出版時間:2009-1 出版社:重慶出版社 作者:阿德勒·戴維斯 頁數(shù):252
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前言
幾十年來,阿德勒·戴維斯博士的名字一直與營養(yǎng)健康密不可分。她激動人心、發(fā)人深省的關(guān)于營養(yǎng)與健康的見解,不斷吸引著讀者和演講會聽眾的注意力。她對人們因忽略營養(yǎng)而使健康受損感到痛心疾首,并大聲呼吁人們要以良好的營養(yǎng)來改善健康。戴維斯博士提出營養(yǎng)學(xué)觀念的主要目的在于預(yù)防疾病。如今,適當?shù)臓I養(yǎng)對于疾病的預(yù)防功能早已為公眾所接受,并被視為與醫(yī)療手段同樣重要。戴維斯博士的不懈努力,終于得以開花結(jié)果。戴維斯博士是營養(yǎng)學(xué)界貢獻卓著的開拓者之一。在第二次世界大戰(zhàn)期間,營養(yǎng)學(xué)還是一門相當新的科學(xué),并且沒有受到應(yīng)有的重視。戴維斯博士四處奔走,不斷大聲疾呼,希望人們能夠善用營養(yǎng)學(xué)知識來提高自身的健康水平。恰在此時,有人要求戴維斯博士寫一本有關(guān)營養(yǎng)與健康方面的書,于是《吃的營養(yǎng)與保健》誕生了。這本書的出版,使得戴維斯博士又相繼撰寫了《吃的營養(yǎng)科學(xué)觀》、《吃的營養(yǎng)與治療》和《吃的營養(yǎng)與媽媽寶寶健康》三本有關(guān)營養(yǎng)的書籍。這四本書后來都成為國際暢銷的圖書,讀者超過百萬人,并被不斷地定期修訂、再版?,F(xiàn)在,我很高興看到戴維斯博士的著述在素來重視飲食營養(yǎng)并且有著悠久飲食文化傳統(tǒng)的中國也有著極大的影響。"戴維斯營養(yǎng)健康寶典"中文版的再版也表明中國物質(zhì)生活的極大變化以及公眾對營養(yǎng)學(xué)知識和健康生活的渴求。在《吃的營養(yǎng)與保健》一書中,戴維斯博士曾說過:"營養(yǎng)學(xué)正處于萌芽階段,未來還有一段很長的路要走,以后的研究將更能證明營養(yǎng)學(xué)的重要性,而且大量新的知識將不斷地加入這個領(lǐng)域,所以我們必須更加努力,才能與營養(yǎng)學(xué)進步的速度齊頭并進。"直到今天,這些話依然振聾發(fā)聵。在本書中,她以最簡潔的話語告訴我們有關(guān)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的基本知識;同時簡明清晰的圖表也使我們能輕松地認知復(fù)雜的人體構(gòu)造,并且了解人體生長所需的營養(yǎng),供給人體能量的來源,以及什么食物使人發(fā)胖和什么食物對人體有害。所有這些都可使我們活得更有生命力,無論在生理上還是在心理上都能保持最理想的健康狀態(tài)。戴維斯博士在《吃的營養(yǎng)與治療》一書中,不但說明了食物的醫(yī)療作用,也強調(diào)了保健的重要性。這是普通人和專業(yè)醫(yī)師都同樣不可忽視的。一般而言,維持身體健康的原則有三個:第一是自我節(jié)制,這點非常重要,如果做不到,其他兩點就不再有意義;第二是適當?shù)捏w力運動;第三則是正確的營養(yǎng)。這些原則大家都知道,然而,該怎么吃,如何做,才能得到正確的營養(yǎng),并達到保健的目的呢?本書對第三點"正確的營養(yǎng)"進行了十分透徹的研究和分析,相信對讀者會有很大的幫助。