出版時(shí)間:2012-5 出版社:中國(guó)人民大學(xué)出版社 作者:顏莉霞 頁(yè)數(shù):238
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《21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營(yíng)管理系列:連鎖門(mén)店店長(zhǎng)綜合實(shí)訓(xùn)》適用于高等職業(yè)院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生,同時(shí)還可作為職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)企業(yè)管理人才的培訓(xùn)教材,供連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)踐工作者和理論研究者參考?!?1世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營(yíng)管理系列:連鎖門(mén)店店長(zhǎng)綜合實(shí)訓(xùn)》全面闡述了連鎖門(mén)店店長(zhǎng)所要掌握的專業(yè)知識(shí)及職業(yè)技能,配套設(shè)計(jì)各式實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),旨在指導(dǎo)和幫助已經(jīng)或即將成為連鎖門(mén)店店長(zhǎng)的讀者盡早熟練掌握自己的本職工作,成為一名優(yōu)秀店長(zhǎng)。
書(shū)籍目錄
導(dǎo)言一、連鎖門(mén)店店長(zhǎng)綜合實(shí)訓(xùn)的目的和意義二、連鎖門(mén)店店長(zhǎng)綜合實(shí)訓(xùn)目標(biāo)三、連鎖門(mén)店店長(zhǎng)綜合實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)安排四、連鎖門(mén)店店長(zhǎng)綜合實(shí)訓(xùn)成績(jī)考核辦法項(xiàng)目一 店長(zhǎng)職業(yè)化素養(yǎng)訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)任務(wù)一 認(rèn)知店長(zhǎng)角色實(shí)訓(xùn)任務(wù)二 修煉店長(zhǎng)能力與素養(yǎng)實(shí)訓(xùn)任務(wù)三 抓住店長(zhǎng)工作重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)任務(wù)四 規(guī)劃店長(zhǎng)職業(yè)生涯項(xiàng)目二 店長(zhǎng)門(mén)店經(jīng)營(yíng)技巧訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)任務(wù)一 識(shí)別業(yè)態(tài),把握類(lèi)型特點(diǎn)實(shí)訓(xùn)任務(wù)二 調(diào)查商圈,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)訓(xùn)任務(wù)三 規(guī)劃布局,管理門(mén)店形象實(shí)訓(xùn)任務(wù)四 研究形勢(shì),做好競(jìng)爭(zhēng)策略項(xiàng)目三 店長(zhǎng)門(mén)店顧客管理訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)任務(wù)一 提高來(lái)客數(shù)量的手段實(shí)訓(xùn)任務(wù)二 提升顧客滿意度的服務(wù)實(shí)訓(xùn)任務(wù)三 處理顧客投訴的技巧項(xiàng)目四 店長(zhǎng)門(mén)店商品管理訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)任務(wù)一 如何調(diào)整商品結(jié)構(gòu)實(shí)訓(xùn)任務(wù)二 如何進(jìn)貨實(shí)訓(xùn)任務(wù)三 如何銷(xiāo)貨實(shí)訓(xùn)任務(wù)四 如何存貨項(xiàng)目五 店長(zhǎng)門(mén)店商品陳列訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)任務(wù)一 制作商品配置表實(shí)訓(xùn)任務(wù)二 善用商品陳列技巧實(shí)訓(xùn)任務(wù)三 營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)熱銷(xiāo)氣氛項(xiàng)目六 店長(zhǎng)門(mén)店商品促銷(xiāo)訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)任務(wù)一 認(rèn)知促銷(xiāo)的作用與方法實(shí)訓(xùn)任務(wù)二 設(shè)計(jì)和實(shí)施促銷(xiāo)計(jì)劃實(shí)訓(xùn)任務(wù)三 評(píng)估促銷(xiāo)效果項(xiàng)目七 店長(zhǎng)門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)任務(wù)一 召開(kāi)晨會(huì)實(shí)訓(xùn)任務(wù)二 巡視賣(mài)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)任務(wù)三 分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)實(shí)訓(xùn)任務(wù)四 管理營(yíng)業(yè)款項(xiàng)目八 店長(zhǎng)門(mén)店員工管理訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)任務(wù)一 如何選人實(shí)訓(xùn)任務(wù)二 如何用人、留人項(xiàng)目九 店長(zhǎng)門(mén)店衛(wèi)生、安全與防損訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)任務(wù)一 規(guī)劃衛(wèi)生管理實(shí)訓(xùn)任務(wù)二 作業(yè)安全管理實(shí)訓(xùn)任務(wù)三 防損防盜管理項(xiàng)目十 店長(zhǎng)門(mén)店財(cái)務(wù)管理訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)任務(wù)一 制定財(cái)務(wù)目標(biāo),做好財(cái)務(wù)預(yù)算實(shí)訓(xùn)任務(wù)二 做出財(cái)務(wù)分析,改善績(jī)效評(píng)估參考文獻(xiàn)
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《21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營(yíng)管理系列:連鎖門(mén)店店長(zhǎng)綜合實(shí)訓(xùn)》宗旨與特點(diǎn): 工學(xué)結(jié)合校企合作:學(xué)校老師與企業(yè)人員共同編寫(xiě) 項(xiàng)目教學(xué)任務(wù)驅(qū)動(dòng):適應(yīng)教學(xué)改革情況,更加契合職業(yè)教育 精品課程重點(diǎn)建設(shè):基于精品課程,大多數(shù)參與院校的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)為重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。 內(nèi)容精練教輔完備:提供豐富的教輔資源,包括PPT課件、習(xí)題 答案、案例集、電子教案等。
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