出版時(shí)間:2007-12 出版社:人民大學(xué) 作者:竇志銘 頁(yè)數(shù):230
內(nèi)容概要
2002年8月12日國(guó)務(wù)院體改辦、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委出臺(tái)的《關(guān)于促進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的若干意見(jiàn)》,將發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)作為促進(jìn)大流通、帶動(dòng)大生產(chǎn)的重要措施,以及改造傳統(tǒng)商業(yè)、提升流通產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、推進(jìn)流通現(xiàn)代化的有效途徑。作為一種現(xiàn)代化的企業(yè)組織及經(jīng)營(yíng)形態(tài),連鎖經(jīng)營(yíng)將若干同行業(yè)或同業(yè)態(tài)的店鋪,以同一商號(hào)、統(tǒng)一管理或授予特許經(jīng)營(yíng)權(quán)方式組織起來(lái),共享規(guī)模效益,已成為各企業(yè)發(fā)展壯大以及逐步走向現(xiàn)代化的重要途徑?! ∧壳埃B鎖經(jīng)營(yíng)已成為最具活力的經(jīng)營(yíng)方式,幾乎滲透到了零售業(yè)、餐飲業(yè)以及其他服務(wù)業(yè)等多個(gè)行業(yè)。發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)、促進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展對(duì)我國(guó)的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)以及整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),進(jìn)入21世紀(jì)后,代表連鎖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的“連鎖百?gòu)?qiáng)”仍以年均超50%的速度增長(zhǎng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了社會(huì)零售總額年均9.4%的增速。當(dāng)前,連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)的發(fā)展還在加速,連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)更加突出?! ∵B鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展已對(duì)高等教育提出了新的要求,一些高等院校紛紛增設(shè)了連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)或在相關(guān)專業(yè)增開(kāi)了連鎖經(jīng)營(yíng)管理課程。教育教學(xué)的發(fā)展迫切要求教材的支持,本教材正是順應(yīng)這一需要而編寫的。本教材的編寫本著理論上夠用為度、實(shí)踐上注意技能的原則,強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合,在知識(shí)面、教材體例編排等方面進(jìn)行了一些新的嘗試,以適應(yīng)高職高專教學(xué)中對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)以及學(xué)生實(shí)踐培養(yǎng)的要求。本教材適用于商貿(mào)類的連鎖經(jīng)營(yíng)、商品流通管理、商業(yè)企業(yè)管理、電子商務(wù)專業(yè),市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理等專業(yè)亦可參照使用。
書籍目錄
第一章 連鎖經(jīng)營(yíng)概述第一節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)特征及優(yōu)勢(shì)第二節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的類型第三節(jié) 開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)的行業(yè)分布第二章 連鎖企業(yè)組織第一節(jié) 組織和連鎖企業(yè)組織第二節(jié) 連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)第三節(jié) 連鎖企業(yè)組織的主要部門職能第三章 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理第二節(jié) 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略分析第三節(jié) 連鎖企業(yè)的使命與戰(zhàn)略目標(biāo)第四節(jié) 連鎖企業(yè)總體戰(zhàn)略決策第五節(jié) 連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略第六節(jié) 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施與控制第四章 連鎖分店選址第一節(jié) 連鎖分店選址條件第二節(jié) 商圈與商圈的設(shè)定第三節(jié) 商圈調(diào)查與分析第五章 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)與配送第一節(jié) 連鎖企業(yè)的統(tǒng)一采購(gòu)機(jī)制第二節(jié) 連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)商品結(jié)構(gòu)的確定與優(yōu)化第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)業(yè)務(wù)第四節(jié) 連鎖企業(yè)配送管理第六章 連鎖企業(yè)的促銷活動(dòng)及價(jià)格管理第一節(jié) 連鎖企業(yè)的促銷活動(dòng)第二節(jié) 連鎖企業(yè)的價(jià)格管理第七章 連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)第一節(jié) 連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)第二節(jié) 連鎖總部管理信息系統(tǒng)第三節(jié) 統(tǒng)配中心管理信息系統(tǒng)第四節(jié) 連鎖分店管理信息系統(tǒng)第五節(jié) 連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)的提升第八章 連鎖企業(yè)人力資源管理第一節(jié) 連鎖企業(yè)人力資源配備第二節(jié) 連鎖企業(yè)員工招聘與培訓(xùn)第三節(jié) 連鎖企業(yè)員工考核與獎(jiǎng)勵(lì)第四節(jié) 連鎖企業(yè)文化建設(shè)第九章 連鎖經(jīng)營(yíng)績(jī)效測(cè)評(píng)第一節(jié) 連鎖企業(yè)績(jī)效測(cè)評(píng)體系的構(gòu)成第二節(jié) 連鎖企業(yè)顧客滿意度調(diào)查第三節(jié) 連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效過(guò)程評(píng)價(jià)第四節(jié) 連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)第十章 特許連鎖經(jīng)營(yíng)第一節(jié) 特許經(jīng)營(yíng)與特許當(dāng)事人第二節(jié) 特許連鎖經(jīng)營(yíng)的開(kāi)展第三節(jié) 特許人服務(wù)
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