店長實務

內(nèi)容概要

　　《21世紀高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營管理系列；連鎖經(jīng)營管理專業(yè)示范建設系列教材：店長實務》通過連鎖企業(yè)門店店長一日工作，從店長角色認知、能力與素質(zhì)入手，從人、財、物、時間各個方面闡述店長的工作實務和工作流程，通過實訓提高學習者的店長工作業(yè)務水平。本教材既可以作為在校學生的教材，也可以作為在職員工的培訓。

書籍目錄

項目一 連鎖門店與店長任務一 業(yè)態(tài)多元化是零售業(yè)發(fā)展的重要模式任務二 選任門店店長項目二 連鎖門店開店管理任務一 門店布局規(guī)劃任務二 分析競爭者任務三 選擇合適的競爭策略項目三 連鎖門店顧客管理任務一 分析不同類型顧客的消費心理任務二 規(guī)范服務要求，制定服務標準任務三 善用接待技巧，提高顧客回頭率任務四 合理應對與處理顧客投訴項目四 連鎖門店商品管理任務一 前期準備:合理配置商品結(jié)構任務二 進:適時適量的采購與進貨任務三 銷:擬訂銷售計劃，掌握銷售技巧，制定合理價格任務四 存:規(guī)范盤點，控制庫存項目五 連鎖門店商品陳列管理任務一 做好商品配置工作任務二 連鎖門店商品陳列任務三 理貨作業(yè)管理任務四 賣場氛圍營造項目六 連鎖門店促銷管理任務一 正確認識連鎖門店促銷任務二 掌握連鎖門店促銷的基本策略任務三 門店促銷活動的計劃與實施任務四 門店促銷活動的評估項目七 連鎖門店日常管理任務一 前期準備:門店作業(yè)標準的制定與執(zhí)行任務二 營業(yè)前:召開一個高效的晨會任務三 營業(yè)中:做好賣場巡視工作任務四 營業(yè)中:銷售數(shù)據(jù)的采集與分析任務五 營業(yè)后:規(guī)范營業(yè)款管理項目八 連鎖門店員工管理任務一 認知連鎖門店員工管理任務二 善于經(jīng)營員工團隊任務三 實施激勵機制，誘導員工動機任務四 善用溝通機會，留住員工的心項目九 連鎖門店衛(wèi)生、安全與防損管理任務一 認識門店安全管理的重要性任務二 制定衛(wèi)生消防安全管理制度任務三 門店防損管理任務四 門店緊急事件處理項目十 連鎖門店財務管理任務一 掌握連鎖門店財務管理的特點任務二 掌握連鎖門店財務管理的基本內(nèi)容任務三 連鎖門店的財務報告和財務分析任務四 連鎖門店的財務預算和控制參考文獻

編輯推薦

　　編寫宗旨與叢書特點　　工學結(jié)合校企合作——學校老師與企業(yè)人員共同編寫　　項目教學任務驅(qū)動——適應教學改革情況，更加契合職業(yè)教育　　精品課程重點建設——基于精品課程，大多數(shù)參與院校的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)為重點建設專業(yè)　　內(nèi)容精練教輔完備——提供豐富的教輔資源，包括PPT課件、習題答案、案例集、電子教案等

圖書封面

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