小雜糧栽培技術(shù)叢書

內(nèi)容概要

為了適應(yīng)我國農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，本書著重介紹了油料類優(yōu)質(zhì)小雜糧作物的高品質(zhì)栽培技術(shù)、優(yōu)良品種、營養(yǎng)成分和開發(fā)利用價(jià)值，可供廣大農(nóng)村工作者、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)民閱讀。

書籍目錄

油料類
　第一章 胡麻
　 第一節(jié) 概述
　 第二節(jié) 胡麻特征特性
　 第三節(jié) 胡麻分布
　 第四節(jié) 胡麻栽培技術(shù)
　 第五節(jié) 胡麻綜合利用
　第二章 向日葵
　 第一節(jié) 概述
　 第二節(jié) 向日葵特征特性
　 第三節(jié) 向日葵分布
　 第四節(jié) 向日葵栽培技術(shù)
　 第五節(jié) 向日葵綜合利用
　第三章 蘇子
　 第一節(jié) 概述
　 第二節(jié) 蘇子特征特性
　 第三節(jié) 蘇子分布
　 第四節(jié) 蘇子栽培技術(shù)
　 第五節(jié) 蘇子綜合利用
　第四章 紅花
　 第一節(jié) 概述
　 第二節(jié) 紅花特征特性
　 第三節(jié) 紅花分布
　 第四節(jié) 紅花栽培技術(shù)
　 第五節(jié) 紅花綜合利用
　第五章 蓖麻
　 第一節(jié) 概述
　 第二節(jié) 蓖麻特征特性
　 第三節(jié) 蓖麻分布
　 第四節(jié) 蓖麻栽培技術(shù)
　 第五節(jié) 蓖麻綜合利用
　第六章 黃芥
　 第一節(jié) 概述
　 第二節(jié) 黃芥特征特性
　 第三節(jié) 黃芥分布
　 第四節(jié) 黃芥栽培技術(shù)
　第七章 蕓芥
　 第一節(jié) 概述
　 第二節(jié) 蕓芥特征特性
　 第三節(jié) 蕓芥分布
　 第四節(jié) 蕓芥栽培技術(shù)
　 第五節(jié) 蕓芥綜合利用
　第八章 大麻
　 第一節(jié) 概述
　 第二節(jié) 大麻特征特性
　 第三節(jié) 大麻分布
　 第四節(jié) 大麻栽培技術(shù)
　 第五節(jié) 大麻綜合利用
豆類
糧食類

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：   （一）生長發(fā)育 扁豆在營養(yǎng)生長和生殖生長兩個(gè)階段中，從出苗芽到開花的營養(yǎng)生長階段，可因光照和密度不同變幅較大。當(dāng)光照不足時(shí)，長勢(shì)弱，分枝少，開花晚，甚至不開花；密度過小，分枝增多，營養(yǎng)生長過盛，開花時(shí)間大大推遲，對(duì)開花、結(jié)莢反而不利。寧夏扁豆產(chǎn)區(qū)早熟品種較少，以中、晚熟品種為主。一般情況下，從播種到出苗需10～12 d，因氣溫偏低和土壤水分不足，也可延長到20～25 d；從出苗到開花，中熟品種40～45 d，晚熟品種45～60 d；從開花到成熟，中熟品種40 d左右，晚熟品種50—60 d。全生育期中熟品種80～90 d，晚熟品種90～110 d。試驗(yàn)證明，在充足光照和適宜密度條件下，4月初播種，7月上旬收獲，生育期80 d左右；如果推遲到5月初播種，可在8月初收獲，生育期與前者基本一致。播期的變化，給扁豆在抗災(zāi)、救災(zāi)和生產(chǎn)上的廣泛利用提供了可能。 （二）小扁豆環(huán)境適應(yīng)性 1.溫度 因栽培條件和品種不同，自發(fā)芽到成熟需1650℃～2700℃積溫。種子發(fā)芽最低溫度在3℃～4℃，扁豆受凍害溫度為-3℃（豌豆-6℃，蠶豆-5℃），所以幼苗耐寒能力不及豌豆和蠶豆，生長最適溫度25℃。雖然抗旱能力比蠶豆和豌豆強(qiáng)，但在其生長期如遇持續(xù)10 d以上30℃的高溫、干旱，也能造成開花、坐果率低，而且開花層數(shù)大幅度減少，和豌豆一樣出現(xiàn)封頂早熟。 2.光照 扁豆是長日照作物，有些品種對(duì)光照長短的反應(yīng)為中性。適宜早春播，也可晚春播，對(duì)開花、結(jié)莢幾乎無影響。天氣晴朗，中等肥力條件下，開花、坐果率高。 3.水分扁豆種子的蛋白質(zhì)含量高，張力大，吸水性能強(qiáng)，膨脹后體重增加112％，在豌豆、扁豆、蠶豆中居第一位。盡管種子吸水力強(qiáng)，但對(duì)水分要求并不高，土壤"黃墑"（土壤含水量約9％）就可發(fā)芽、生長。由于種子和根吸水能力強(qiáng)，耐旱、不抗?jié)常簧行枰^干燥的氣候條件，陰濕區(qū)反而不利于生長。對(duì)水質(zhì)反應(yīng)敏感，當(dāng)含鹽量高于3.0 mg／g時(shí)開始死苗，高于4.0 mg／g時(shí)大量死亡；加工馬鈴薯淀粉后的污水不能直接灌溉，即使冬灌也會(huì)使翌年植株死亡。 4.土壤和養(yǎng)分扁豆適宜于在中性或微堿性、通透性好的土壤上生長，在黏重或酸性土壤上生長不良，在沼澤地其營養(yǎng)生長期延長，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)都會(huì)造成明顯影響。扁豆對(duì)養(yǎng)分的需求以磷素較大，以有機(jī)肥和磷、鉀肥為主。在貧瘠的土壤上，幼苗需要一定量的氮素供應(yīng)，施少量氮肥可促進(jìn)幼苗發(fā)育，增強(qiáng)根瘤菌的固氮能力。開花以后不宜追施氮肥，以免貪青晚熟，降低產(chǎn)量。

編輯推薦

《小雜糧栽培技術(shù)叢書(油料類+豆類+糧食類)(套裝共3冊(cè))》由寧夏人民出版社出版。

圖書封面

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