質(zhì)量管理與質(zhì)量控制

出版時間:2010-5  出版社:中國人民大學  作者:(美)詹姆斯·R·埃文斯//威廉·M·林賽|譯者:焦叔斌  頁數(shù):486  譯者:焦叔斌  
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前言

這是一本系統(tǒng)地介紹質(zhì)量管理和質(zhì)量控制的方法論的著作。近年來,質(zhì)量在我國的各行各業(yè)受到前所未有的重視。越來越多的人認識到,質(zhì)量是企業(yè)競爭力和國家競爭力的核心,是組織在全球化的競爭性市場上取得成功的最重要的因素之一,也是人民安居樂業(yè)和享受美好生活的重要保障。搞好質(zhì)量管理正在日益成為各類組織實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展、構(gòu)筑千秋基業(yè)的必由之路。本書既可以作為高校相關(guān)專業(yè)各層次學生的質(zhì)量管理和質(zhì)量控制課程的教材,也可以作為各類組織中從事質(zhì)量管理或?qū)|(zhì)量感興趣的各方面人士的參考讀物。本書的內(nèi)容由三部分構(gòu)成。第一部分是第1~3章,全面介紹了質(zhì)量管理的背景知識和基本理念;第二部分是第4~9章,闡述了組織的質(zhì)量管理體系所涉及的若干主要方面;第三部分是第10~14章,重點討論了質(zhì)量管理和質(zhì)量控制領(lǐng)域中的方法和技術(shù)。本書內(nèi)容豐富而又新穎,既全面涵蓋了質(zhì)量管理領(lǐng)域中的傳統(tǒng)知識財富,也包括了諸如卓越績效、六西格瑪管理等近年來在理論和實踐方面的新進展。作為一本高校教材,本書的全部內(nèi)容適合用于一門4~6學分的課程,而第一、二部分和第一、三部分的組合則可以分別用于2~3學分的質(zhì)量管理和質(zhì)量控制課程。對于在實踐中從事質(zhì)量管理和質(zhì)量控制工作的人士,譯者強烈建議通讀全書,因為所有這些內(nèi)容對于搞好質(zhì)量管理工作而言都是十分重要的。當然,開卷有益,讀者也可以根據(jù)自己的時間和興趣有選擇地閱讀。本書的付梓是全體譯者辛勤工作的結(jié)晶。翻譯工作的分工大致如下:第1~9章及附錄由焦叔斌、徐京悅、侯紀偉、馬琳、喬枚、徐爽、陳永素、來源、陳香順、王磊、徐第長、韓燕、冷冰、王冰、張芹共同翻譯。姚琚翻譯第10章,熊軍翻譯第11章,李曉光翻譯第12章,唐奇翻譯第13章,陳運濤翻譯第14章。全書由焦叔斌校閱統(tǒng)撰,書中疏漏、錯誤之處敬請廣大讀者不吝指正。最后,衷心感謝中國人民大學出版社的編輯為本書的出版所做的辛勤工作!

內(nèi)容概要

這是一本系統(tǒng)地介紹質(zhì)量管理和質(zhì)量控制的方法論的優(yōu)秀著作,堪稱國外同類著作中的經(jīng)典。兩位作者曾因?qū)懽鞅緯?版而被美國質(zhì)量協(xié)會授予克勞斯比獎章。    全書包括二部分:第一部分(第1-3章)全面介紹了質(zhì)量管理的背景知識和基本理念;第二部分(第4-9章)闡述了組織的質(zhì)量管理體系所涉及的若干主要方面,如顧客滿意與顧客關(guān)系管理、領(lǐng)導與戰(zhàn)略計劃、人力資源管理、過程管理、績效測量與信息管理、全面質(zhì)量組織的創(chuàng)建等;第二部分(第10-14章)重點討論了質(zhì)量管理和質(zhì)量控制領(lǐng)域中的方法和技術(shù),如六西格瑪管理、統(tǒng)計質(zhì)量控制等。    兩位作者擔任美國鮑德里奇國家質(zhì)量獎評委多年,對評獎準則(即卓越績效準則)有深刻的理解。全書貫穿了卓越績效準則的框架和要點,并強調(diào)管理導向,對企業(yè)的管理實踐具有十分重要的指導意義。    本書既可作為我國高校質(zhì)量管理和質(zhì)量控制課程的教材,也可供廣大從事質(zhì)量管理工作的人員閱讀參考。

