供應(yīng)鏈管理

前言

2001年12月11日，中國(guó)正式成為世貿(mào)組織成員。自此，中國(guó)將履行“入世”作出的承諾并享受應(yīng)有的權(quán)利。加入世貿(mào)組織意味著中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)的融合，也意味著我國(guó)流通企業(yè)將在更大范圍、更深層次上參與經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程。由于跨國(guó)公司擁有雄厚的資本、豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)的管理信息系統(tǒng)和全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，我國(guó)的流通業(yè)未來(lái)在流通領(lǐng)域中參與國(guó)際合作與競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于現(xiàn)在與過(guò)去。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下，流通領(lǐng)域的發(fā)展對(duì)社會(huì)現(xiàn)代化的生產(chǎn)有著深刻的影響。眾所周知，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是以消費(fèi)需求決定和帶動(dòng)生產(chǎn)的。流通帶動(dòng)生產(chǎn)，小流通帶動(dòng)小生產(chǎn)，大流通帶動(dòng)大生產(chǎn)，現(xiàn)代化的大流通帶動(dòng)現(xiàn)代化的大生產(chǎn)。沒(méi)有現(xiàn)代化的大流通，就不可能有現(xiàn)代化的大生產(chǎn)。隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立與完善，現(xiàn)代流通組織形式和經(jīng)營(yíng)方式已經(jīng)越來(lái)越成為擴(kuò)大內(nèi)需、指導(dǎo)生產(chǎn)、引導(dǎo)消費(fèi)、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要因素。通過(guò)現(xiàn)代流通的方式，把社會(huì)再生產(chǎn)的全過(guò)程緊密連接起來(lái)，使生產(chǎn)企業(yè)和最終消費(fèi)者信息暢通，實(shí)行全過(guò)程服務(wù)與監(jiān)督，最大限度地提高經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效率。這不僅代表著先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求，也是適應(yīng)我國(guó)加入世貿(mào)組織后參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的迫切需要的。

內(nèi)容概要

《供應(yīng)鏈管理香港利豐集團(tuán)的實(shí)踐(第2版)》通過(guò)對(duì)利豐集團(tuán)各級(jí)管理層的訪(fǎng)談與研究，運(yùn)用大量的實(shí)際業(yè)務(wù)案例系統(tǒng)地介紹了供應(yīng)鏈管理的概念與應(yīng)用。書(shū)中詳細(xì)介紹了利豐集團(tuán)的最新業(yè)務(wù)模式，并總結(jié)了利豐多年來(lái)應(yīng)用供應(yīng)鏈管理的經(jīng)驗(yàn)。作者認(rèn)為，供應(yīng)鏈管理的概念對(duì)不同類(lèi)型的產(chǎn)業(yè)都具有適用性和參考價(jià)值，因此希望通過(guò)介紹利豐集團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)，與內(nèi)地各界人士共同探討如何更有效地運(yùn)用供應(yīng)鏈管理來(lái)提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，以迎接21世紀(jì)商貿(mào)及信息全球化帶來(lái)的挑戰(zhàn)。第二版特別新增了如下內(nèi)容：利豐三家上市公司業(yè)務(wù)的最新發(fā)展、利豐成功壯大的秘訣與案例分享、利豐集團(tuán)首次展示工廠評(píng)估指引等文件、供應(yīng)鏈管理的最新話(huà)題（如環(huán)保等）、馮國(guó)經(jīng)談多邊貿(mào)易與供應(yīng)鏈的關(guān)系、馮國(guó)綸總結(jié)利豐供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)。

