新思路大學(xué)英語基礎(chǔ)教程（第2冊）

前言

　　近三十年來，隨著教學(xué)改革的不斷深化，得益于廣大第一線教師的不懈努力，我國的大學(xué)英語教學(xué)取得了十分可喜的成績，學(xué)生的英語語言水平總體有了明顯的提高。這是改革開放政策在高等教育戰(zhàn)線的體現(xiàn)，是經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的需要，也是廣大師生的熱切期望?！　〉?，應(yīng)該看到，學(xué)習(xí)英語是一個(gè)持續(xù)的、長期的過程，它不僅是知識(shí)的積累，更多是能力的培養(yǎng)。大學(xué)英語教育是高等教育的一個(gè)重要組成部分，它也不同于一般的、為特殊目的舉行的實(shí)用型培訓(xùn)。不能只憑一時(shí)的熱情或“瘋狂”、借助某種捷徑或“靈丹妙藥”，就期望把英語學(xué)好。只有通過不斷的學(xué)習(xí)和反復(fù)的、刻苦的操練，才能掌握真正有實(shí)用價(jià)值的語言運(yùn)用能力?！　×硗?，由于全國各類高等院校在培養(yǎng)目標(biāo)、辦學(xué)條件、師資力量、學(xué)生入學(xué)水平等方面存在著較大差異（即使同一院校中不同院系的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生入學(xué)水平也不完全相同），教學(xué)要求不可能整齊劃一。各院校完全應(yīng)該而且可以根據(jù)自己的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生的實(shí)際水平，實(shí)事求是地制定自己的教學(xué)要求，突出自己的教學(xué)重點(diǎn)，切忌盲目攀比，切忌強(qiáng)求一步到位。在教學(xué)中要堅(jiān)持承認(rèn)差別，允許并且鼓勵(lì)不同的起點(diǎn)、不同的教材、不同的教學(xué)模式，做到準(zhǔn)確定位、因材施教?！　〗滩暮徒虒W(xué)法是為具體教學(xué)對象和教學(xué)目的服務(wù)的。針對不同的教學(xué)對象和教學(xué)目的，應(yīng)該使用不同的教材和教學(xué)法。評價(jià)教材的標(biāo)準(zhǔn)主要應(yīng)看其是否符合教學(xué)的客觀規(guī)律、是否符合科學(xué)的教材編寫原則、是否適合所教對象的教學(xué)要求，而不是看其出版時(shí)間的先后和內(nèi)容的時(shí)尚性。教材的內(nèi)容和涵蓋總是有限的，但對教材的研究和開發(fā)是無限的。在教材的使用過程中不斷對教材進(jìn)行研究和開發(fā)，不斷挖掘教材中的閃光點(diǎn)，根據(jù)每個(gè)教學(xué)周期的實(shí)際情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，積累教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，是教師自身提高和完善的一個(gè)重要方面。同樣，教學(xué)法也沒有“先進(jìn)”與“落后”之分，它也是服務(wù)于特定教學(xué)對象和教學(xué)要求的。針對教學(xué)對象、符合教學(xué)要求的教學(xué)法就是好的教學(xué)法。

內(nèi)容概要

新思路大學(xué)英語遵循語言學(xué)習(xí)規(guī)律而精心設(shè)計(jì)，以人為本，體現(xiàn)科學(xué)發(fā)展。其主要特點(diǎn)：    只設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教程、讀寫譯教程和視聽說教程，教材體系簡約、不厚重，充分體現(xiàn)以學(xué)生為中心、以學(xué)好英語為根本的理念，是一套為學(xué)生減輕負(fù)擔(dān)、為教師減輕壓力(“雙減”)的大學(xué)英語教材。    讀寫譯教程選材短小精悍，具有時(shí)代性、可思性和教化性。    視聽說教程將聽說與視頻內(nèi)容緊密結(jié)合，強(qiáng)調(diào)鮮活的語言和時(shí)新材料的選擇，確保教材的時(shí)代性和生命力。    讀寫譯教程與視聽說教程之間充分體現(xiàn)了語言共核、主題循環(huán)和內(nèi)在聯(lián)系。    基礎(chǔ)教程內(nèi)容從英語的零起點(diǎn)設(shè)計(jì)，適合這一層次的學(xué)習(xí)者使用。    讀寫譯教程和視聽說教程的考核標(biāo)準(zhǔn)以中學(xué)英語新課標(biāo)規(guī)定之七級(jí)為起點(diǎn)，以大學(xué)英語教學(xué)規(guī)定之基本要求(四級(jí))為終點(diǎn)。    教師用書內(nèi)容全面細(xì)致，方便教學(xué)。    教材版式設(shè)計(jì)圍繞主題，圖文并茂，賞心悅目，符合學(xué)習(xí)心理和當(dāng)代閱讀習(xí)慣。    參編專家和學(xué)者來自全國10個(gè)省、自治區(qū)，具有廣泛的代表性。

