連鎖經營管理理論與實務
出版時間：2007-12 出版社：人民大學 作者：竇志銘 頁數：230
內容概要
2002年8月12日國務院體改辦、國家經貿委出臺的《關于促進連鎖經營發(fā)展的若干意見》，將發(fā)展連鎖經營作為促進大流通、帶動大生產的重要措施，以及改造傳統(tǒng)商業(yè)、提升流通產業(yè)競爭力、推進流通現(xiàn)代化的有效途徑。作為一種現(xiàn)代化的企業(yè)組織及經營形態(tài)，連鎖經營將若干同行業(yè)或同業(yè)態(tài)的店鋪，以同一商號、統(tǒng)一管理或授予特許經營權方式組織起來，共享規(guī)模效益，已成為各企業(yè)發(fā)展壯大以及逐步走向現(xiàn)代化的重要途徑?！ ∧壳埃B鎖經營已成為最具活力的經營方式，幾乎滲透到了零售業(yè)、餐飲業(yè)以及其他服務業(yè)等多個行業(yè)。發(fā)展連鎖經營、促進連鎖經營發(fā)展對我國的生產、流通、消費以及整個國民經濟發(fā)展具有重要意義。據中國連鎖經營協(xié)會統(tǒng)計，進入21世紀后，代表連鎖業(yè)發(fā)展趨勢的“連鎖百強”仍以年均超50％的速度增長，遠遠超過了社會零售總額年均9．4％的增速。當前，連鎖經營在我國的發(fā)展還在加速，連鎖經營的優(yōu)勢更加突出?！ ∵B鎖經營的發(fā)展已對高等教育提出了新的要求，一些高等院校紛紛增設了連鎖經營專業(yè)或在相關專業(yè)增開了連鎖經營管理課程。教育教學的發(fā)展迫切要求教材的支持，本教材正是順應這一需要而編寫的。本教材的編寫本著理論上夠用為度、實踐上注意技能的原則，強調理論與實踐相結合，在知識面、教材體例編排等方面進行了一些新的嘗試，以適應高職高專教學中對實訓教學以及學生實踐培養(yǎng)的要求。本教材適用于商貿類的連鎖經營、商品流通管理、商業(yè)企業(yè)管理、電子商務專業(yè)，市場營銷、工商管理等專業(yè)亦可參照使用。
書籍目錄
第一章 連鎖經營概述第一節(jié) 連鎖經營的本質特征及優(yōu)勢第二節(jié) 連鎖經營的類型第三節(jié) 開展連鎖經營的行業(yè)分布第二章 連鎖企業(yè)組織第一節(jié) 組織和連鎖企業(yè)組織第二節(jié) 連鎖企業(yè)的組織結構第三節(jié) 連鎖企業(yè)組織的主要部門職能第三章 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理第二節(jié) 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略分析第三節(jié) 連鎖企業(yè)的使命與戰(zhàn)略目標第四節(jié) 連鎖企業(yè)總體戰(zhàn)略決策第五節(jié) 連鎖企業(yè)競爭戰(zhàn)略第六節(jié) 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略實施與控制第四章 連鎖分店選址第一節(jié) 連鎖分店選址條件第二節(jié) 商圈與商圈的設定第三節(jié) 商圈調查與分析第五章 連鎖企業(yè)商品采購與配送第一節(jié) 連鎖企業(yè)的統(tǒng)一采購機制第二節(jié) 連鎖企業(yè)經營商品結構的確定與優(yōu)化第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購業(yè)務第四節(jié) 連鎖企業(yè)配送管理第六章 連鎖企業(yè)的促銷活動及價格管理第一節(jié) 連鎖企業(yè)的促銷活動第二節(jié) 連鎖企業(yè)的價格管理第七章 連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)第一節(jié) 連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)第二節(jié) 連鎖總部管理信息系統(tǒng)第三節(jié) 統(tǒng)配中心管理信息系統(tǒng)第四節(jié) 連鎖分店管理信息系統(tǒng)第五節(jié) 連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)的提升第八章 連鎖企業(yè)人力資源管理第一節(jié) 連鎖企業(yè)人力資源配備第二節(jié) 連鎖企業(yè)員工招聘與培訓第三節(jié) 連鎖企業(yè)員工考核與獎勵第四節(jié) 連鎖企業(yè)文化建設第九章 連鎖經營績效測評第一節(jié) 連鎖企業(yè)績效測評體系的構成第二節(jié) 連鎖企業(yè)顧客滿意度調查第三節(jié) 連鎖企業(yè)經營績效過程評價第四節(jié) 連鎖企業(yè)經營績效財務評價第十章 特許連鎖經營第一節(jié) 特許經營與特許當事人第二節(jié) 特許連鎖經營的開展第三節(jié) 特許人服務
編輯推薦
《21世紀高職高專規(guī)劃教材：連鎖經營管理理論與實務》主要介紹了連鎖經營概述、企業(yè)組織、企業(yè)戰(zhàn)略管理、連鎖分店選址、連鎖企業(yè)商品采購與配、人力資源管理、促銷活動及價格管理、特許連鎖經營等內容。本教材適用于商貿類的連鎖經營、商品流通管理、商業(yè)企業(yè)管理、電子商務專業(yè)，市場營銷、工商管理等專業(yè)亦可參照使用。
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載