作者簡介

詹姆斯·R·埃文斯(James R.Evans) 美國辛辛那提大學教授、卓越績效中心主任。曾擔任美國決策科學學會主席(1997-1998),在美國鮑德里奇國家質(zhì)量獎評審委員會任職11年。目前擔任Quality Management Journal(美國質(zhì)量協(xié)會出版)編委。2004年5月在美同質(zhì)量協(xié)會年會上,埃義斯教授與其合作者林賽教授閃寫作本書第6版被授予克勞斯比獎章(該獎章頒發(fā)給其著作對質(zhì)量管理原理、方法和技術(shù)的忻學理念勺應川的擴展有突出貢獻的人)。

書籍目錄

第1章 質(zhì)量概述   質(zhì)量的歷史和重要性   定義質(zhì)量   質(zhì)量作為一種管理框架   質(zhì)量與競爭優(yōu)勢   質(zhì)量的三個層面   質(zhì)量與個人價值觀 第2章 組織中的全面質(zhì)量   質(zhì)量與系統(tǒng)思考   制造領(lǐng)域中的質(zhì)量管理   服務領(lǐng)域中的質(zhì)量管理   醫(yī)療領(lǐng)域中的質(zhì)量管理   教育領(lǐng)域中的質(zhì)量管理   小企業(yè)和非營利機構(gòu)的質(zhì)量管理   公共部門的質(zhì)量管理 第3章 理念與框架   戴明的理念   朱蘭的理念   克勞斯比的理念   各種質(zhì)量理念的比較   其他的質(zhì)量理念   質(zhì)量管理獎與框架   馬爾科姆·鮑德里奇國家質(zhì)量獎   國際上的各種質(zhì)量獎計劃   六西格瑪   鮑德里奇準則、ISO 9000與六西格瑪 第4章 以顧客為中心   顧客滿意與忠誠的重要性   創(chuàng)造滿意的顧客   識別顧客   理解顧客的需要   收集和分析顧客的信息   將顧客的信息與設計、生產(chǎn)和服務提供聯(lián)系起來   顧客關(guān)系管理   測量顧客的滿意度   鮑德里奇準則、ISO 9000和六西格瑪中的顧客焦點 第5章 領(lǐng)導與戰(zhàn)略計劃   質(zhì)量管理中的領(lǐng)導   領(lǐng)導的理論與實踐   建立領(lǐng)導體制   戰(zhàn)略計劃   將人力資源計劃與企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)系起來   七種管理與計劃的工具   領(lǐng)導、戰(zhàn)略與組織結(jié)構(gòu)   鮑德里奇準則、ISO 9000和六西格瑪中的領(lǐng)導和戰(zhàn)略計劃 第6章 人力資源管理   人力資源管理的范圍   團隊與質(zhì)量改進   設計高績效工作系統(tǒng)   鮑德里奇準則、ISO 9000和六西格瑪中的人力資源管理 第7章 過程管理   過程管理的范圍   產(chǎn)品設計過程   過程設計   作為價值創(chuàng)造過程的項目   過程控制   過程改進   鮑德里奇準則、ISO 9000和六西格瑪中的過程管理 第8章 績效測量與信息管理   信息的戰(zhàn)略價值   績效測量的范圍   設計有效的績效測量系統(tǒng)   績效數(shù)據(jù)的分析和使用   質(zhì)量成本   測量質(zhì)量回報   管理信息和知識資本   鮑德里奇準則、ISO 9000和六西格瑪中的測量和信息管理 第9章 建立并保持全面質(zhì)量的組織   對全面質(zhì)量的承諾   組織文化與全面質(zhì)量   變革管理   持之以恒   自我評估過程   實施ISO 9000、鮑德里奇準則和六西格瑪   展望未來 第10章 六西格瑪?shù)脑?  六西格瑪?shù)慕y(tǒng)計基礎   六西格瑪項目的選擇   六西格瑪?shù)膯栴}解決   服務業(yè)和小型機構(gòu)中的六西格瑪   六西格瑪與精益生產(chǎn)   精益六西格瑪與服務 第11章 統(tǒng)計思考和應用   統(tǒng)計思考   統(tǒng)計基礎   統(tǒng)計方法 第12章 六西格瑪設計   概念開發(fā)中的工具   設計開發(fā)中的工具   設計優(yōu)化中的工具   設計驗證中的工具 第13章 過程改進工具   過程改進的方法論   FADE   過程改進的基本工具   過程改進的其他工具   員工參與過程改進 第14章 統(tǒng)計過程控制   質(zhì)量控制測量指標   能力與受控   SPC方法   計量值數(shù)據(jù)控制圖   幾種特殊的計量值控制圖   計數(shù)值控制圖   關(guān)于控制圖構(gòu)建的歸納   設計控制圖   SPC、ISO 9000和六西格瑪   預控制 附錄A 標準正態(tài)分布的面積 附錄B 控制圖的參數(shù) 附錄C 隨機數(shù)表 附錄D 二項概率分布

