連鎖企業(yè)門店開發(fā)與設(shè)計

內(nèi)容概要

　　本書以保證基礎(chǔ)、體現(xiàn)先進(jìn)、強(qiáng)化應(yīng)用、突出能力為指導(dǎo)思想。在編寫組織上，基于精品課程，大多數(shù)參與院校的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)為重點建設(shè)專業(yè)，強(qiáng)調(diào)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”，編者中不僅有長期從事高職教育的教授，而且有來自連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理者，校企優(yōu)勢互補(bǔ)，使教材更加適應(yīng)連鎖經(jīng)營管理的實際需要；在設(shè)計思路上，以培養(yǎng)連鎖經(jīng)營管理的職業(yè)崗位能力為主線，貫徹“項目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)理念，突出高職教育特色，使課程體系和教學(xué)內(nèi)容更加契合高職教育規(guī)律；在內(nèi)容規(guī)劃上，該系列教材內(nèi)容精練、教輔完備，根據(jù)完成項目任務(wù)的需要設(shè)置了理論知識和實訓(xùn)項目。

作者簡介

　　李衛(wèi)華，江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院連鎖經(jīng)營教研室主任。一直擔(dān)任門店開發(fā)與設(shè)計、品類管理的老師，該校連鎖專業(yè)為重點建設(shè)專業(yè)；高級零售經(jīng)營師，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會個人會員，IBMG國際商業(yè)管理集團(tuán)百貨行業(yè)資深顧問，具有多年連鎖行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷；主持和參與了江蘇省教育廳、江蘇商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會和院級課題多項，發(fā)表連鎖專業(yè)論文50余篇。

書籍目錄

項目一 門店籌備計劃制定
任務(wù) 門店籌備計劃制定
項目二 門店位置確定
任務(wù)一 門店選址工作準(zhǔn)備
任務(wù)二 門店區(qū)域市場選擇
任務(wù)三 門店商業(yè)區(qū)域選擇
任務(wù)四 門店具體位置選定
項目三 門店經(jīng)營定位規(guī)劃
任務(wù)一 門店商品結(jié)構(gòu)設(shè)計
任務(wù)二 門店服務(wù)體系設(shè)計
項目四 門店整體規(guī)劃設(shè)計
任務(wù)一 門店總體規(guī)劃
任務(wù)二 賣場貨位布局
任務(wù)三 賣場氛圍塑造
任務(wù)四 賣場客動線調(diào)研
項目五 門店開業(yè)推廣方案制定
任務(wù) 門店開業(yè)推廣方案制定
參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　《21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營管理系列·連鎖經(jīng)營管理專業(yè)示范建設(shè)系列教材：連鎖企業(yè)門店開發(fā)與設(shè)計》特點：　　工學(xué)結(jié)合 校企合作——學(xué)校老師與企業(yè)人員共同編寫；　　項目教學(xué) 任務(wù)驅(qū)動——適應(yīng)教學(xué)改革情況，更加契合職業(yè)教育；　　精品課程 重點建設(shè)——基于精品課程，大多數(shù)參與院校的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)為重點建設(shè)專業(yè)；　　內(nèi)容精練 教輔完備——提供豐富的教輔資源，包括PPT課件、習(xí)題答案、案例集、電子教案等。

圖書封面

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