn)了。在西安半坡村的仰韶遺址,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了許多儲存食物和用具的窯穴,這是目前我國發(fā)現(xiàn)的最早的倉庫雛形。另外,我們在古籍中常常看到有“倉廩”、“竇窯”、“邸閣”這樣的詞語。所謂“倉廩”,“倉”是指專門藏谷的場所,“廩”是指專門藏米的場所。所謂“竇窯”,是指儲藏物品的地下室,橢圓形的叫做“竇”,方形的叫做“窯”。所謂“邸閣”,是用來存放糧食的地方。古代把存放兵器的地方叫做“庫”。后人把“倉”和“庫”結(jié)合使用,把儲存和保管物品的建筑物和場所統(tǒng)稱為“倉庫”。 中國倉儲業(yè)雖然具有悠久的歷史,但是由于中國經(jīng)濟長期受封建主義的束縛,到近代再加上帝國主義的侵略,使舊中國的生產(chǎn)力水平極其低下,民族工業(yè)得不到正常發(fā)展,商品生產(chǎn)和交換的規(guī)模較小,因此,服務(wù)于商品交換又隨商品生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展的倉儲業(yè)基本上處于一個低水平狀態(tài)。新中國成立以后倉儲業(yè)才得到了相應(yīng)的發(fā)展??v觀中國倉儲活動的發(fā)展歷史,大約經(jīng)歷了下列四個階段: 第一階段:中國古代倉儲業(yè) 中國古代商業(yè)倉庫是隨著社會分工和專業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展而逐漸形成和擴大的。《中國通史》上記載的“邸店”,可以說是商業(yè)倉庫的最初形式,但受當(dāng)時商品經(jīng)濟的局限,它既具有商品寄存性質(zhì),又具有旅店性質(zhì)。隨著社會分工的進一步發(fā)展和商品交換的不斷擴大,專門儲存商品的“塌房”從“邸店”中分離出來,成為帶有企業(yè)性質(zhì)的商業(yè)倉庫。 第二階段:中國近代倉儲業(yè) 中國近代商業(yè)倉庫,隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展和商業(yè)活動范圍的擴大,得到了相應(yīng)的發(fā)展。19世紀(jì)的中國把商業(yè)倉庫叫做“堆?!?,即指堆存和保管物品的場地和設(shè)備。堆棧業(yè)與交通運輸業(yè)、工商業(yè)的發(fā)展極為密切,當(dāng)時由于中國工業(yè)主要集中在東南沿海地區(qū),因此堆棧業(yè)也是在東南沿海地區(qū)。
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