關(guān)于營養(yǎng)學(xué)方面的資訊,醫(yī)生與專家們確實盡過心力,然而,遺憾的是醫(yī)生大都忙于為患者診斷疾病、做各種醫(yī)療檢查,以致沒有更多時間去研究營養(yǎng)學(xué)的最新領(lǐng)域;此外,醫(yī)生大多精于病理學(xué),知道怎樣診斷各種疾病,可是卻很少去關(guān)注健康的標準及其重要性。如果大家都能重視保健的話,那么人們就不至于疲于應(yīng)付即使是醫(yī)生也回天乏力的疾病了?!冻缘臓I養(yǎng)與媽媽寶寶健廉》讓我們認識基本的營養(yǎng)育兒童的健康及維持正常身體功能所需的各種營養(yǎng)素。阿德勒·戴維斯博士不斷努力地讓公眾了解營養(yǎng)學(xué)方面的最新知識,目的是幫助人們培育"優(yōu)秀、健康、漂亮的孩子"。本書的重點是為了強調(diào)營養(yǎng)的重要性,敦促醫(yī)學(xué)界注意這一受到忽略的問題,并促進公眾的營養(yǎng)學(xué)知識,使父母了解自身對子女營養(yǎng)的責(zé)任,引導(dǎo)父母及孩子獲得健康。本書初版時,人們并不重視營養(yǎng)對于維護健康和預(yù)防疾病的重要性,醫(yī)學(xué)界也未給予重視。然而,現(xiàn)在醫(yī)學(xué)界已經(jīng)對熱量、脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素對人體的重要性問題引起普遍重視,進而探討營養(yǎng)與身心健康的關(guān)系??諝狻⑹澄锛帮嬎械挠泻ξ镔|(zhì)也使人們的健康受到威脅。戴維斯博士非常關(guān)注這些問題,她同時強調(diào),孕婦、胎兒及各種年齡的兒童對營養(yǎng)的需要非常迫切。每一個為人父母者最重要的責(zé)任都應(yīng)該是讓孩子的人生有最好的開始。阿德勒·戴維斯博士的研究成果及其對人類健康幸福的關(guān)注,已引起公眾對正確營養(yǎng)的重視,并且因此而帶來的對改善健康和延長壽命的益處已經(jīng)顯現(xiàn)。她不斷大聲呼吁:"良好的營養(yǎng)就是預(yù)防疾病的堡壘,而這堡壘的大門是隨時為你敞開的。"如今她的呼聲已經(jīng)響徹了幾十年,仍未稍減,而且還將繼續(xù)延續(xù)下去,而我們更希望通過"戴維斯營養(yǎng)健康寶典",讓你也能聽到!
內(nèi)容概要
阿德勒·戴維斯女士在《吃的營養(yǎng)與治療》中說明了食物的醫(yī)療作用,強調(diào)了飲食保健的重要性。只有攝取足夠的營養(yǎng),才能達到保健的目的,從而防治疾病。關(guān)于營養(yǎng)學(xué)方面的資訊,許多醫(yī)生都曾盡過心力,但由于醫(yī)生都忙于為病人診治疾病,以致沒有時間去研究營養(yǎng)學(xué)的最新領(lǐng)域。另外,醫(yī)生大多精于病理學(xué),但卻很少注意健康的標準和其重要性。如果我們都重視營養(yǎng)與保健,那么我們就不至于疲于應(yīng)付回天乏力的疾病了。營養(yǎng)不足所引起的疾病,在未造成嚴重傷害之前,及時補充所需的營養(yǎng),便可重獲健康。然而,如果我們能防患于未然,補充足夠的營養(yǎng)不是更好嗎?戴維斯女士正是基于此點,編著了此書,從各方面探討了全面補充營養(yǎng)對于防治疾病的重要性。
作者簡介
作者:(美國)阿德勒·戴維斯 譯者:陳滿容 周春蕙 劉瀟瀟
書籍目錄