章節(jié)摘錄

插圖:盡管現(xiàn)代汽車公司當時在韓國的汽車市場占據(jù)著統(tǒng)治地位,但它的質(zhì)量在海外卻一度名聲不佳:車門關(guān)不嚴,車身松松垮垮,發(fā)動機加速緩慢。現(xiàn)代公司一直在虧損。鄭夢九于1999年出任公司CEO后,他視察了現(xiàn)代公司設在蔚山的工廠。工人們很少有機會能見到CEO。在他們吃驚的注視下,鄭夢九大步走進車間并要求打開一輛索納塔轎車的引擎蓋看一下。他對于所看到的這一幕很不滿意:松散的電線、亂成一團的軟管、涂成四種顏色的螺栓——你絕不可能在一輛日本車上看到這種景象。當場,他就指示廠長要將所有的螺栓、螺母全部涂成黑色,并且命令工人除非引擎蓋下的所有東西都已井然有序,否則絕不放行一輛汽車。他怒氣沖沖地說道:“你們必須把最基本的事情做好。我們要活下去的唯一出路就是把我們的質(zhì)量提升到豐田的水平?!钡诙辏驹诿绹匿N售量提高了42%。除了歸功于對研發(fā)的大力投資,還有一個關(guān)鍵的因素在于,公司設立了一個質(zhì)量控制總監(jiān)。他在研究美國和日本汽車廠商的質(zhì)量手冊的基礎上制定了自己公司的質(zhì)量手冊,對于生產(chǎn)中的每一個環(huán)節(jié)都明確規(guī)定了責任人以及要完成的結(jié)果,還規(guī)定了由誰來檢查和確認績效水平。我們在第1章指出過,現(xiàn)代質(zhì)量管理在美國發(fā)端于制造領(lǐng)域,在許多國家,比如韓國,質(zhì)量管理還處在早期階段,主要的焦點還是集中在制造業(yè)。到了20世紀90年代,越來越多的制造業(yè)廠商開始關(guān)注服務的質(zhì)量。它們發(fā)現(xiàn),服務質(zhì)量對于留住顧客來說,與人們所購買的有形產(chǎn)品的質(zhì)量同樣至關(guān)重要,它們開始重視諸如訂單錄入、交貨和投訴處理這樣一些支持性過程。純粹的服務型公司也開始思考“零缺陷”并開發(fā)了提高顧客忠誠的新方法。例如,底特律的一家醫(yī)院承諾,要在20分鐘內(nèi)為急診病人提供服務。如果未能履行承諾,那么治療將免費?!鞍鷿M意”之類的口號和服務質(zhì)量保證在今天這種激烈競爭的環(huán)境中已經(jīng)不令人陌生。盡管如此,許多服務行業(yè)依然因為質(zhì)量而左支右絀。例如,在航空業(yè),顧客投訴的人數(shù)從1998年的每10萬人1.08人上升到1999年的2.48人。2000年第一季度,前十大航空公司的投訴人數(shù)與上年同期相比驟升了89%,這些都是在2001年9月11日之后航空業(yè)削減成本之前發(fā)生的。并非航空公司對問題視而不見。例如,達美航空公司(Delta)花費數(shù)百萬美元來提高服務質(zhì)量:力爭在48小時內(nèi)回復旅客的電子郵件投訴,兩日內(nèi)回復普通郵件的投訴,而行業(yè)水準是兩個月;運用技術(shù)手段來識別航班由于天氣原因而取消時需要特別照顧的旅客——無陪同兒童、坐輪椅的殘疾旅客、中轉(zhuǎn)旅客等。

