零售消費(fèi)管理

內(nèi)容概要

本書從社會角度和滿足各方需求的角度出發(fā)，以零售過程為主線，以跨學(xué)科的方法，從消費(fèi)者和零售商的立場來綜合考慮零售消費(fèi)的問題。本書觀點(diǎn)明確、立意新穎，從企業(yè)內(nèi)部切入，為如何建立一家零售企業(yè)提出了指導(dǎo)。同時，還考察了零售商的服務(wù)提供過程與消費(fèi)個人反應(yīng)行為之間的關(guān)系。

書籍目錄

第1章 緒論 1.1 關(guān)于本書 1.2 本書的研究方法 1.3 本書結(jié)構(gòu) 1.4 第1部分 導(dǎo)放與綜述：零售消費(fèi)的發(fā)展歷史與作用 1.5 第2部分 零售消費(fèi)場所管理 1.6 第3部分 零售企業(yè)概述 1.7 第4部分 零售的未來 1.8 本書中心思想第1部分 導(dǎo)入與綜述：零售消費(fèi)的發(fā)展歷史和作用 第2章 零售的發(fā)展歷史  2.1 引言  2.2 正規(guī)零售的誕生  2.3 市場  2.4 店鋪與購物廣場  2.5 現(xiàn)代零售的產(chǎn)生  2.6 無店鋪零售  2.7 國際化趨勢  2.8 購物中心與商業(yè)城  2.9 非正規(guī)零售  2.10 小結(jié) 第3章 現(xiàn)代消費(fèi)的誕生  3.1 引言  3.2 消費(fèi)的根源  3.3 從分離到現(xiàn)代消費(fèi)  3.4 小結(jié) 第4章 消費(fèi)，標(biāo)志與象征  4.1 引言  4.2 關(guān)于“我們?yōu)槭裁磿瘳F(xiàn)在這樣消費(fèi)”的幾個理論解釋  4.3 特定環(huán)境中的表達(dá)  4.4 小結(jié)第2部分 零售消費(fèi)場所管理 第5章 戲劇法觀點(diǎn)及戲劇元素  5.1 引言  5.2 什么是比喻  5.3 零售中的戲劇比喻  5.4 小結(jié) 第6章 服務(wù)生產(chǎn)模型及其擴(kuò)展…… 第7章 物理環(huán)境 第8章 商品  第9章 形象與氛圍 第10章 社會因素 第11章 時間因素 第12章 顧客的心理狀態(tài)第3部分 零售企業(yè)概述 第13章 零售戰(zhàn)略 第14章 服務(wù)的特性 第15章 選址問題 第16章 社會與生態(tài)問題第4部分 零售的未來 第17章 結(jié)論與預(yù)言參考文獻(xiàn)譯后記

媒體關(guān)注與評論

　　本書特色：　　資料翔實，案例經(jīng)典?！　騽』扔骱头?wù)生產(chǎn)模型的運(yùn)用?！　【C合性強(qiáng)，視角獨(dú)特。

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