1 適當?shù)臓I養(yǎng) 人體所需的40種營養(yǎng)素相輔相成/營養(yǎng)學(xué)是維護健康不可或缺的知識/追求健康需要身體力行2 因應(yīng)壓力需要更多的營養(yǎng) 什么是壓力/身體對壓力的反應(yīng)/營養(yǎng)需求的增加/泛酸的保護功能/泛酸與腎上腺衰竭/不同程度的營養(yǎng)需求/身體對壓力與疾病的反應(yīng)/腎上腺皮質(zhì)激素與可的松的療法/滿足壓力的需求3 藥物增加營養(yǎng)的需求 營養(yǎng)需求的增加/維生素C的解毒效果/其他的防治措施/藥物對營養(yǎng)的其他影響/讓醫(yī)生做決定/藥物導(dǎo)致壓力4 維生素E的神奇效果 百聞不如一見/令人難忘的事例/維生素E的價值被低估/減少氧氣的需要/舊的瘢痕能夠消除嗎/對體內(nèi)瘢痕的效果/瘢痕組織與衰老5 動脈血管硬化的食療 動脈粥樣硬化可以治療/飽和脂肪與不飽和脂肪/卵磷脂的重要性/植物油的需要/膽堿與肌醇的需要/維生素B6與鎂/維生素D有多種功效/其他營養(yǎng)素的影響/低脂肪與低膽固醇的飲食/降低血液中的膽固醇/每年實施膽固醇檢查6 心臟病是現(xiàn)代人類最致命的殺手 心臟病的類型/脂肪與血凝塊/卵磷脂可抑制血凝塊/亞麻酸的需要/維生素C與血凝塊/維生素E與心臟病/咖啡、酒精飲料及利尿劑的影響/突發(fā)性心臟病7 健康與正常的體重密不可分 肥胖的人并非都需要減肥/增加精力/多餐少量的重要性/天然的食物有益/植物油的需求/防止饑餓/為什么減肥會失敗/健康的減肥計劃/選擇減肥的飲食/成功的要訣8 潰瘍多由壓力造成 潰瘍?nèi)绾螘l(fā)生/食物與潰瘍的關(guān)系/營養(yǎng)不足會造成潰瘍/缺乏維生素c和泛酸會導(dǎo)致潰瘍/潰瘍食療與動脈血管硬化/潰瘍食療的基本食物/過度中和的胃酸/學(xué)習(xí)排解情緒9 糖尿病并非永久無法改變 糖尿病產(chǎn)生的原因/維生素B6很容易缺乏/重視醫(yī)生的忠告/增加胰島素的產(chǎn)生/大量營養(yǎng)的需求/預(yù)防并發(fā)癥/注意胰島素反應(yīng)/事半功倍的療效/輕微的糖尿病10 關(guān)節(jié)炎可以減輕 腎上腺衰竭,適應(yīng)長期壓力所需的飲食/有益于關(guān)節(jié)炎患者的飲食/營養(yǎng)對使用藥物治療時的影響,心身疾病/一項可能的機理11 預(yù)防感染 壓力的影響/維生素C產(chǎn)生的奇跡/蛋白質(zhì)的重要性/維生素A與疾病的感染/預(yù)防酸中毒/感染期間的飲食,維生素C的需求量/某些疾病對營養(yǎng)素的特殊需求,身心關(guān)系引起的感染性疾病12 皮膚表層的問題較內(nèi)層更多 油性或干性皮膚/容易出現(xiàn)曬斑的皮膚/皺紋和緊繃的痕跡,色素沉著和色素缺乏/牛皮癬和脂肪瘤/濕疹是由于許多維生素不足所引起的/疣和皮膚感染/痤瘡和酒糟鼻/皮膚潰瘍/霉菌的感染/咬傷、螫傷及毒物的傷害,指甲與頭發(fā)的問題13 消化系統(tǒng)問題 口臭、口腔與舌頭發(fā)炎/惡心與嘔吐/胃酸的需要/膽堿和酶的重要性/腸、胃的蠕動,腸內(nèi)細菌的功用/并非食物作祟/氣體脹痛/便秘、痔瘡和腹瀉14 消化管道的疾病 胃炎/結(jié)腸炎、腸炎和回腸炎/腹腔的疾病/阿米巴與腸內(nèi)寄生蟲/憩室病,胰腺炎15 過敏性的疾病源自壓力 過敏癥是壓力的反應(yīng)/泛酸不足會引起過敏性疾病嗎,消化良好的重要性,肝臟損傷可造成過敏/過敏原如何進入體內(nèi)/維生素C與過敏癥/鹽的需要/錯誤的歸咎,情緒問題引起過敏/過敏癥患者的飲食16 肝臟受到損害已廣泛地蔓延 肝的功能/肝受到輕微的損害/肝受損害后的康復(fù)/肝嚴重受損的特殊問題,肝炎,肝功能測試17 膽囊引起的問題 