書(shū)籍目錄

引論 利豐集團(tuán)主席馮國(guó)經(jīng)訪(fǎng)談錄第Ⅰ篇 總論　第1章 利豐集團(tuán)介紹　　第1節(jié) 利豐貿(mào)易　　第2節(jié) 利和經(jīng)銷(xiāo)　　第3節(jié) 利豐零售　　第4節(jié) 利豐集團(tuán)最高管理層　第2章 供應(yīng)鏈管理：理論和概念　　第1節(jié) 現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的國(guó)際背景　　第2節(jié) 供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘裁础　〉?節(jié) 供應(yīng)鏈管理　　第4節(jié) 實(shí)施供應(yīng)鏈管理的流程與方法　第3章 利豐集團(tuán)的供應(yīng)鏈管理：從實(shí)踐到理論　　第1節(jié) 供應(yīng)鏈的工作流程（一）——上游段落：從設(shè)計(jì)、采購(gòu)到生產(chǎn)　　第2節(jié) 供應(yīng)鏈的工作流程（二）——中游段落：批發(fā)與代理　　第3節(jié) 供應(yīng)鏈的工作流程（三）——下游段落：零售　　第4節(jié) 供應(yīng)鏈的實(shí)物流程：運(yùn)輸與儲(chǔ)存管理　　第5節(jié) 供應(yīng)鏈的資金流程：企業(yè)財(cái)務(wù)管理　　第6節(jié) 供應(yīng)鏈的信息流程第Ⅱ篇 采購(gòu)出口——利豐貿(mào)易　第4章 利豐貿(mào)易采購(gòu)出口的業(yè)務(wù)模式　　第1節(jié) 哈佛案例（一）：“利豐貿(mào)易”　　第2節(jié) 哈佛案例分析：利豐貿(mào)易運(yùn)用獨(dú)特的業(yè)務(wù)模式為客戶(hù)選擇合適的供應(yīng)商　　第3節(jié) 利豐貿(mào)易的業(yè)務(wù)演變與經(jīng)營(yíng)模式　　第4節(jié) 利豐貿(mào)易經(jīng)營(yíng)模式案例　　第5節(jié) 利豐貿(mào)易業(yè)務(wù)案例小結(jié)　第5章 提升競(jìng)爭(zhēng)力的主要策略——并購(gòu)與擴(kuò)展業(yè)務(wù)　　第1節(jié) 哈佛案例（二）：“利豐貿(mào)易：超越‘填補(bǔ)空間’（1995-1998年）”　　第2節(jié) 哈佛案例分析：收購(gòu)英之杰采購(gòu)服務(wù)公司的“填補(bǔ)空間”戰(zhàn)略　　第3節(jié) 一系列的收購(gòu)與合作（1999-2007年）　　第4節(jié) 近期收購(gòu)：構(gòu)建全球化網(wǎng)絡(luò)的實(shí)踐　　第5節(jié) 小結(jié)：利豐貿(mào)易的雙線(xiàn)收購(gòu)策略　　第6節(jié) 擴(kuò)展業(yè)務(wù)——登陸美國(guó)的本土策略　第6章 供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)的構(gòu)建——利豐貿(mào)易運(yùn)用信息技術(shù)提升業(yè)務(wù)效率　　第1節(jié) 哈佛案例（三）：“利豐貿(mào)易”　　第2節(jié) 哈佛案例（四）：“利豐貿(mào)易：互聯(lián)網(wǎng)問(wèn)題　　第3節(jié) 哈佛案例分析：利豐貿(mào)易運(yùn)用信息技術(shù)提升業(yè)務(wù)運(yùn)作效率　　第4節(jié) 利豐貿(mào)易將信息技術(shù)應(yīng)用于供應(yīng)鏈管理　　第5節(jié) 外聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的架構(gòu)　　第6節(jié) 內(nèi)聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)優(yōu)化公司內(nèi)部工作流程　　第7節(jié) 小結(jié)：利豐貿(mào)易實(shí)現(xiàn)全球信息網(wǎng)絡(luò)與供應(yīng)鏈管理的結(jié)合　第7章 利豐貿(mào)易對(duì)供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的管理　　第1節(jié) 對(duì)供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的良好管理　　第2節(jié) 供應(yīng)商守則　　第3節(jié) 供應(yīng)商及工廠評(píng)估　第8章 承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任　　第1節(jié) 企業(yè)社會(huì)責(zé)任與持續(xù)發(fā)展　　第2節(jié) 綠色供應(yīng)鏈：對(duì)環(huán)保的響應(yīng)　　第3節(jié) 利豐貿(mào)易對(duì)消費(fèi)品采購(gòu)行業(yè)的盡責(zé)表現(xiàn)　第9章 利豐貿(mào)易的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)　　第1節(jié) 采用三年計(jì)劃不斷改善企業(yè)　　第2節(jié) 利豐貿(mào)易的其他經(jīng)驗(yàn)第Ⅲ篇 經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)——利和經(jīng)銷(xiāo)　第10章 