編輯推薦

《質(zhì)量管理與質(zhì)量控制(第7版)》是工商管理經(jīng)典譯叢之一。

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評論、評分、閱讀與下載


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用戶評論 (總計109條)

 
 

  •   對全球質(zhì)量評估有基本的簡介。本書推崇戴明的質(zhì)量管理思想和六西格瑪,這部分介紹較多。對教育質(zhì)量的管理與控制介紹不多,需要讀者聯(lián)系自己之所學去和教育實際聯(lián)系。
  •   這本書的內(nèi)容對于從事質(zhì)量工作的我而言,幫助是十分顯著的。作者站在全局的高度,全面并且獨有地闡述了全面質(zhì)量的含義。質(zhì)量工作需要以人為中心,這是本書最重要的觀點,也是當今質(zhì)量管理從業(yè)人員和企業(yè)高管最容易忽視的問題,強烈將此書推薦給從事質(zhì)量工作的同仁們
  •   本書理論體系完整,實例豐富,對于從事質(zhì)量管理與質(zhì)量控制的人有一定的幫助
  •   質(zhì)量管理與質(zhì)量控制(第7版
  •   質(zhì)量管理是非常重要的,不但要管理好,更要控制影響質(zhì)量的一系列內(nèi)容
  •   質(zhì)量管理及控制理論方面的書籍,做的不錯
  •   之前買的書,太多了,來不及看的,不過工商管理經(jīng)典譯叢的書,質(zhì)量是可以保證的。我買了很多系列書。。
  •   從事質(zhì)量管理工作,一本入門教材比較重要,這本書比較全面。
  •   這是我看到的一本很吸引我的質(zhì)量管理方面的書
    有很詳實的理論闡述,也有很有說服力的實操案例
    能夠幫助我們系統(tǒng)了了解質(zhì)量管理的發(fā)展歷程
    尤其是在質(zhì)量管理工作中
    能夠得到很多啟迪
  •   大成之作,專業(yè)性特別強,令人每讀一遍都有收獲,指導操作性強,且正道,全面,如能參考具體行業(yè)質(zhì)量管理專著閱讀,效果會更好!
  •   本書從各行業(yè)描述了質(zhì)量管理的角色及定位,也介紹了質(zhì)量管理的發(fā)展進程,可以讓初涉質(zhì)量管理的人能夠簡單的讀懂。但想要有所應用與發(fā)展,還是需要理論與實踐結(jié)合。因為每個行業(yè)每家公司對于QC的質(zhì)量要求不同,應該要有所結(jié)合才會更好。
  •   是在書店里無意間看到這本書的,內(nèi)容很充實,正是我所需要的,就決定在當當購買了,適合企業(yè)做質(zhì)量管理的人閱讀,強烈推薦。
  •   書是很不錯,但因為自己是從事制造業(yè)質(zhì)量管理的,本書針對制造業(yè)的篇章并不多。無法提供具體指導
  •   比較經(jīng)典的質(zhì)量管理理論
  •   印刷好,物流快,內(nèi)容經(jīng)典。質(zhì)量管理研習必備。
  •   喜歡這本書,跟蹤了很久當當才有貨,馬上就出手買了。案例豐富,統(tǒng)籌性強,對企業(yè)高管的質(zhì)量管理提升必將有所幫助
  •   本書對從事質(zhì)量管理的人非常適用,是一本不可多得的好書!贊
  •   質(zhì)量管理中最具權(quán)威的一本,值得參考,西方的管理觀念值得借鑒。
