營養(yǎng)專家: 談飲食與健康長壽

內(nèi)容概要

健康是人生最大的本錢，長壽是人們最大的愿望。隨著人們生活質(zhì)量的提高，現(xiàn)代人更加重視營養(yǎng)科學(xué)，希望延緩衰老，保健強身，防治疾病，健康長壽。鑒于此，我們請資深營養(yǎng)學(xué)專家編寫了此書。本著方便、實用的原則，本書采用大量古今中外實例和最新研究成果，針對各種不同健康狀況的人，介紹了營養(yǎng)學(xué)常識和科學(xué)的飲食觀、養(yǎng)生觀；詳述了常見食品的營養(yǎng)及醫(yī)療保健作用，常用食療處方的制用方法、功效及適應(yīng)癥等等。全書內(nèi)容

書籍目錄

第一部 營養(yǎng)與健康長壽篇
第一章 飲食與疾病的關(guān)系
第二章 人體的營養(yǎng)需要
第二部 食物與養(yǎng)生篇
第三章 食物的概況
第四章 營養(yǎng)衛(wèi)生常識
第五章 各類人的飲食法
第六章 飲食與美容
第三部 最健康的吃法
第七章 四季飲食的重要與補益
第八章 怎么吃最健康

圖書封面

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