在經(jīng)銷(xiāo)行業(yè)谷底誕生的利和經(jīng)銷(xiāo)　　第1節(jié) 傳統(tǒng)分銷(xiāo)業(yè)的挑戰(zhàn)　　第2節(jié) 從利豐經(jīng)銷(xiāo)到利和經(jīng)銷(xiāo)　　第3節(jié) 利和經(jīng)銷(xiāo)招股上市　第11章 價(jià)值鏈物流　　第1節(jié) 亞洲供應(yīng)鏈：?jiǎn)栴}重重卻存在契機(jī)　　第2節(jié) 價(jià)值鏈物流：現(xiàn)代綜合分銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略　　第3節(jié) 價(jià)值鏈物流在物流業(yè)中的地位　　第4節(jié) 利和經(jīng)銷(xiāo)配送中心的營(yíng)運(yùn)和管理技術(shù)　　第5節(jié) 利和經(jīng)銷(xiāo)的第四方物流的實(shí)踐　第12章 利和經(jīng)銷(xiāo)運(yùn)用價(jià)值鏈物流為客戶(hù)增值的案例　　第1節(jié) 案例一：Timberland的跨國(guó)供應(yīng)鏈管理　　第2節(jié) 案例二：Diageo的延后策略　　第3節(jié) 案例三：利和經(jīng)銷(xiāo)的合約生產(chǎn)模式　　第4節(jié) 案例四：為美國(guó)雅培奶粉開(kāi)拓中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)　　第5節(jié) 案例五：運(yùn)用品類(lèi)管理技術(shù)促進(jìn)家樂(lè)氏產(chǎn)品的銷(xiāo)售　第13章 利和經(jīng)銷(xiāo)的營(yíng)運(yùn)與管理　　第1節(jié) 業(yè)務(wù)范圍　　第2節(jié) 業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略　　第3節(jié) 利和經(jīng)銷(xiāo)的業(yè)務(wù)展望　第14章 利和經(jīng)銷(xiāo)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)第Ⅳ篇 建立品牌——利豐零售　第15章 利亞零售——21世紀(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)新概念：OK便利店與圣安娜餅屋　　第1節(jié) OK便利店簡(jiǎn)介　　第2節(jié) OK便利店扭虧為盈的策略　　第3節(jié) OK便利店的成功業(yè)務(wù)模式　　第4節(jié) OK便利店如何管理四個(gè)供應(yīng)鏈項(xiàng)目　　第5節(jié) 香港與內(nèi)地業(yè)務(wù)展望　　第6節(jié) 圣安娜餅屋　第16章 以顧客服務(wù)建立品牌——玩具“反”斗城　　第1節(jié) 玩具“反”斗城簡(jiǎn)介　　第2節(jié) 轉(zhuǎn)變店鋪形象——店鋪設(shè)計(jì)與產(chǎn)品陳列策略　　第3節(jié) 營(yíng)銷(xiāo)策略　　第4節(jié) 顧客服務(wù)——全面關(guān)注顧客體驗(yàn)　　第5節(jié) 玩具“反”斗城的供應(yīng)鏈　　第6節(jié) 中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)展望　　第7節(jié) 小結(jié)：玩具“反”斗城的四大成功營(yíng)銷(xiāo)管理因素　第17章 全方位品牌管理——Branded Lifestyle公司及利邦有限公司　　第1節(jié) ：Branded Lifestyle公司簡(jiǎn)介　　第2節(jié) 案例：Branded Lifestyle為Ferragamo在韓國(guó)建立的品牌戰(zhàn)略　　第3節(jié) 利邦有限公司簡(jiǎn)介　　第4節(jié) 案例：建立Gieves&Hawkes奢侈品的定位　第18章 利豐零售的供應(yīng)鏈及不可忽視的中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)　　第1節(jié) 供應(yīng)鏈管理與零售業(yè)　　第2節(jié) 不可忽視的中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)第Ⅴ篇 總結(jié)　第19章 利豐經(jīng)驗(yàn)的啟示　　第1節(jié) 馮國(guó)經(jīng)博士訪(fǎng)談錄　　第2節(jié) 馮國(guó)綸博士訪(fǎng)談錄附錄　附錄A 中國(guó)內(nèi)地企業(yè)的供應(yīng)鏈管理實(shí)踐　　第1節(jié) 中國(guó)內(nèi)地企業(yè)的供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀　　第2節(jié) 內(nèi)地企業(yè)的供應(yīng)鏈管理問(wèn)題　　第3節(jié) 內(nèi)地企業(yè)加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理的對(duì)策與機(jī)遇　附錄B 利豐供應(yīng)鏈管理及物流研究所近期的研究案例　　第1節(jié) 香港中文大學(xué)利豐供應(yīng)鏈管理及物流研究所簡(jiǎn)介　　第2節(jié) 研究所近期的研究案例——《關(guān)系管理與供應(yīng)鏈整合：中國(guó)制造業(yè)企業(yè)研究報(bào)告》　附錄C 利豐有限公司的相關(guān)內(nèi)部文件