膽汁不足/低脂肪飲食的危險性/膽結(jié)石的實驗/結(jié)石可以化解嗎/膽囊和膽管發(fā)炎/黃疸病,膽囊疾病的食療18 痛風(fēng)病日益增多 另一種壓力疾病/維生素E的重要性/蛋白質(zhì)不均衡的危險性/腸內(nèi)細菌的重要性,心理的因素,痛風(fēng)患者的飲食19 腎臟的疾病 腎臟與膀胱的感染/腎炎及排尿問題/腎臟病產(chǎn)生的實驗,腎臟疾病的其他因素,維生素的影響/壓力的影響/水腫/促進排尿/腎臟出血/尿毒癥/低鹽飲食/腎臟病的食療20 腎結(jié)石可以溶解 腎結(jié)石的種類/結(jié)石溶解方法簡單/草酸的來源/鈣的保存/營養(yǎng)不足的危險性21 認識血壓 血壓的功能/改善低血壓/高血壓/腎臟受損的影響/膽堿的影響,鈉和鉀對高血壓的影響/動脈硬化的影響,情緒引起的高血壓,腦卒中22 神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào) 癲癇癥/抽搐與震顫/麻痹/足的灼熱或疼痛,神經(jīng)炎23 貧血的原因有多種 缺乏維生素B6的貧血/缺乏維生素E的貧血/缺乏葉酸的貧血/藥物與殺蟲劑的影響/胃酸與貧血/缺鐵質(zhì)的貧血/惡性貧血/素食者與惡性貧血24 肌肉功能的反常 肌肉無力/長期壓力與艾迪生病/肌炎與纖維組織炎/重癥肌無力/多發(fā)性硬化/肌肉營養(yǎng)不良與萎縮25 擾女性的各種問題 月經(jīng)前的緊張和經(jīng)期的腹痛/陰道有排出物、發(fā)炎與發(fā)癢/更年期的困擾/靜脈曲張26 骨骼的疾病應(yīng)及早認識 骨骼不斷地新陳代謝/骨質(zhì)疏松癥/軟骨病/骨折/骨骼發(fā)炎/飲食營養(yǎng)與骨骼疾病27 手術(shù)、創(chuàng)傷及灼傷的食療 壓力的破壞性/維生素C與創(chuàng)傷/血凝塊與休克/手術(shù)前的準備/手術(shù)或受傷后的食療/意外的傷害/灼傷28 性能力與飲食的營養(yǎng) 熱量過少/B族維生素缺少/疲勞影響性生活/失眠、頭痛及新陳代謝緩慢,晚年的性生活/性能力涉及的原因很多29 飲食營養(yǎng)與癌癥 維生素與癌癥/其他營養(yǎng)與癌癥/肝臟受損/食物與癌細胞的成長,癌并非絕癥,放射線治療,白血病(血癌)/營養(yǎng)與癌癥的預(yù)防30 眼睛的疾病 視力與維生素A/缺乏維生素B2/白內(nèi)障/近視/青光眼/視網(wǎng)膜脫落/其他眼疾/情緒的因素31 原因不明的疾病 原因不需要知道/不能醫(yī)治的意義/遵守一般原則/肺氣腫/紅斑性狼瘡/皮硬化和類似的疾病/胰腺囊性纖維化/遺傳性的高營養(yǎng)需求/心理因素32 兩項不變的法則 蛋白質(zhì)最重要/碳水化合物(淀粉和糖類)/脂肪/維生素A/B族維生素/維生素c/維生素D/維生素E及維生素K/抗壓因素,天然及合成的維生素/礦物質(zhì)/微量礦物質(zhì)33 擬訂飲食營養(yǎng)計劃 追求食物的品質(zhì)/少量多餐/營養(yǎng)補充劑/食物的重要性,食療食譜/營養(yǎng)補充劑服用時間/康復(fù)期后/不同的年齡層/健康掌握在你自己手中34 附表
章節(jié)摘錄
