大學(xué)語(yǔ)文

內(nèi)容概要

　　漢語(yǔ)是我們的母語(yǔ)，是維系民族認(rèn)同、弘揚(yáng)中華文化、傳承民族精神的載體。學(xué)好漢語(yǔ)，重在素養(yǎng)的積累和能力的提高，這是關(guān)乎民族振興的大事業(yè)。當(dāng)代大學(xué)生作為民族文化的傳承者，掌握和運(yùn)用好自己的母語(yǔ)，創(chuàng)建中華民族共同的精神家園，是歷史賦予他們的一項(xiàng)重任。在各類(lèi)高等院校中開(kāi)設(shè)“大學(xué)語(yǔ)文”類(lèi)課程，則是新時(shí)期大學(xué)生深化語(yǔ)文學(xué)習(xí)必不可少的途徑?！　∽鳛榇髮W(xué)生文化素質(zhì)教育工程的一部分，“大學(xué)語(yǔ)文”自20世紀(jì)80年代在江西農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)設(shè)以來(lái)，歷時(shí)近30年。長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐使我們積累了符合大學(xué)生實(shí)際的、具有鮮明特色的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，取得了讓同行認(rèn)可的教學(xué)成果。

書(shū)籍目錄

第一單元 大道流衍《論語(yǔ)》選錄《道德經(jīng)》九章佛家語(yǔ)錄三則《金剛經(jīng)》《佛說(shuō)十善業(yè)道經(jīng)》《般若波羅蜜多心經(jīng)》曹溪六祖大鑒禪師回答／北島我的世界觀／[美]阿爾伯特·愛(ài)因斯坦哈姆萊特（第三幕節(jié)選）／[英]威廉·莎士比亞第二單元 激流人生報(bào)任安書(shū)／（漢）司馬遷秋詞／（唐）劉禹錫定風(fēng)波／（宋）蘇軾命若琴弦／史鐵生渴望苦難／馬麗華西西弗的神話／[法]阿貝爾·加繆第三單元 品味真情《詩(shī)經(jīng)》二首柏舟（都風(fēng)）月出（陳風(fēng)）長(zhǎng)干行／（唐）李白宋詞二首鳳凰臺(tái)上憶吹簫·香冷金猊／李清照釵頭鳳·紅酥手／陸游西廂記·送別／（元）王實(shí)甫三王墓／（晉）干寶《世說(shuō)新語(yǔ)》二則／（南朝·宋）劉義慶荀巨伯遠(yuǎn)看友人疾人琴俱亡追悼志摩／胡適太多的來(lái)不及／杏林子-個(gè)圣誕節(jié)的回憶／[美]杜魯門(mén)·卡坡蒂第四單元 美在自然浣花溪記／（明）鐘惺西湖七月半／（明）張岱翡冷翠山居閑話／徐志摩釣臺(tái)的春晝／郁達(dá)夫四時(shí)的情趣／[日]清少納言地球的綠色斗篷／[美]蕾切爾·卡遜第五單元 憶戀鄉(xiāng)土游子謠／戴望舒故鄉(xiāng)的野菜／周作人黃金／王魯彥竹林的故事／廢名受戒／汪曾祺逝川／遲子建第六單元 農(nóng)耕記憶《汜勝之書(shū)》兩篇／（漢）汜勝之耕作原理區(qū)種《齊民要術(shù)》兩篇／（北魏）賈思勰齊民要術(shù)序（節(jié)選）餅法（節(jié)選）茶經(jīng)·六之飲／（唐）陸羽第一香筆記·本性／（清）朱克柔對(duì)一個(gè)村莊的認(rèn)識(shí)／劉亮程鄉(xiāng)村／[俄]伊·謝·屠格涅夫一九九八：廿四節(jié)氣／葦岸第七單元 藝海擷趣李憑箜篌引／（唐）李賀聶隱娘／《太平廣記》明湖湖邊美人絕調(diào)／（清）劉鶚棋王（節(jié)選）／阿城秦腔／賈平凹飯粥／（清）李漁珍貴的塵土／[蘇聯(lián)]康·帕烏斯托夫斯基第八單元 言語(yǔ)縱橫莊辛謂楚襄王／《戰(zhàn)國(guó)策》齊桓晉文之事／《孟子》“獅城舌戰(zhàn)”首屆國(guó)際大專(zhuān)辯論會(huì)決賽總結(jié)陳詞／蔣昌建人格是最高的學(xué)位／白巖松記憶——在華中科技大學(xué)2010年畢業(yè)典禮上的致辭／李培根我們已遍地燃起自由的希望／[古羅馬]馬爾庫(kù)斯·杜利馬斯·西塞羅