書籍目錄

Unit 1 Food and RestaurantUnit 2 ShoppingUnit 3 TravelUnit 4 Holidays and CelebrationsUnit 5 Weather and WorldUnit 6 Animals and PlantsUnit 7 Computer and InternetUnit 8 Man and ScienceGlossary

章節(jié)摘錄

　　一日三餐，注重晚餐　　美國人的飲食習(xí)慣是一日三餐。他們講究吃的是否科學(xué)、營養(yǎng)，講求效率和方便，一般不在食物精美細(xì)致上下工夫。早餐時(shí)間一般在8時(shí)，內(nèi)容較為簡單，烤面包、麥片及咖啡，或者還有牛奶、煎餅。午餐時(shí)間通常在中午12時(shí)至1時(shí)，有時(shí)還會(huì)再遲一些。午餐也比較簡單，許多上班、上學(xué)人員從家中帶飯菜，或是到快餐店買快餐，食物內(nèi)容常常是三明治、漢堡包，再加一杯飲料。晚餐是美國人較為注重的一餐，在傍晚6時(shí)左右開始，常吃的主菜有牛排、炸雞、火腿，再加蔬菜，主食有米飯或面條等。美國飲食發(fā)展方向是向速食發(fā)展，他們的蔬菜大都生吃，一方面營養(yǎng)不會(huì)損失，更主要的是省時(shí)間，現(xiàn)在他們還極力提倡把蔬菜榨成菜汁喝，目的是把吃菜這一點(diǎn)兒工夫也擠出來作為他用。餐館多樣　　當(dāng)然，美國的餐飲是多元化的，大城市中有世界各地各種風(fēng)味的餐館。歐洲餐廳以法國和意大利餐館為主，這些地方環(huán)境很好，價(jià)格也較高；中餐館遍布全美，以廣東餐館為主，多售賣海鮮類菜肴，價(jià)格適中；其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。比較富有美國當(dāng)?shù)靥厣膭t是快餐，如以麥當(dāng)勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售比薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規(guī)餐廳里就餐后要付15％～20％的小費(fèi)，而在快餐廳里就不必付小費(fèi)了?？傮w來說，吃快餐比較節(jié)省開支。美國的餐館主要可分為三種　　一種是自助餐館，這對于不熟悉英語的初來者或旅游者格外方便。歐洲的自助餐室較正式，而美國則較為隨意。在自助餐館的柜臺(tái)上，食物琳瑯滿目，冷熱皆備，顧客揣著盤子和刀叉到柜臺(tái)前隨意拿取，然后到柜臺(tái)一端的收款員處付款，自助餐館里的食品價(jià)格較便宜，而且不必付小費(fèi)；顧客自己端著托盤到空桌去，一般應(yīng)先征得旁邊客人的同意，然后方可就座。第二種是正式餐館，其規(guī)格大小不一，小餐館價(jià)格低廉，服務(wù)質(zhì)量相對較低，大餐館富麗堂皇，顧客所需應(yīng)有盡有。大城市有許多民族風(fēng)味餐館和外國餐館可供選擇。由于各城市的每個(gè)餐館價(jià)格不同，最好先查看當(dāng)?shù)仉s志的餐館一覽表，上面列有各個(gè)餐館在價(jià)格方面的詳細(xì)情況。如想吃某種風(fēng)味菜，也可查閱電話簿黃頁的餐館欄目。　　大多數(shù)正式餐館都有點(diǎn)菜、全餐和特餐之分。點(diǎn)菜的分類食品有魚類、肉類、色拉、蛋類等，顧客可任意點(diǎn)叫；全餐分為開胃食品、主菜、蔬菜、甜點(diǎn)心和飲料，也任顧客選用；特餐是指每天的份飯，包括用肉或魚做的一道菜，另加蔬菜、色拉、面包和奶油。其中點(diǎn)菜最貴，服務(wù)最好。　　在正式餐館中就餐要給小費(fèi)，數(shù)額約為餐費(fèi)的15％，在高級(jí)餐館就餐，或服務(wù)特別周到時(shí)，小費(fèi)還要多；小費(fèi)不開在賬單上，由顧客另付，可以在付款時(shí)不要找零，或把錢放在桌上?！　〉谌惒宛^為快餐店、小吃店、熟食店和午餐室。大城市里到處都有大眾化的快餐店，售賣法式炸土豆、意大利餡餅、漢堡包、炸魚三明治、烤牛肉三明治等，在此進(jìn)食不必付小費(fèi)。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    新思路大學(xué)英語基礎(chǔ)教程（第2冊） PDF格式下載

---