會(huì)展與節(jié)事旅游管理概論

內(nèi)容概要

本書包括會(huì)議旅游、展覽旅游、節(jié)事旅游、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、會(huì)議及展覽旅游的策劃與管理、節(jié)事旅游策劃與管理、獎(jiǎng)勵(lì)旅游策劃與管理等內(nèi)容，系統(tǒng)地論述了近年來(lái)國(guó)際上的熱點(diǎn)研究領(lǐng)域MICE（meeting、incentive travel、 convention、exhibition，指包括各類專業(yè)會(huì)議、展覽會(huì)與博覽會(huì)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、大型文化及體育盛事等活動(dòng)在內(nèi)的綜合性旅游形式）的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，并根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)查新，提供了MICE發(fā)展的最新信息，揭示了發(fā)達(dá)國(guó)家會(huì)展與節(jié)事旅游的成功經(jīng)驗(yàn)，探索了適合我國(guó)國(guó)情的會(huì)展與節(jié)事旅游策劃及管理的原則、流程、方法和基本內(nèi)容。    本書緊扣時(shí)代發(fā)展脈搏，總結(jié)概括了會(huì)展與節(jié)事旅游的基本概念，具有較強(qiáng)的專業(yè)性、時(shí)代性、實(shí)用性和前瞻性，并且，在編寫思路和表現(xiàn)手法上也力圖采用新穎的形式，以利于讀者學(xué)習(xí)和理解本書內(nèi)容。    本書既可作為高等院校會(huì)展管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)及其他相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為從事會(huì)展旅游的企事業(yè)單位管理人員學(xué)習(xí)會(huì)展與節(jié)事旅游的策劃及管理的參考書。

作者簡(jiǎn)介

傅廣海，男，1960年生，祖籍河南省鎮(zhèn)平縣。副教授，飯店管理經(jīng)濟(jì)師，國(guó)際商務(wù)師。1986年畢業(yè)于成都地質(zhì)學(xué)院。1989年華中理工大學(xué)MBA結(jié)業(yè)?，F(xiàn)為成都理工大學(xué)商學(xué)院旅游系副主任兼成都理工大學(xué)旅游市場(chǎng)與管理研究所所長(zhǎng)。目前在職攻讀博士學(xué)位。