  •   翻譯通俗易懂,我初次接觸質(zhì)量管理,這本書讀起來比較輕松。內(nèi)容很不錯
  •   當當?shù)姆崭黜椂急容^另人滿意。本書質(zhì)量也很好,正版,值得學習。
  •   適合從事質(zhì)量工作的人員,已經(jīng)有一定經(jīng)驗的人群。
  •   這本書總體來說很全面,很適合剛接觸質(zhì)量行業(yè)的人
  •   書質(zhì)量好,內(nèi)容較詳細,對于想系統(tǒng)了解基礎質(zhì)量知識的人來說是本不錯的書
  •   這本書內(nèi)容我是在《中國質(zhì)量》上看到過的,覺得非常實用,所以就買回來學習了
  •   是別人推薦的一本書,質(zhì)量不錯,里面的文字排版都很好。
    值得一看的書。
  •   正版,包裝印刷都不錯,搞質(zhì)量得好好看看
  •   書挺不錯,印刷質(zhì)量非常好,內(nèi)容充實。
  •   還可以,適合質(zhì)量管理者使用
  •   書的質(zhì)量不錯,物流的速度也還可以.
  •   書得質(zhì)量真的很不錯。
  •   書的質(zhì)量很好,是一本好書。
  •   書的質(zhì)量很好的
  •   這套書很好,質(zhì)量也不錯。
  •   書質(zhì)量還行,還沒看
  •   工商管理的經(jīng)典教材。
  •   不是學管理的,但是想增加一下這方面的知識,這本書是教材類的,內(nèi)容相對當然沒有那些暢銷書吸引人,不過作為學習來說是一本很好的書
  •   這本書沒看完,但是看了大部分,覺得挺不錯的,由于我不是學管理的,對于一些理論還是比較難理解,正努力琢磨著,希望能弄個明天.
  •   書,很值得深讀,有很多好的理念可以學習,為什么中國人寫不出這么好的管理書籍?
  •   很多的管理思想都融入其中,開拓眼界
  •   此書讓我對質(zhì)量管理的認識有了質(zhì)的改變。
  •   整體來說很好。首先書是正版的。其次,對于初學者是一個很好很系統(tǒng)的學習工具,尤其是里面非常多的例子,很經(jīng)典和系統(tǒng)。畢竟是翻譯過來的書,系統(tǒng)比較全面,條理,相信看完之后會有很大的收獲的。
  •   這本書的內(nèi)容貼近實用,沒有一些空洞的大道理。對我的工作幫助很大,謝謝作者寫的這么好的書。
  •   書確實寫得不錯 比國內(nèi)亂七八糟的著作都要好
    案例很多
  •   對產(chǎn)品生產(chǎn)有了新的認識,滿意
  •   速度非??欤芪逋砩习司劈c鐘下單,第二天中午時分就到了。值得贊一個。書還沒細看,應該不錯的。
  •   第二次買了,是正品
  •   這兩本書確實一看就是正版的,非常的好,當當網(wǎng)買書就對了,超贊!
  •   對目前的工作有很大的幫助。
  •   工作中需要用到,越來越感覺知識不夠了
  •   還沒開始看,但相信經(jīng)過7版的錘煉,內(nèi)容應該不錯。
  •   此本書值得一看,可以深入理解
  •   內(nèi)容很系統(tǒng),適合經(jīng)過一段工作經(jīng)歷的基礎者,很好的將自己的積累竄連起來。
  •   權(quán)威全面,不深入
  •   很不過的一本書,推薦閱讀
  •   食品企業(yè)可以看看哦
  •   一本不錯的參考書,希望對工作有幫助
  •   如果能把這本書里的內(nèi)容吃透了,再學以至用,那真的爽
  •   這本書我找了好長時間,挺好的
