連鎖門店店長綜合實訓(xùn)

出版時間:2012-5  出版社:中國人民大學(xué)出版社  作者:顏莉霞  頁數(shù):238  
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內(nèi)容概要

  《21世紀高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營管理系列:連鎖門店店長綜合實訓(xùn)》適用于高等職業(yè)院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生,同時還可作為職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)企業(yè)管理人才的培訓(xùn)教材,供連鎖經(jīng)營企業(yè)實踐工作者和理論研究者參考?!?1世紀高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營管理系列:連鎖門店店長綜合實訓(xùn)》全面闡述了連鎖門店店長所要掌握的專業(yè)知識及職業(yè)技能,配套設(shè)計各式實訓(xùn)環(huán)節(jié),旨在指導(dǎo)和幫助已經(jīng)或即將成為連鎖門店店長的讀者盡早熟練掌握自己的本職工作,成為一名優(yōu)秀店長。

書籍目錄

導(dǎo)言一、連鎖門店店長綜合實訓(xùn)的目的和意義二、連鎖門店店長綜合實訓(xùn)目標三、連鎖門店店長綜合實訓(xùn)學(xué)時安排四、連鎖門店店長綜合實訓(xùn)成績考核辦法項目一 店長職業(yè)化素養(yǎng)訓(xùn)練實訓(xùn)任務(wù)一 認知店長角色實訓(xùn)任務(wù)二 修煉店長能力與素養(yǎng)實訓(xùn)任務(wù)三 抓住店長工作重點實訓(xùn)任務(wù)四 規(guī)劃店長職業(yè)生涯項目二 店長門店經(jīng)營技巧訓(xùn)練實訓(xùn)任務(wù)一 識別業(yè)態(tài),把握類型特點實訓(xùn)任務(wù)二 調(diào)查商圈,了解競爭對手實訓(xùn)任務(wù)三 規(guī)劃布局,管理門店形象實訓(xùn)任務(wù)四 研究形勢,做好競爭策略項目三 店長門店顧客管理訓(xùn)練實訓(xùn)任務(wù)一 提高來客數(shù)量的手段實訓(xùn)任務(wù)二 提升顧客滿意度的服務(wù)實訓(xùn)任務(wù)三 處理顧客投訴的技巧項目四 店長門店商品管理訓(xùn)練實訓(xùn)任務(wù)一 如何調(diào)整商品結(jié)構(gòu)實訓(xùn)任務(wù)二 如何進貨實訓(xùn)任務(wù)三 如何銷貨實訓(xùn)任務(wù)四 如何存貨項目五 店長門店商品陳列訓(xùn)練實訓(xùn)任務(wù)一 制作商品配置表實訓(xùn)任務(wù)二 善用商品陳列技巧實訓(xùn)任務(wù)三 營造賣場熱銷氣氛項目六 店長門店商品促銷訓(xùn)練實訓(xùn)任務(wù)一 認知促銷的作用與方法實訓(xùn)任務(wù)二 設(shè)計和實施促銷計劃實訓(xùn)任務(wù)三 評估促銷效果項目七 店長門店日常運營訓(xùn)練實訓(xùn)任務(wù)一 召開晨會實訓(xùn)任務(wù)二 巡視賣場實訓(xùn)任務(wù)三 分析銷售數(shù)據(jù)實訓(xùn)任務(wù)四 管理營業(yè)款項目八 店長門店員工管理訓(xùn)練實訓(xùn)任務(wù)一 如何選人實訓(xùn)任務(wù)二 如何用人、留人項目九 店長門店衛(wèi)生、安全與防損訓(xùn)練實訓(xùn)任務(wù)一 規(guī)劃衛(wèi)生管理實訓(xùn)任務(wù)二 作業(yè)安全管理實訓(xùn)任務(wù)三 防損防盜管理項目十 店長門店財務(wù)管理訓(xùn)練實訓(xùn)任務(wù)一 制定財務(wù)目標,做好財務(wù)預(yù)算實訓(xùn)任務(wù)二 做出財務(wù)分析,改善績效評估參考文獻

編輯推薦

  《21世紀高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營管理系列:連鎖門店店長綜合實訓(xùn)》宗旨與特點:  工學(xué)結(jié)合校企合作:學(xué)校老師與企業(yè)人員共同編寫  項目教學(xué)任務(wù)驅(qū)動:適應(yīng)教學(xué)改革情況,更加契合職業(yè)教育  精品課程重點建設(shè):基于精品課程,大多數(shù)參與院校的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)為重點建設(shè)專業(yè)。  內(nèi)容精練教輔完備:提供豐富的教輔資源,包括PPT課件、習(xí)題  答案、案例集、電子教案等。

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