書籍目錄

第一章 會(huì)議旅游  第一節(jié) 會(huì)議旅游的概念　  一、會(huì)議的涵義及類型 　 二、會(huì)議旅游  第二節(jié) 會(huì)議旅游的類型和特點(diǎn) 　 一、會(huì)議旅游類型　　二、會(huì)議旅游的特點(diǎn)　第三節(jié) 國(guó)內(nèi)外會(huì)議旅游的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)　　一、國(guó)內(nèi)外會(huì)議旅游的現(xiàn)狀　　二、會(huì)議旅游的發(fā)展趨勢(shì)　第四節(jié) 會(huì)議旅游成功的基本條件　　一、會(huì)議旅游目的地的選址　　二、會(huì)議旅游時(shí)間的確定　第五節(jié) 本章小結(jié)　第六節(jié) 復(fù)習(xí)思考題第二章 展覽旅游　第一節(jié) 展覽旅游概述　　一、展覽與展覽旅游　　二、與展覽旅游相關(guān)的行業(yè)　第二節(jié) 展覽旅游的參與主體　　一、展覽旅游的消費(fèi)者　　二、展覽旅游的組織者　　三、展覽旅游的其他參與主體　第三節(jié) 國(guó)內(nèi)外展覽旅游的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)　　一、各國(guó)及地區(qū)展覽旅游的現(xiàn)狀　　二、中國(guó)內(nèi)地展覽旅游的現(xiàn)狀　　　三、展覽旅游的發(fā)展趨勢(shì)　第四節(jié) 本章小結(jié)　第五節(jié) 復(fù)習(xí)思考題第三章 節(jié)事旅游　第一節(jié) 節(jié)事旅游　　一、節(jié)事旅游的基本概念　　二、節(jié)事旅游的類型　第二節(jié) 節(jié)事旅游的特點(diǎn)及意義　　一、節(jié)事旅游的特點(diǎn)　　二、節(jié)事旅游的意義　　三、歷屆奧運(yùn)會(huì)對(duì)舉辦國(guó)旅游業(yè)的影響　第三節(jié) 國(guó)內(nèi)外節(jié)事旅游的現(xiàn)狀　　一、國(guó)外節(jié)事旅游現(xiàn)狀　　二、國(guó)內(nèi)節(jié)事旅游現(xiàn)狀　第四節(jié)本章小結(jié)　第五節(jié)復(fù)習(xí)思考題第四章 獎(jiǎng)勵(lì)旅游　第一節(jié) 獎(jiǎng)勵(lì)旅游的概念、類型、特點(diǎn)和作用　　一、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的概念　　二、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的類型　　三、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的特點(diǎn)　　四、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的作用　第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外獎(jiǎng)勵(lì)旅游的現(xiàn)狀　　一、各國(guó)及地區(qū)獎(jiǎng)勵(lì)旅游的現(xiàn)狀　　二、國(guó)內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)旅游的現(xiàn)狀　第三節(jié) 本章小結(jié)　第四節(jié) 復(fù)習(xí)思考題第五章 會(huì)議及展覽旅游的策劃與管理　第一節(jié) 會(huì)議及展覽旅游的策劃　　一、會(huì)議及展覽旅游策劃的原則及導(dǎo)向　　二、會(huì)議與展覽旅游的名稱　　三、會(huì)議與展覽旅游的線路和行程　　四、會(huì)議與展覽旅游的宣傳和公關(guān)　　五、會(huì)議與展覽旅游策劃的流程　第二節(jié)會(huì)議與展覽旅游的管理　　一、會(huì)議與展覽旅游的服務(wù)管理　　二、會(huì)議與展覽旅游的交通管理　　三、游覽、購(gòu)物、娛樂(lè)管理　　四、會(huì)場(chǎng)、展覽場(chǎng)館與人員管理　　五、會(huì)議及展覽旅游的危機(jī)管理　　六、質(zhì)量管理和評(píng)估　第三節(jié) 本章小結(jié)　第四節(jié) 復(fù)習(xí)思考題第六章節(jié)事旅游策劃與管理　第一節(jié) 節(jié)事旅游策劃　　一、節(jié)事旅游成功的條件　　二、節(jié)事旅游的營(yíng)銷策劃　第二節(jié) 節(jié)事旅游管理　　一、節(jié)事旅游管理的主要內(nèi)容　　二、節(jié)事旅游的規(guī)律分析　　三、當(dāng)前我國(guó)節(jié)事活動(dòng)存在的主要問(wèn)題　第三節(jié) 本章小結(jié)　第四節(jié) 復(fù)習(xí)思考題第七章 獎(jiǎng)勵(lì)旅游策劃與管理　第一節(jié) 獎(jiǎng)勵(lì)旅游的策劃　　一、獎(jiǎng)勵(lì)旅游策劃前的預(yù)備知識(shí)　　二、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的策劃過(guò)程　第二節(jié) 獎(jiǎng)勵(lì)旅游的運(yùn)作模式　　一、由專門的獎(jiǎng)勵(lì)旅游顧問(wèn)公司來(lái)運(yùn)作實(shí)施　　二、委托給旅行社來(lái)運(yùn)作實(shí)施　　三、由企業(yè)內(nèi)部的專門部門來(lái)運(yùn)作實(shí)施　第三節(jié) 獎(jiǎng)勵(lì)旅游的管理　　一、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的人力資源管理　　二、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的服務(wù)質(zhì)量管理　　三、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的顧客管理　　四、獎(jiǎng)勵(lì)旅游活動(dòng)中的保健管理　第四節(jié) 本章小結(jié)　第五節(jié) 復(fù)習(xí)思考題參考文獻(xiàn)

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