枸杞栽培與加工

內(nèi)容概要

《職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定教材:枸杞栽培與加工》緊緊圍繞中寧枸杞發(fā)展對(duì)職業(yè)技能規(guī)范的拓展提升，結(jié)合國(guó)家對(duì)職業(yè)技能資格等級(jí)證書制度的推行，從枸杞種植、生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷等技術(shù)環(huán)節(jié)，融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新理念、新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝，按專項(xiàng)職業(yè)能力考核規(guī)范，汲取枸杞栽培與加工技術(shù)精華，開發(fā)了枸杞硬枝扦插、枸杞樹修剪、綠色食品枸杞病蟲害防治和枸杞干果加工四個(gè)專項(xiàng)職業(yè)能力，分單元進(jìn)行詳細(xì)編寫。目的是讓廣大學(xué)員通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)系統(tǒng)地了解和掌握枸杞育苗、修剪、病蟲害防治、加工營(yíng)銷等職業(yè)技能和實(shí)用技術(shù)。一方面滿足人們對(duì)優(yōu)質(zhì)綠色枸杞產(chǎn)品的發(fā)展需求，另一方面有利于保護(hù)和改善枸杞生產(chǎn)區(qū)的自然資源和生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)朝著優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全的方向發(fā)展。

圖書封面

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