天然香料產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與經(jīng)營

內(nèi)容概要

　　《農(nóng)家叢書·新時(shí)代新農(nóng)村建設(shè)書系·農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)用指南叢書：天然香料產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與經(jīng)營》共分6部分。在概述我國天然香料的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)前景的基礎(chǔ)上，介紹了天然香料產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的基本知識(shí)；重點(diǎn)介紹了香桂、直干藍(lán)桉、香葉天竺葵、花椒和薄荷等5種香料植物的種植技術(shù)，涉及種苗繁育、栽培管理、采收與精油加工等；并對(duì)天然香料提取常用方法和新技術(shù)，成品包裝、貯存與運(yùn)輸，以及產(chǎn)品營銷等方法作了專門介紹。具有簡(jiǎn)明實(shí)用、可操作性強(qiáng)的特點(diǎn)?？晒V大香料種植者、香料生產(chǎn)基地和香料加工企業(yè)技術(shù)人員及相關(guān)經(jīng)營管理人員閱讀使用。

書籍目錄

一、天然香料產(chǎn)業(yè)概述（一）我國天然香料的產(chǎn)業(yè)發(fā)展（二）天然香料的市場(chǎng)前景（三）香料種植的多重效益二、天然香料產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營基本知識(shí)（一）天然香料產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的基本概念（二）天然香料產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式（三）天然香料產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中各參與者的功能三、主要香料植物栽培與初加工（一）香桂（二）直干藍(lán)桉（三）香葉天竺葵（四）花椒（五）薄荷四、天然香料提取常用方法和新技術(shù)（一）水蒸氣蒸餾法（二）溶劑浸提法（三）壓榨法（四）吸附法（五）香料提取新技術(shù)五、成品包裝、貯存與運(yùn)輸（一）成品包裝（二）成品貯存（三）成品運(yùn)輸六、天然香料產(chǎn)品的營銷（一）產(chǎn)品價(jià)格構(gòu)成與定價(jià)策略（二）香料產(chǎn)品的營銷渠道（三）加入行業(yè)協(xié)會(huì)，促進(jìn)產(chǎn)品營銷參考文獻(xiàn)三峽庫區(qū)常見香料植物分布及利用一覽表重慶市香料業(yè)部分龍頭企業(yè)一覽表

章節(jié)摘錄

　　1．政府在天然香料基地建設(shè)中的作用　　天然香料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在需要。農(nóng)戶和龍頭企業(yè)是天然香料產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的行為主體和利益主體，它們之間通過“利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的利益機(jī)制相聯(lián)結(jié)，共謀發(fā)展；政府則是天然香料產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的支持者、宏觀調(diào)控者和公共服務(wù)者。政府著力于制度創(chuàng)新和行為機(jī)制的建立與完善，以及制定扶持和鼓勵(lì)政策，創(chuàng)造相關(guān)條件等，以引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營參與者自覺調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，規(guī)范經(jīng)營活動(dòng)，提高經(jīng)營水平，使天然香料產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營朝著健康的方向發(fā)展。政府在基地建設(shè)中的作用大致如下：　?。?）將論證確定的產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目納入政府的工作計(jì)劃和政府各部門的支持發(fā)展規(guī)劃中“天然香料產(chǎn)業(yè)化工程”中的原料基地建設(shè)是非常重要的基礎(chǔ)性工作，尤其是大規(guī)模的香料植物基地建設(shè)對(duì)一般企業(yè)來講難以實(shí)施，因?yàn)樯婕暗酱罅康馁Y金、發(fā)動(dòng)群眾、統(tǒng)一規(guī)劃布局、種苗運(yùn)輸、栽植技術(shù)規(guī)范、解決群眾的后顧之憂等一系列問題。而借助政府各個(gè)職能部門之力，可協(xié)調(diào)解決基地建設(shè)中的上述問題，幫助企業(yè)早日建立原料基地?！　。?）政府在基地建設(shè)、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和龍頭企業(yè)發(fā)展、稅收、土地、資金等方面可通過制定優(yōu)惠政策和優(yōu)惠措施，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展例如允許多項(xiàng)農(nóng)業(yè)方面的資金“打捆”使用于天然香料基地建設(shè)。像退耕還林資金、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金、扶貧資金、移民資金、長(zhǎng)江防護(hù)林建設(shè)資金和生態(tài)林保護(hù)資金等，其使用的政策性較強(qiáng)，但項(xiàng)目只要與農(nóng)民增收和解決“三農(nóng)”問題相關(guān)，就能得到資金支持。因此，龍頭企業(yè)要做的工作，首先是將香料基地建設(shè)可帶動(dòng)農(nóng)民致富的充分理由上報(bào)政府，以得到政府的支持，進(jìn)而得到資金方面的支持，從而減少企業(yè)在基地建設(shè)方面的資金壓力?！　　?/pre>








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