公關(guān)禮儀專業(yè)教學(xué)法

內(nèi)容概要

　　本書中所選取的教學(xué)方法，是符合現(xiàn)代教育理念的，是能夠滿足職業(yè)教育的要求的；具有以學(xué)生為中心，注重學(xué)生情感、興趣和需求，以行動(dòng)為導(dǎo)向，結(jié)合職業(yè)情境等一系列特征。在選取教學(xué)方法時(shí)，考慮到前瞻性和中職教師對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方法都能熟練掌握的現(xiàn)狀，所以選擇的教學(xué)方法都是適用于本專業(yè)的比較前沿的教學(xué)方法。當(dāng)然，這樣做并不是排斥傳統(tǒng)的如講授式等教學(xué)方法，而是考慮到本教材的開發(fā)適用于對(duì)中職教師進(jìn)行培訓(xùn)，傳授新的教學(xué)方法，以更有利于中職教師在原有教學(xué)方法的基礎(chǔ)上進(jìn)一步獲得更新的方法能力。

書籍目錄

第1章 公關(guān)禮儀專業(yè)教學(xué)特點(diǎn)分析
　1.1 公關(guān)禮儀行業(yè)與企業(yè)發(fā)展分析
　1.2 公關(guān)禮儀專業(yè)人才的工作任務(wù)
　1.3 公關(guān)禮儀專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容分析
　1.4 中職學(xué)生的學(xué)習(xí)心理和認(rèn)知特點(diǎn)分析
　1.5 公關(guān)禮儀專業(yè)的專業(yè)教學(xué)法選擇
第2章 分組教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用
　2.1 分組教學(xué)法概述
　2.2 分組教學(xué)實(shí)施的建議
　2.3 分組教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之一——辦公室禮儀
　2.4 分組教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之二——求職應(yīng)聘
第3章 角色扮演教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用
　3.1 角色扮演教學(xué)法概述
　3.2 角色扮演教學(xué)法的運(yùn)用流程
　3.3 角色扮演教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之一——公務(wù)接待禮儀
　3.4 角色扮演教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之二——求職面試禮儀
　3.5 角色扮演教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之三——電話禮儀
第4章 案例教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用
　4.1 案例教學(xué)法概述
　4.2 案例的撰寫
　4.3 案例教學(xué)法的運(yùn)用流程
　4.4 案例教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之一——危機(jī)公關(guān)
　4.5 案例教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之二——新聞發(fā)布會(huì)
　4.6 案例教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之三——參觀活動(dòng)
第5章 考察教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用
　5.1 考察教學(xué)法概述
　5.2 考察教學(xué)法的運(yùn)用流程
　5.3 考察教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之一——酒店服務(wù)禮儀
　5.4 考察教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之二——物業(yè)管理服務(wù)禮儀
第6章 項(xiàng)目教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用
　6.1 項(xiàng)目教學(xué)法概述
　6.2 項(xiàng)目教學(xué)法的運(yùn)用流程
　6.3 項(xiàng)目教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之一——參觀
　6.4 項(xiàng)目教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之二——宴請(qǐng)
　6.5 項(xiàng)目教學(xué)法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之三——校慶
　6.6 項(xiàng)目教學(xué)法教學(xué)效果評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)
第7章 一課多法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之一——參觀活動(dòng)
　7.1 教學(xué)方法一——傳統(tǒng)的講授式教學(xué)法
　7.2 教學(xué)方法二——案例教學(xué)法
　7.3 教學(xué)方法三——項(xiàng)目教學(xué)法
第8章 一課多法在公關(guān)禮儀專業(yè)中的應(yīng)用之二——求職應(yīng)聘
參考文獻(xiàn)

圖書封面

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