出版時(shí)間:2007-11 出版社:中國人民大學(xué) 作者:杰克·R·梅雷迪思 頁數(shù):394 譯者:焦叔斌
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內(nèi)容概要
為MBA量身打造的運(yùn)營管理教料書! 運(yùn)營管理是MBA學(xué)生的一門核心課程,國內(nèi)外有不少版本的教材。本書是一本專為MBA量身打造的教材, 具有鮮明的特色?! ∑o湊,價(jià)格合理,明顯區(qū)別于同類教材中的大部頭?! ‰y易適中,實(shí)用導(dǎo)向,既闡釋了運(yùn)營管理導(dǎo)論性、基礎(chǔ)性和概念性的內(nèi)容,又收錄了必要的定量方法以及 經(jīng)典的案例和有針對性的習(xí)題?! 「嗟乜紤]到非制造業(yè)的情形,將原來的一些制造業(yè)的例子替換成了服務(wù)業(yè)的例子,并且考慮到經(jīng)濟(jì)全 球化的趨勢,增加了大量國際性的例子?! ♂槍BA學(xué)生的特點(diǎn),強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)略視角而非局限于操作層面的細(xì)節(jié),并緊密追蹤運(yùn)營管理領(lǐng)域的新變化,突出了當(dāng)前備受關(guān)注的新主題:外包與海外經(jīng)營、六西格瑪改進(jìn)項(xiàng)目、企業(yè)資源計(jì)劃、精益管理、過程和價(jià)值計(jì)劃、供應(yīng)鏈管理等。
作者簡介
作者:(美國)杰克·R·梅雷迪思 譯者:焦叔斌 等杰克·R·梅雷迪思(Jack R.Meredith),美國Wake Forest大學(xué)Babcock管理研究院教授,運(yùn)營領(lǐng)域的Broyhill杰出學(xué)者和講座教授.擁有美國俄勒岡州立大學(xué)理學(xué)學(xué)士和機(jī)械工程學(xué)學(xué)士學(xué)位,加州伯克利大學(xué)MBA學(xué)位和博士學(xué)位。梅雷迪思博士的研究一直集中于管理者面對的戰(zhàn)略與運(yùn)營問題.特別是有關(guān)先進(jìn)技術(shù)管理的問題。撰有八部有關(guān)運(yùn)營管理、項(xiàng)目管理和管理科學(xué)的著作。 現(xiàn)任JournalofOperations Management主編。曾榮獲所在研究院首個(gè)Cowan研究獎(jiǎng)(2002),美國管理學(xué)會杰出運(yùn)營管理學(xué)者獎(jiǎng)(2003),入選俄勒岡州立大學(xué)工程學(xué)名人堂(2004)。
書籍目錄
1章 運(yùn)營的實(shí)質(zhì)2章 戰(zhàn)略、運(yùn)營與全球競爭力3章 過程的計(jì)劃與設(shè)計(jì)4章 改進(jìn)過程及質(zhì)量的六西格瑪法5章 能力與場址的計(jì)劃6章 排程管理7章 供應(yīng)該鏈管理8章 庫存管理9章 企業(yè)資源計(jì)劃10章 精益管理11章 項(xiàng)目管理附錄
章節(jié)摘錄
單元生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn) 采用單元生產(chǎn)方式的組織試圖在重復(fù)性較低的逐件加工環(huán)境中,實(shí)現(xiàn)由流水轉(zhuǎn)化系統(tǒng)批量生產(chǎn)的產(chǎn)品和服務(wù)所具有的諸多好處。但是,單元生產(chǎn)并不能獲得流水生產(chǎn)與逐件加工方式的全部好處,因?yàn)椴豢赡苜徺I很多高產(chǎn)量的設(shè)備以實(shí)現(xiàn)流水生產(chǎn)的規(guī)模效應(yīng)。而由于設(shè)備主要考慮了零部件族的要求,從而也失去了逐件加工方式所擁有的多品種優(yōu)勢。 單元生產(chǎn)形式最為重要的優(yōu)點(diǎn)之一便是減少了設(shè)備的設(shè)置時(shí)間。