壓力的影響腎上腺皮質(zhì)激素——脫氧皮質(zhì)酮(DOC)負責(zé)體內(nèi)各種防御軍的動員。當身體受到壓力時,它由于大量的皮質(zhì)醇產(chǎn)生而完全被抑制,因此,常無法發(fā)揮防御的力量,很容易受到病毒細菌的感染而迅速繁殖,這種情況和服用皮質(zhì)醇藥物時相似,必須使用抗壓的飲食以增加脫氧皮質(zhì)酮的產(chǎn)生。如果腎上腺過度地衰竭,而無法產(chǎn)生足夠的皮質(zhì)醇時,則脫氧皮質(zhì)酮也會不足,此時,扁桃腺及腺樣的淋巴便會變得腫大;白細胞也會迅速增加,在受感染發(fā)炎的位置出現(xiàn)紅腫、疼痛和發(fā)熱等癥狀,應(yīng)盡快供應(yīng)增加皮質(zhì)醇產(chǎn)生的飲食。當我們遭受到壓力時,無論是皮質(zhì)醇產(chǎn)生多少,身體都會容易受到感染,除非是飲食中的各種營養(yǎng)素均非常地充足。在大多數(shù)感染期間,身體內(nèi)醛固酮的產(chǎn)生很少;鹽(鈉)會大量流失,細胞會變得更具滲透性或者像篩子一樣,水便積聚在發(fā)炎的部位,變成腫脹和疼痛。對這種癥狀,在我們的老祖母時代便有了符合科學(xué)的治療方法,將食鹽和蘇打各半茶匙加入熱水中,可以治療感冒、喉炎、腸炎和任何因積水引起局部腫痛的部位,當血液中的鈉獲得補充后,腫脹的部位很快便會消失;鼻塞也會暢通;其他癥狀也有了改善。除非保持多餐少量的飲食,否則血液中的鈉立刻會再降低。淋巴結(jié)為抵抗各種感染侵襲,匯集有大量的淋巴細胞和淋巴液。如果皮質(zhì)醇正常合成,當細菌或病毒的侵襲而產(chǎn)生壓力的時候,淋巴結(jié)中的蛋白質(zhì)便會被毀壞使淋巴結(jié)枯萎。在頦下和耳后或扁桃腺的淋巴結(jié)腫脹,通常都表示是皮質(zhì)醇的產(chǎn)生不足。雖然這些腫脹的淋巴結(jié)在企圖抵抗感染的侵襲,但這時候身體的防御功能非常薄弱,需要更多的防御軍來補充,為了克服感染的侵襲,首先便需要促進腎上腺的功能。由于泛酸是產(chǎn)生皮質(zhì)醇所必需的物質(zhì),我們的身體對入侵病毒的抵抗力降低,即是泛酸不足最早的征兆。感染的出現(xiàn)早在其他的營養(yǎng)不足所產(chǎn)生的癥狀之前即能被發(fā)現(xiàn),同時,在任何其他營養(yǎng)缺乏時,更容易遭受到感染。用動物做實驗,當它們有輕微泛酸或維生素B6不足時,體內(nèi)的抗體、補體和白細胞便會急劇地降低,如果給它們接種,免疫力也不能增加。某些種類的老鼠——也有某些血統(tǒng)的家族或個人——對泛酸的需求量較他人高出數(shù)倍,當泛酸不足時產(chǎn)生損害遠較別人為大。一些自愿參與實驗者,在缺乏泛酸或維生素B6時,他們體內(nèi)的抗體和白細胞產(chǎn)量很少,會不斷地受到感染,特別是喉痛和急性的咽喉炎,給他們接種破傷風(fēng)、傷寒及脊髓灰質(zhì)炎疫苗,無法增加其抗體的產(chǎn)生。然而,在壓力尚未使腎上腺或淋巴結(jié)受到嚴重的損害之前,供給他們40毫克維生素B6,其抗體和白細胞在3小時內(nèi)都會增加。同時,每天供給他們泛酸4 000毫克和維生素B6600毫克,健康便可逐漸恢復(fù)。我們的飲食中如果維生素B1、維生素B2、葉酸、生物素或煙堿等不足時,都會抑制抗體、白細胞和補體的產(chǎn)生,雖然它們比缺乏泛酸和維生素B6的嚴重性低,但是它們之中任何一種缺乏時,都會妨礙身體促進抗體和免疫性物質(zhì)的產(chǎn)生。維生素C產(chǎn)生的奇跡維生素c對克服感染的重要性已從多項研究中獲得證明。在1年之中便有45件研究報告指出,維生素c可將許多細菌毒素轉(zhuǎn)變?yōu)闊o害的物質(zhì),并且可抑制細菌的繁殖。少量的維生素C即可產(chǎn)生免疫能力,大量地攝取其效果更佳。將天竺鼠注射有毒的細菌后,再給它們飼食大量的維生素C,在1小時內(nèi),其體內(nèi)細胞90%的細菌都被摧毀。