章節(jié)摘錄

插圖：二、消費(fèi)者的要求不斷提高：質(zhì)量、時(shí)間和價(jià)格20世紀(jì)，科技創(chuàng)新的不斷涌現(xiàn)和生產(chǎn)力的日益提升，使許多企業(yè)在進(jìn)入市場(chǎng)及擴(kuò)大生產(chǎn)上的成本降低。同時(shí)，為了開(kāi)拓市場(chǎng)，提高占有率，發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)不斷擴(kuò)充生產(chǎn)能力，擴(kuò)大銷(xiāo)售，令各種產(chǎn)品的產(chǎn)能和產(chǎn)量都在激增。部分產(chǎn)業(yè)更進(jìn)入了供過(guò)于求的時(shí)代，消費(fèi)者成為市場(chǎng)的主導(dǎo)者。由于大眾的知識(shí)水平和對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知程度越來(lái)越高，激烈的競(jìng)爭(zhēng)令市場(chǎng)上產(chǎn)品的種類(lèi)越來(lái)越多，質(zhì)量越來(lái)越好，變化越來(lái)越大，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的要求也不斷提高。企業(yè)都明白，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的標(biāo)準(zhǔn)是以消費(fèi)者的滿(mǎn)足為尺度，所以產(chǎn)品本身、價(jià)格和供應(yīng)時(shí)間三個(gè)方面都必須兼顧。即使是企業(yè)客戶(hù)，亦不再受困于大型供應(yīng)商的高價(jià)格、低品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，因?yàn)樗鼈冇心芰娜澜缯覍ぬ娲?yīng)。它們知道市場(chǎng)上產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量和供需情況，不能達(dá)到市場(chǎng)水平的供應(yīng)商很快便會(huì)被淘汰。消費(fèi)者需求由以往千篇一律轉(zhuǎn)變?yōu)槎鄻踊?、個(gè)性化，消費(fèi)者群體區(qū)間增多，不同的消費(fèi)者對(duì)功能規(guī)格、外觀樣式和購(gòu)買(mǎi)數(shù)量都有不同的要求，但在質(zhì)量上都有嚴(yán)格的要求。產(chǎn)品的安全性、可靠性，以至生產(chǎn)過(guò)程，都影響消費(fèi)者衡量它的價(jià)值，也為生產(chǎn)預(yù)測(cè)帶來(lái)更大的不確定性。因此，了解顧客需求成為企業(yè)最大的挑戰(zhàn)。一方面，供應(yīng)商和制造商都不能繼續(xù)閉門(mén)造車(chē)，而需要將用戶(hù)納入產(chǎn)品研究和設(shè)計(jì)的過(guò)程之中，使產(chǎn)品真正滿(mǎn)足用戶(hù)的需求和期望；另一方面，信息收集和傳遞效率的提升，令如何準(zhǔn)確地分析和利用信息作出決定，成為企業(yè)管理者的一大挑戰(zhàn)。

媒體關(guān)注與評(píng)論

香港最大的出口貿(mào)易公司，供應(yīng)鏈管理的創(chuàng)新者。    ——《哈佛商業(yè)評(píng)論》在供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域，(利豐)是一家令人驚訝的領(lǐng)先企業(yè)。    ——《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》利豐集團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)于中國(guó)內(nèi)地商貿(mào)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展有著極為重要的借鑒意義。    ——吳敬璉利豐集團(tuán)(供應(yīng)鏈管理)的經(jīng)驗(yàn)無(wú)疑是獨(dú)特而珍貴的。    ——柳傳志利豐是一個(gè)頂尖的供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)者。    ——John HagelⅢ，麥肯錫策略及電子商務(wù)部創(chuàng)始人

編輯推薦

《供應(yīng)鏈管理香港利豐集團(tuán)的實(shí)踐(第2版)》是由中國(guó)人民大學(xué)出版社出版的。利豐集團(tuán)，利豐集團(tuán)是一家以香港為基地的大型跨國(guó)商貿(mào)集團(tuán)，經(jīng)營(yíng)出口貿(mào)易、經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)和零售三大業(yè)務(wù)，是從傳統(tǒng)的華資貿(mào)易商轉(zhuǎn)型為運(yùn)用供應(yīng)鏈管理概念來(lái)統(tǒng)籌生產(chǎn)和流通的跨國(guó)企業(yè)。哈佛商學(xué)院特別對(duì)利豐的業(yè)務(wù)模式作了一系列的案例分析，將利豐的四個(gè)案例收錄于其全球案例庫(kù)中。利豐研究中心，利豐研究中心是利豐集團(tuán)旗下的研究機(jī)構(gòu)，專(zhuān)注于研究中國(guó)內(nèi)地商貿(mào)經(jīng)濟(jì)及國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)。并定期出版研究報(bào)告。研究范圍包括中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、中國(guó)產(chǎn)業(yè)群發(fā)展、中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)、中國(guó)零售市場(chǎng)、中國(guó)快流消費(fèi)品行業(yè)及貿(mào)易問(wèn)題等。利豐研究中心亦為利豐集團(tuán)及其業(yè)務(wù)伙伴提供研究分析及咨詢(xún)服務(wù)，協(xié)助它們掌握內(nèi)地市場(chǎng)的最新動(dòng)向，幫助它們作出有關(guān)的業(yè)務(wù)決策。一家歷史悠久的華姿貿(mào)易公司發(fā)展成為世界頂尖商貿(mào)集團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)。

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