在逐件加工方式中,當(dāng)工人完成了一批產(chǎn)品的加工后,就需要對機(jī)器進(jìn)行重新的設(shè)置以生產(chǎn)下一批產(chǎn)品。因?yàn)橹鸺庸ぶ杏性S多種類的部件在各部門間流動(dòng),工人要加工的下一批產(chǎn)品往往與剛剛完成的這批產(chǎn)品完全不同。這意味著工人必須花上幾個(gè)小時(shí)甚至更多的時(shí)間為下一批產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)行機(jī)器的設(shè)置與準(zhǔn)備。在單元生產(chǎn)中,機(jī)器設(shè)置所需時(shí)間被降到了最低,因?yàn)槊恳粏卧惶幚砭哂蓄愃疲ɑ蛳嗤┑脑O(shè)置與加工要求的零部件。最大限度地減少機(jī)器的設(shè)置時(shí)間是非常可貴的,因?yàn)樵O(shè)置時(shí)間占用了機(jī)器生產(chǎn)產(chǎn)品的可用時(shí)間。 減少機(jī)器的設(shè)置時(shí)間具有若干方面的好處。第一,正如我們剛才提到的,隨著設(shè)置時(shí)間的減少,增加了設(shè)備可用于生產(chǎn)零部件的時(shí)間。第二,生產(chǎn)能力的增加意味著公司能用更少的機(jī)器生產(chǎn)同樣數(shù)量的產(chǎn)品。機(jī)器數(shù)量的減少不僅降低了設(shè)備與維護(hù)的成本,而且也減少了所需的生產(chǎn)空間。第三,設(shè)置時(shí)間的縮短使得小批量生產(chǎn)更為經(jīng)濟(jì)。例如,如果設(shè)置時(shí)間為4小時(shí),用某一臺機(jī)器來生產(chǎn)少量的零件,再花上4個(gè)小時(shí)設(shè)置機(jī)器以生產(chǎn)另一批產(chǎn)品,這樣做顯然是缺乏效率的。然而,如果設(shè)備只需要幾分鐘的設(shè)置時(shí)間,用該機(jī)器生產(chǎn)少量零件就是可行的?! ∮眯∨康姆绞缴a(chǎn)零部件具有諸多的好處。首先,小批量生產(chǎn)提升了組織應(yīng)對產(chǎn)品組合變化的靈活性。其次,批的規(guī)模的減少導(dǎo)致了在制品庫存的降低,而庫存的降低意味著所需存儲空間更小,同時(shí)占用的資金更少。再次,任務(wù)的并行完成,縮短了產(chǎn)品的前置期,加快了產(chǎn)出時(shí)間(throughputtime)。較短的前置期和更快的產(chǎn)出時(shí)間促進(jìn)了更為精確的預(yù)測、對于市場變化的更快響應(yīng)、更快的收入實(shí)現(xiàn),也許更為重要的好處還在于,不再有多少時(shí)間讓工程師來變更設(shè)計(jì)或顧客更改(或取消)訂單。 單元生產(chǎn)的另一個(gè)主要好處是零部件都是在一個(gè)單元中生產(chǎn)的。在一個(gè)單元內(nèi)加工零部件簡化了生產(chǎn)現(xiàn)場的控制。為了說明這一點(diǎn),可以比較一下圖3-7中所示的逐件加工方式和單元方式在協(xié)調(diào)生產(chǎn)活動(dòng)方面所需的工作量。在一個(gè)單元內(nèi)生產(chǎn)零部件,相繼作業(yè)間的移動(dòng)距離較短,還可以降低移動(dòng)原材料所需的勞動(dòng)力和設(shè)備的投入。此外,在一個(gè)單元內(nèi)生產(chǎn)零部件還可以明確責(zé)任的歸屬,提高工人的責(zé)任感和自主性。原材料搬動(dòng)的減少和職責(zé)的明確通常會促進(jìn)缺陷的降低。在逐件加工方式中,很難明確有關(guān)質(zhì)量的責(zé)任,因?yàn)楫a(chǎn)品是由若干不同部門加工的,某一部門的工人總是會去指責(zé)其他部門的過失?! ?/pre>編輯推薦
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