維生素C對我們的身體具有多種保護作用,它不僅可增加腎上腺的功能;也能刺激抗體、白細胞及補體的產(chǎn)生,并增加白細胞吞噬細菌的能力。在每l毫升血液中白細胞正常的數(shù)量約為5 000個,如果過高即表示身體有了感染,體內(nèi)防御軍正在與它對抗;過低時則表示我們身體的防御部隊已缺乏補充的來源。當感冒時,每天攝取維生素C 1000毫克,則每毫升血液中白細胞的數(shù)量便會從低于正常量迅速增加到9000個以上。維生素C和任何其他維生素都不會導(dǎo)致白細胞的產(chǎn)生過量,除非是發(fā)生白血病。在過去20年中,北卡羅來納州雷德斯維爾大學(xué)的克奈納博士曾經(jīng)成功地使用大量的維生素c治療各種年齡的腦炎、腦膜炎、小兒麻痹及破傷風(fēng)等疾病,這些患者通常都是極為嚴重地高熱、昏迷和醫(yī)師早已放棄對他們治療的瀕臨死亡的病人。對這些病況極為嚴重的患者,克奈納博士每2~4小時,給他們注射維生素C 2000~4000毫克,此外,也給他們服用抗生素或其他藥物,雖然這一藥物在他治療之前,醫(yī)生們都曾經(jīng)試用過。令人驚奇的是這些病人經(jīng)過克奈納博士的治療后,都從昏迷中迅速地蘇醒過來,數(shù)小時之內(nèi)便能自己喝果汁;而后便能改用口服維生素c。克奈納博士發(fā)現(xiàn),如果將鈣和維生素C一起使用,其治療的效果更為良好。他強調(diào)維生素C的需要量對病況極為嚴重的患者極為重要,因為病毒和細菌如果沒有迅速被摧毀,它便會帶來病癥的重現(xiàn)。同時,他也指出,由于維生素C無毒性,所以少量多次使用更為有益。他說,一旦醫(yī)師能認識到維生素c的真正價值,它便能拯救無數(shù)病人的生命。有些醫(yī)生也認為大量的維生素C可與抗生素媲美,而且沒有毒性,它對促進單核白細胞增多癥及肝炎患者的康復(fù)具有良好的功效,即使在其他藥物無效的時候,維生素C仍然會產(chǎn)生良好的療效。蛋白質(zhì)的重要性我們體內(nèi)的抗體、補體、白細胞和淋巴都是由蛋白質(zhì)所構(gòu)成,因此,蛋白質(zhì)的適量攝取才能預(yù)防各種感染。蛋類和牛奶中含有豐富的甲硫氨酸及色氨酸等單一的氨基酸,多吃蛋類和牛奶極為重要。當我們以高蛋白質(zhì)食物取代低蛋白質(zhì)食物時,身體內(nèi)的抗體在幾小時內(nèi)便會增加達100倍。肝、酵母及小麥胚芽等對增加身體的防御功能都有良好的效果;蛋黃、肉類、牛奶及全脂的大豆粉能促進白細胞的產(chǎn)生,對預(yù)防感染極為有益。
媒體關(guān)注與評論
阿德勒·戴維斯開辟了一個目前大家所熟知的健康新時代。 ——加利·紐爾 生化博士戴維斯是營養(yǎng)領(lǐng)域的先驅(qū)和倡導(dǎo)者,她的書適用于一切對營養(yǎng)學(xué)歷史和營養(yǎng)飲食感興趣的人?! _伯特·海斯 營養(yǎng)學(xué)博土
編輯推薦
您知道以下這些內(nèi)容嗎?翻開《吃的營養(yǎng)與治療》看看,你就知道答案了!☆過多的滲透性與氫化脂肪可能會引起動脈硬化癥;☆許多所謂的“突發(fā)性疾病”其實是由于多年營養(yǎng)不良所造成的;☆可溶性的纖維果膠可以降低膽固醇;☆低糖和低脂肪食療對糖尿病患者有幫助;☆高膽固醇血癥有遺傳性;☆某些維生素的確對防治癌癥有很大的功效;☆正在長牙的兒童絕不可使用抗生素;☆所有這些情況都可通過食療補充足夠的營養(yǎng)來防治,并且食療被視為與醫(yī)療同樣重要。
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