貨物學(xué)

內(nèi)容概要

隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，貨物學(xué)在商業(yè)活動(dòng)中的作用也就越來越明顯。國(guó)際物流的長(zhǎng)足發(fā)展是大勢(shì)所趨。如果能夠保證貨物運(yùn)輸，儲(chǔ)存的安全質(zhì)量，不僅能產(chǎn)生良好的社會(huì)效益，還能提升物流的經(jīng)濟(jì)效益。因此。掌握一定的貨物學(xué)理論和實(shí)踐知識(shí)，對(duì)國(guó)際物流業(yè)務(wù)的發(fā)展有著積極的意義。本書在繼承傳統(tǒng)的貨物學(xué)的理論與實(shí)踐的基礎(chǔ)上，根據(jù)現(xiàn)代國(guó)際物流的最新發(fā)展。對(duì)貨物學(xué)的理念進(jìn)行了重新整理和拓展，系統(tǒng)闡述了貨物學(xué)的相關(guān)理論與實(shí)踐知識(shí)?；谝陨侠砟睿緯攸c(diǎn)對(duì)貨物的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)等方面知識(shí)進(jìn)行了全面的介紹。

書籍目錄

第一章 概論                  第一節(jié) 貨物的分類            第二節(jié) 貨物的性質(zhì)            第三節(jié) 貨物的計(jì)量          第二章 貨物質(zhì)量與貨物標(biāo)準(zhǔn)        第一節(jié) 貨物質(zhì)量及其影響因素      第二節(jié) 貨物標(biāo)準(zhǔn)及其構(gòu)成        第三節(jié) 貨物標(biāo)準(zhǔn)化        第三章 貨物的檢驗(yàn)            第一節(jié) 貨物檢驗(yàn)概述          第二節(jié) 貨物檢驗(yàn)的方法        第三節(jié) 進(jìn)出口貨物的檢驗(yàn)      第四章 貨物的包裝            第一節(jié) 貨物包裝概述          第二節(jié) 貨物的運(yùn)輸包裝        第三節(jié) 國(guó)際貨物買賣合同中的包裝條款第五章 貨物的運(yùn)輸            第一節(jié) 貨物運(yùn)輸概述          第二節(jié) 貨物運(yùn)輸?shù)姆绞?     第三節(jié) 貨物運(yùn)輸合理化          第四節(jié) 國(guó)際貨物運(yùn)輸    第六章 貨物儲(chǔ)存與保管                    第一節(jié) 貨物儲(chǔ)存概述                  第二節(jié) 貨物儲(chǔ)存的原則與方式              第三節(jié) 貨物的質(zhì)量變化                  第四節(jié) 庫(kù)存貨物的日常儲(chǔ)存保管              第五節(jié) 各類貨物的儲(chǔ)存保管              第七章 清潔普通貨物                    第一節(jié) 茶葉                      第二節(jié) 塑料制品                    第三節(jié) 玻璃制品                    第四節(jié)   日用化學(xué)商品                  第五節(jié) 服裝制品                    第六節(jié) 家用電器                    第七節(jié) 金屬材料制品                第八章 液體普通貨物                    第一節(jié) 酒類                      第二節(jié) 普通飲料                    第三節(jié) 藥物                      第四節(jié) 油類制品                  第九章 粗劣普通貨物                      第一節(jié) 氣味貨物                    第二節(jié) 易揚(yáng)塵性貨物                第十章 特性貨物                  第一節(jié) 危險(xiǎn)貨物                    第二節(jié) 易腐性冷藏貨物                  第三節(jié) 蔬菜與果品                    第四節(jié) 肉禽蛋及其制品                  第五節(jié) 貴重品          第六節(jié) 海產(chǎn)品                      第七節(jié) 長(zhǎng)大笨重貨物——木材              第八節(jié) 郵件貨物                  參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　在裝卸、運(yùn)輸和保管等各個(gè)環(huán)節(jié)中，由于貨物本身的自然屬性、化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)不同，當(dāng)受到溫濕度、陽(yáng)光、雨水和微生物等不利環(huán)境因素的影響，以及運(yùn)輸中裝卸搬運(yùn)的外力影響時(shí)，貨物可能發(fā)生這樣或那樣的質(zhì)量變化，造成貨物使用價(jià)值的下降或喪失。因此，為了保證貨物運(yùn)輸安全和貨物質(zhì)量，減少或避免運(yùn)輸中產(chǎn)生的貨損貨差，有必要掌握不同貨物的不同特性。貨物的各種特性，是由物質(zhì)的機(jī)械性質(zhì)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和生物性質(zhì)所決定的，研究貨物的特性，就是要透過貨物質(zhì)量變化的現(xiàn)象，找到其變化的實(shí)質(zhì)，掌握質(zhì)量變化的科學(xué)規(guī)律?！　∝浳锏臋C(jī)械性質(zhì)是指貨物在受到外力作用時(shí)，具有抵抗變形或破壞的能力的性質(zhì)。貨物采用不同包裝，可具有不同的抵抗變形或破壞的能力，所以，貨物的機(jī)械性能既與貨物本身質(zhì)量、形態(tài)等性質(zhì)有關(guān)，又與其包裝質(zhì)量有關(guān)?？箟簭?qiáng)度是最常用的機(jī)械性指標(biāo)，即抗壓性，是指物質(zhì)單位面積上所能承受的極限壓力，單位為帕（Pa），它決定著貨物的堆碼高度或耐壓的強(qiáng)度。常用的機(jī)械性指標(biāo)還有韌性，即物質(zhì)抵抗沖擊力的能力。缺乏韌性，稱為脆性，脆性的貨物或包裝不耐外界沖擊力的破壞作用。具有的韌性或脆性如何，一般可通過包件跌落試驗(yàn)了解。　　在船艙、庫(kù)場(chǎng)堆裝及搬運(yùn)操作過程中，對(duì)于那些機(jī)械性能較差的貨物，應(yīng)嚴(yán)格按注意標(biāo)志的要求作業(yè)，盡量減少或杜絕那種包裝尚好，但內(nèi)部貨件因受過大的沖擊影響而破碎損壞的事故?！　∝浳锇l(fā)生機(jī)械變化的形式主要有變形、滲漏、破碎、結(jié)塊等。　　貨物的變形主要是指具有可塑性的貨物發(fā)生變形。所謂可塑性是指貨物受外力作用后發(fā)生變形，而當(dāng)移去外力后，不能完全恢復(fù)原狀的性質(zhì)。這類貨物雖不易碎裂，但受到超過貨物所能承受的壓力時(shí)就會(huì)引起制品變形，影響質(zhì)量。如橡膠制品、塑料制品，特別是有熱變性的橡膠、塑料制品，在高溫條件下受重壓、久壓更易變形。皮革制品和鋁制品等也如此。　　因此，易變形的貨物在運(yùn)輸過程中堆裝時(shí)須注意堆形平整，堆裝高度不宜過高，尤其是不應(yīng)在上面裝重貨。裝卸搬運(yùn)要避免摔、拋以及各種撞擊，機(jī)械作業(yè)要穩(wěn)鏟、穩(wěn)吊、穩(wěn)放，防止貨物受外力作用造成變形。

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