服務(wù)禮儀

前言

　　中華民族自古就有“禮儀之邦”的美譽(yù)，“修身、齊家、治國(guó)、平天下”，古人把修身放在首位?，F(xiàn)代文明社會(huì)，人際交往頻繁，講究禮儀，不僅是個(gè)人自身良好修養(yǎng)的體現(xiàn)，也是影響交際成敗的關(guān)鍵因素之一。以正確的禮儀待人接物，不僅反映個(gè)人的道德修養(yǎng)和個(gè)性特征，而且從一定意義上講，也反映了一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的文明程度，影響著她的發(fā)展進(jìn)程。在日益擴(kuò)大的社會(huì)交往中，得體的禮儀，使個(gè)人生活充滿(mǎn)信任、友愛(ài)和愉悅，使社會(huì)充滿(mǎn)平等、尊重與和諧。因此，注重禮儀具有十分重要的意義?！　〕珜?dǎo)文明風(fēng)氣，歌頌高尚行為，使每個(gè)公民都能自覺(jué)遵守社會(huì)公德，講文明，有禮貌，懂禮儀，對(duì)于國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展，有著重要的現(xiàn)實(shí)意義和歷史意義。本書(shū)的編寫(xiě)，旨在通過(guò)切實(shí)有效的禮儀教育，培養(yǎng)人們寬容、理解、謙虛、誠(chéng)懇的待人態(tài)度，培養(yǎng)人們與人為善、助人為樂(lè)的做人品行，培養(yǎng)人們莊重大方、熱情友好、談吐文雅的行為舉止?！　”緯?shū)由趙影、郝建萍擔(dān)任主編，并負(fù)責(zé)編寫(xiě)大綱、文稿統(tǒng)纂及最終審定工作。石洪凡擔(dān)任副主編，孫蘇蘇、劉旭穎、于輝參與編寫(xiě)?！　≡诰帉?xiě)的過(guò)程中，我們參考借鑒了許多專(zhuān)家學(xué)者的優(yōu)秀研究成果，參考和引用了他們的部分資料，如金正昆教授等，他們的研究為我們提供了思路和編寫(xiě)材料，極大地豐富了本書(shū)的內(nèi)容，在此特做說(shuō)明并謹(jǐn)致謝忱；?？诮?jīng)濟(jì)學(xué)院公共管理學(xué)院院長(zhǎng)方從法教授對(duì)本書(shū)的編寫(xiě)給予了極大的關(guān)懷和指導(dǎo)，我們一并表示感謝和敬意。　　由于時(shí)間匆忙及自身學(xué)識(shí)和水平的限制，對(duì)于書(shū)中不妥和疏漏之處，懇請(qǐng)專(zhuān)家與讀者不吝賜教。

內(nèi)容概要

　　《服務(wù)禮儀》中華民族自古就有“禮儀之邦”的美譽(yù)，“修身、齊家、治國(guó)、平天下”，古人把修身放在首位?，F(xiàn)代文明社會(huì)，人際交往頻繁，講究禮儀，不僅是個(gè)人自身良好修養(yǎng)的體現(xiàn)，也是影響交際成敗的關(guān)鍵因素之一。以正確的禮儀待人接物，不僅反映個(gè)人的道德修養(yǎng)和個(gè)性特征，而且從一定意義上講，也反映了一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的文明程度，影響著她的發(fā)展進(jìn)程。在日益擴(kuò)大的社會(huì)交往中，得體的禮儀，使個(gè)人生活充滿(mǎn)信任、友愛(ài)和愉悅，使社會(huì)充滿(mǎn)平等、尊重與和諧。因此，注重禮儀具有十分重要的意義?！　〕珜?dǎo)文明風(fēng)氣，歌頌高尚行為，使每個(gè)公民都能自覺(jué)遵守社會(huì)公德，講文明，有禮貌，懂禮儀，對(duì)于國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展，有著重要的現(xiàn)實(shí)意義和歷史意義?！斗?wù)禮儀》的編寫(xiě)，旨在通過(guò)切實(shí)有效的禮儀教育，培養(yǎng)人們寬容、理解、謙虛、誠(chéng)懇的待人態(tài)度，培養(yǎng)人們與人為善、助人為樂(lè)的做人品行，培養(yǎng)人們莊重大方、熱情友好、談吐文雅的行為舉止。