  •   包裝很好,買了15本書,只有3本書沒有透明膜包著,其他的都包著很漂亮!
  •   這本書是幫同事買的,他可是贊不絕口啊!還一直把內(nèi)容分享給我們,應該是本好書
  •   譯文有誤,理論深。
  •   作為入門還是可以的,提高的話還得看更專業(yè)的書。
  •   書收到了,是正版,很好很整潔。
  •   現(xiàn)在當當?shù)臅b防護越來越不行了。。。買了很多次書,很多次都皺了。。。。要有心理準備
  •   非常好哦哦哦
  •   還可以 應付寫畢業(yè)論文足夠了
  •   工商管理經(jīng)典的教材。
  •   還沒看,看樣子不錯,老外寫的
  •   運氣不錯,買完就缺貨,而且還漲價。
  •   買了100多本,一分錢折扣都沒有,收到后有幾本折疊的厲害,退貨比較麻煩就算了,書籍不錯是正版書
  •   送貨速度相當?shù)慰?,書也沒啥問題...
  •   基礎性的東西比較多,初學者可以看一看
  •   內(nèi)容豐富,問題都很好
  •   書還沒有拜讀,但是大致翻看了一下,覺得還可以
  •   還沒來記得讀,但大家的作品一定不錯的1
  •   很專業(yè),不過沒想到有這么厚!
  •   很好的書,正在讀。。。
  •   可以~ 沒有基礎 看起來有點難度 但是很詳細
  •   十本好書,適合慢慢體會。有深度。
  •   一直對這方面的內(nèi)容感興趣!!好好拜讀!!
  •   送貨挺快,感覺還挺好!
  •   整體很不錯,建議以后類似的書可以把英文的目錄前言之類的加進去。
  •   專業(yè)的,就是好的
  •   整個版式和頁面看起來比較舒服,還沒來得及看。先買了。
  •   作為朱蘭手冊的附帶工具書買的。感覺還可以。
  •   剛收到的書,看質(zhì)量還不錯,還沒有細讀
  •   此書大而空泛,沒有多少實際操作指導意義
  •   內(nèi)容比較適合高層管理人員參考和學習,對基層技術(shù)人員作用不大,寫的比較泛泛。
  •   翻譯的內(nèi)容挺好的,唯一的遺憾就是紙張有些不好 大郝帝國將軍 明星淼子落
  •   需要理解品質(zhì)理論的話,值得一看。算是掃盲的那種吧。。
  •   我的個人觀點是這本書是基于管理的層面去寫的,前5章大體敘述了幾位在質(zhì)量管理理念方面有影響力的人!單就前5章來看,它確是一本基于管理方面的質(zhì)量書籍!這和我的預期不一樣,我的實際預期應該是基于統(tǒng)計的質(zhì)量管理,僅供參考!
  •   翻看了一下,內(nèi)容還算不錯,講的偏向于理論概況,是一本框架書。。。
  •   書還沒看,看質(zhì)量還是挺好的!
  •   理解上比較費力,應該是外文直接譯成中文的。
  •   這本書看完了,寫的面比較大,輔助作用。開卷有益
  •   圖書館有這本書,還是買過來,慢慢讀吧
  •   快遞說是17號寄出的,我30號才收到,不知道是什么快遞。最氣憤的是,收到的書,包裝完整,但是打開看,書面上嚴重刮痕,一個角還破了!我自己買了很久的書都沒有這樣!
  •   質(zhì)量的方法論,各個質(zhì)量的發(fā)展時期,高屋建瓴 ,優(yōu)點和不足,都有介紹,不過適用于有一定基礎的,初學者不適用,戰(zhàn)略層面的。
  •   對正在從事這方面工作的我來說,真的不錯拉快速閱讀完.
  •   大師之作值得一看 不錯
 

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