章節(jié)摘錄

　　最廣泛使用的除草劑是2.4 -D、2.4.5 -T以及有關(guān)的化合物。這些滅草劑是否確實(shí)有毒，現(xiàn)在還正在爭(zhēng)論中。用2.4 -D噴灑草坪，被藥水打濕的人，有時(shí)會(huì)患嚴(yán)重的神經(jīng)炎，甚至癱瘓。雖然此類(lèi)的事件并不經(jīng)常發(fā)生，但是醫(yī)藥當(dāng)局已對(duì)使用這些化合物發(fā)出警告。更隱蔽一些的危險(xiǎn)，可能也潛藏于2.4 -D的使用中。實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明這些藥物破壞細(xì)胞內(nèi)呼吸的基本生理過(guò)程，并類(lèi)似X射線能破壞染色體。最近的一些研究工作表明，比那些致死藥物毒性水平低得多的一些滅草劑會(huì)對(duì)鳥(niǎo)類(lèi)的繁殖產(chǎn)生不良的影響。　　且不說(shuō)任何直接的毒性影響，由于某些滅蟲(chóng)劑的使用，一些奇怪的間接后果已經(jīng)出現(xiàn)了。有人發(fā)現(xiàn)一些動(dòng)物，不論是野生食草動(dòng)物還是家畜，有時(shí)很奇怪地被吸弓倒一種曾被噴過(guò)藥物的植物上，哪怕這種植物并非它們的天然食料。假若一直使用一種像砷那樣毒性很強(qiáng)的滅草劑，這種想要除去植物的強(qiáng)烈愿望必然會(huì)造成重大損失。如果某些植物本身恰好有毒或者長(zhǎng)有荊棘和芒刺，那么毒性較小的滅草劑也會(huì)造成它們的死亡。例如，牧場(chǎng)上有毒的野草在噴藥后突然變得對(duì)牲畜具有吸引力了，家畜就因滿足這種不正常的食欲而死去。獸醫(yī)藥物文獻(xiàn)中記滿了這樣的例子：豬吃了噴過(guò)藥的瞿麥草，羊吃了噴過(guò)藥的薊草而引起嚴(yán)重疾病。開(kāi)花時(shí)蜜蜂在噴過(guò)藥的芥菜上采蜜就會(huì)中毒。野櫻桃的葉子毒性很大，一旦它的葉簇被2.4 -D噴灑后，野櫻桃對(duì)牛就具有致命的吸引力。很明顯，噴藥過(guò)后（或割下來(lái)后）的植物的凋謝使其具有吸引力。豚草提供了另一個(gè)例子，家畜一般不吃這種草，除非在缺少飼料的冬天和早春才被迫去吃它。然而，在這種草的葉叢被2.4 -D噴灑后，動(dòng)物就很愿意吃?！　∵@種奇怪現(xiàn)象的出現(xiàn)是由于化學(xué)藥物給植物本身的新陳代謝帶來(lái)了變化。糖的含量暫時(shí)有明顯增加，這就使得植物令許多動(dòng)物饞涎欲滴?！　?.4 -D另外一個(gè)奇怪的效能對(duì)牲畜、野生動(dòng)物，同樣明顯地對(duì)人都具有重大的反應(yīng)。大約十年前做過(guò)的一些實(shí)驗(yàn)表明，谷類(lèi)及甜菜用這種化學(xué)藥物處理后，其硝酸鹽含量即急劇增高。在高粱、向日葵、蜘蛛草、羊腿草、豬草以及傷心草里，可能有同樣的效果。這里面的許多草，牛本來(lái)是不愿吃的，但當(dāng)經(jīng)過(guò)2.4 -D處理后，牛吃起來(lái)卻津津有味。根據(jù)一些農(nóng)業(yè)專(zhuān)家的追查，一定數(shù)量的死牛與噴藥的野草有關(guān)。危險(xiǎn)全在于硝酸鹽的增長(zhǎng)上，這種增長(zhǎng)由于反芻動(dòng)物所特有的生理過(guò)程立刻會(huì)引起嚴(yán)重的問(wèn)題。大多數(shù)這樣的動(dòng)物具有特別復(fù)雜的消化系統(tǒng)——其胃分為四個(gè)腔室。纖維素的消化是在微生物（瘤胃細(xì)菌）的作用下在一個(gè)胃室里完成。當(dāng)動(dòng)物吃了硝酸鹽含量異常高的植物后，瘤胃中的微生物便對(duì)硝酸鹽起作用，使其變成毒性很強(qiáng)的亞硝酸鹽。于是引起一系列事件的致命環(huán)節(jié)發(fā)生了：亞硝酸鹽作用于血色素，使其成為一種巧克力褐色的物質(zhì)，氧在該物質(zhì)中被禁錮起來(lái)，不能參與呼吸過(guò)程，因此，氧就不能由肺轉(zhuǎn)入機(jī)體組織中。由于缺氧癥，即氧氣不足，死亡即在幾小時(shí)內(nèi)發(fā)生。對(duì)于放牧在用2.4 -D處理過(guò)的某些草地上的家畜傷亡的各種各樣的報(bào)告終于得到了一種合乎邏輯的解釋。這一危險(xiǎn)同樣存在于屬于反芻類(lèi)的野生動(dòng)物中，如：鹿、羚羊、綿羊和山羊。