書(shū)籍目錄

第一章　禮儀概述第一節(jié)　禮儀的起源與發(fā)展第二節(jié)　禮儀的內(nèi)涵第二章　個(gè)人禮儀第一節(jié)　個(gè)人儀容第二節(jié)　個(gè)人儀態(tài)第三節(jié)　服飾禮儀第三章　交際禮儀第一節(jié)　稱(chēng)呼與介紹禮儀第二節(jié)　見(jiàn)面禮節(jié)第三節(jié)　交談的藝術(shù)第四節(jié)　交際和服務(wù)距離第四章　個(gè)人出行禮儀第一節(jié)　行路禮儀第二節(jié)　搭乘禮儀第三節(jié)　住宿禮儀第四節(jié)　場(chǎng)館禮儀第五節(jié)　付小費(fèi)的禮儀第五章　飲宴禮儀第一節(jié)　宴會(huì)禮儀第二節(jié)　飲品禮儀第六章　辦公禮儀第一節(jié)　名片禮儀第二節(jié)　電話(huà)禮儀第三節(jié)　饋贈(zèng)禮儀第四節(jié)　送花禮儀第七章　禮俗與禁忌第一節(jié)　部分亞洲國(guó)家的禮俗與禁忌第二節(jié)　部分歐洲國(guó)家的禮俗與禁忌第三節(jié)　部分非洲國(guó)家的禮俗與禁忌第四節(jié)　部分美洲國(guó)家的禮俗與禁忌第五節(jié)　部分大洋洲國(guó)家的禮俗與禁忌參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　（一）社交禮儀　　在人際交往中，越南人普遍講究禮貌，并且注重以禮待人的種種具體細(xì)節(jié)。一般與客人相見(jiàn)時(shí)多行握手禮?！　∮行┥贁?shù)民族的人，在與外人會(huì)面時(shí)，往往還會(huì)采用其本民族的傳統(tǒng)禮節(jié)。例如，苗人、瑤人大都會(huì)行抱拳作揖禮，而高棉人則一般會(huì)行雙手合十禮?！　≡诠矆?chǎng)合，越南人通常對(duì)長(zhǎng)輩表現(xiàn)得尊重有加。與長(zhǎng)輩一同出行時(shí)，他們必然會(huì)請(qǐng)其先行。萬(wàn)一要超過(guò)長(zhǎng)輩走在前面時(shí)，則須先向?qū)Ψ酱騻€(gè)招呼?！　÷酚鲇H朋好友，則通常要主動(dòng)熱情地上前與對(duì)方打招呼，也可以向?qū)Ψ近c(diǎn)頭致意。人們最常采用的問(wèn)候語(yǔ)是：“你的身體好嗎？”　　越南人的姓名與華人的姓名相似，多數(shù)由三個(gè)字組成。阮、范、黎、陳、黃、潘、武、吳等，都是越南人之中的大姓。過(guò)去，越南人起名時(shí)，中間一字多用墊字。男子常用的字是“文”，女子常用的字是“氏”。例如，“范文同”、“阮氏萍”等。還有一些少數(shù)民族，往往有名而無(wú)姓。　　根據(jù)越南人的習(xí)慣做法，在需要以姓名稱(chēng)呼對(duì)方時(shí)，最好只稱(chēng)其名，而不稱(chēng)其姓。在稱(chēng)名時(shí)，往往也只稱(chēng)最后一個(gè)字。例如，在稱(chēng)呼“阮文才”時(shí)，宜以“才”相稱(chēng)。在一般情況下，最好在其名之后再加上兄、弟、姐、妹、叔、伯之類(lèi)的稱(chēng)呼。只是要切記，越南人不喜歡被以“你”相稱(chēng)?！　≡谛枰M(jìn)行自稱(chēng)時(shí)，通常不要用“我”字，而宜使用弟、妹、侄之類(lèi)的自謙詞?！　〕酥?，西式的稱(chēng)呼目前在越南也有。而在政府機(jī)關(guān)里，人們則習(xí)慣以“同志”相互稱(chēng)呼?！　⌒枰獙?duì)少數(shù)民族的民族名稱(chēng)進(jìn)行稱(chēng)呼時(shí)，最好慎之又慎。因?yàn)橛行┓Q(chēng)呼，諸如“南蠻”、“苗舍”、“昧族”之類(lèi)，在他們聽(tīng)起來(lái)，是頗有歧視性的?！　。ǘ┓椂Y儀　　在日常生活里，越南人的穿著打扮講究樸素實(shí)用。通常，他們之中的大部分人喜歡上身穿一件素色的襯衣，下身則穿一條寬松肥大的深色褲子。一般還喜歡頭戴斗笠，腳穿涼鞋。而在鄉(xiāng)間，越南人則大多愛(ài)穿褐色無(wú)領(lǐng)窄袖上衣和黑色寬腿長(zhǎng)褲。只有在政務(wù)或商務(wù)活動(dòng)中，穿西服、套裙、皮鞋的人才較為常見(jiàn)?！　≡诠?jié)日慶典之時(shí)，越南人有穿著本民族服裝的偏好。屆時(shí)，越南人往往要穿長(zhǎng)袍。土人男子一般上穿黑色長(zhǎng)衫，下著白色寬腰褲，并且頭纏紫巾；女子則上穿白色圓領(lǐng)斜巾短衫，下穿黑裙或彩裙。

圖書(shū)封面

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