編輯推薦

　　設(shè)大道流衍、激流人生、品味真情、美在自然、憶戀鄉(xiāng)土、農(nóng)耕記憶、藝海擷趣、言語(yǔ)縱橫8個(gè)單元，探討人自身、人與自然、人與社會(huì)之間的關(guān)系?！　≈塾趶V義的“好文章”，選擇文筆優(yōu)美、寫(xiě)法獨(dú)特、情感豐富、內(nèi)涵深邃的文章作為導(dǎo)讀對(duì)象，并充分考慮新生代不同專(zhuān)業(yè)大學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)和心理需求，兼顧傳承性與當(dāng)代性，既有傳統(tǒng)名篇，又有較多新的發(fā)掘?！　⊥怀鰧?duì)“好文章”的引導(dǎo)性、示范性解讀，拓展學(xué)生關(guān)愛(ài)歷史、現(xiàn)實(shí)、民生、未來(lái)的胸懷與視野，培育學(xué)生真摯的情感、理性的智慧與審美價(jià)值，提高學(xué)生漢語(yǔ)言文字理解與表達(dá)能力?！　∶恳粏卧O(shè)導(dǎo)讀，揭示閱讀重點(diǎn)，引領(lǐng)學(xué)生帶著問(wèn)題與關(guān)注進(jìn)入課程；每一篇前設(shè)導(dǎo)語(yǔ)，篇后設(shè)“拓展閱讀”與“深入思考”，結(jié)合大學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中的常見(jiàn)問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，大膽探索?！　“媸骄?，特配插圖，以新視覺(jué)、新內(nèi)涵為當(dāng)代大學(xué)生營(yíng)造全新的閱讀視野和想象空間。

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