經濟林栽培學

前言

　　經濟林具有生態(tài)、社會和經濟三位一體的效益，是促進農村經濟發(fā)展的重要產業(yè)之一。寧夏地處西北內陸干旱地區(qū)，受自然環(huán)境條件制約，發(fā)展經濟林在其樹種選擇、栽培技術等方面都有很多要求。1999年國家對“退耕還林還草”為重點的生態(tài)環(huán)境建設作為西部大開發(fā)的切入點之一，各地政府制訂了一些配套政策，為生態(tài)環(huán)境建設，農業(yè)生產條件改善贏得了前所未有的發(fā)展機遇。特別是大力發(fā)展經果林，既增加了農民收入，也為社會主義新農村生態(tài)建設增強了活力和后勁。但是，在各地的經濟林生產中，不同程度地存在著樹種品種混雜、栽植成活率低、管理粗放等問題，導致產量低、效益差。如何以市場為導向，以科技為支撐，以產業(yè)化開發(fā)為目標，以增加農民收入和改善生態(tài)環(huán)境為目的”，結合本地區(qū)的自然、氣候條件和區(qū)域特點，針對不同樹種、品種進行適地適栽，突出地方特色，提高產品品質，形成生產規(guī)模，增強市場競爭力，從而將潛在的發(fā)展優(yōu)勢轉化為現實的經濟優(yōu)勢。因此，迫切需要適合西北地區(qū)，科學性、實用性強且能反映經濟林科技發(fā)展水平和動態(tài)的教科書。西北地區(qū)各農林院校的經濟林、林學和園藝等專業(yè)所使用的教科書大多沿襲過去通行教材，更多地適用于南方氣候條件和相應樹種，涉及北方經濟林樹種的內容少或針對性不強。近年來，隨著經濟林科學研究的深入以及經濟林產品優(yōu)質標準化生產技術的不斷發(fā)展，涌現出了大批新品種、新成果、新技術，面對我國林業(yè)產業(yè)調整的新形勢，社會對經濟林生產技術和人才提出了更高的要求，農產品標準化生產，無公害、無污染的綠色產品成為市場準入、產品競爭的籌碼。為了將產學研有機地結合起來，根據編者多年來從事教學、科研和生產的經驗，學習和借鑒近年來各地在經濟林栽培方面研究的新成果、新技術，結合寧夏各區(qū)域特點，編寫了《經濟林栽培學》一書。本書除了經濟林、林學、園藝等專業(yè)作為教材或參考書使用外，也適宜基層林業(yè)工作者作為生產指導用書或培訓教材?！　≡诰帉懕緯^程中，參閱和吸納了許多學者編著的教材、著作和相關的研究資料，在此謹向愿作者表示謝意！另外，本書承蒙寧夏大學農學院蔣全熊教授、曹兵博士，寧夏自治區(qū)林業(yè)局劉廷俊高級工程師審閱和指正，謹致衷心謝意！由于編者水平所限，書中欠妥之處，敬請使用本教材的師生和讀者批評指正?！　【幷摺　?008年8月

內容概要

《經濟林栽培學》分上篇和下篇兩部分。上篇介紹經濟林樹種的分類和栽培區(qū)劃、經濟林栽培的生物學基礎、經濟林苗木繁育、干旱區(qū)經濟林營造與規(guī)劃設計、經濟林的撫育管理、經濟林自然災害及其預防、野生經濟林資源開發(fā)利用。下篇主要介紹杏、李、扁桃、棗、山楂、核桃、文冠果、枸杞、沙棘和花椒等樹種的種類、生物學特性、良種特性及優(yōu)質豐產栽培技術。本書適宜經濟林、林學、園藝等專業(yè)作為教材或參考書，也適宜基層林業(yè)工作者(主要是林業(yè)技術推廣人員)作為生產指導用書或培訓教材。

作者簡介

王文舉，男，漢族，1953年3月18日生，青銅峽人。1977年7月畢業(yè)于寧夏農學院園林系，留校任教至今?，F為寧夏大學農學院副教授。主要從事果樹栽培學、經濟林栽培學、設施果樹栽培學等課程的教學和科研工作。先后主持寧夏自然科學基金課題1項，教育廳課題2項，校級科研項目4項。其中《果樹優(yōu)新品種引進及優(yōu)質高效栽培技術推廣》項目獲寧夏回族自治區(qū)科技進步三等獎。發(fā)表論文30余篇。

書籍目錄

前言
  
上篇  總論
  第一章
  緒論
  第一節(jié)  發(fā)展經濟林的重要作用
  第二節(jié)  我國經濟林生產的現狀及發(fā)展前景
  第三節(jié)  經濟林栽培學的任務和要求
  第四節(jié)  寧夏經濟林生產現狀及特點
  第二章
  經濟林樹種的分類和栽培區(qū)劃
  第一節(jié)  經濟林樹種的分類
  第二節(jié)  經濟林栽培區(qū)劃
  第三節(jié)  我國經濟林樹種的分布
  第四節(jié)  寧夏經濟林種類和分布
  第五節(jié)  寧夏主要經濟林樹種的生態(tài)適應性分析
  第六節(jié)  寧夏經濟林區(qū)域的劃分
  第三章
  經濟林栽培的生物學基礎
  第一節(jié)  經濟林木的營養(yǎng)器官生長和發(fā)育
  第二節(jié)  經濟林要求的生態(tài)條件
  第四章
  經濟林苗木繁育
  第一節(jié)  苗圃地的建立
  第二節(jié)  實生苗繁育
  第三節(jié)  營養(yǎng)苗繁育
  第五章
  干旱區(qū)經濟林規(guī)劃設計與營造
  第一節(jié)  經濟林的規(guī)劃與設計
  第二節(jié)  經濟林營造的基本知識
  第三節(jié)  經濟林造林地的整地
  第四節(jié)  經濟林栽植密度與營造方式
  第五節(jié)  半干旱山區(qū)經濟林營造模式
  第六章
  經濟林的撫育管理
  第一節(jié)  經濟林樹木的生長發(fā)育周期
  第二節(jié)  經濟林不同發(fā)育階段的撫育管理
  第三節(jié)  經濟林樹體管理
  第四節(jié)  經濟林花果管理
  第五節(jié)  經濟林樹體保護
  第七章
  經濟林自然災害及其預防
  第一節(jié)  低溫傷害
  第二節(jié)  風害和雹害
  第三節(jié)  日灼
  第四節(jié)  鳥獸害
  第八章
  野生經濟林資源開發(fā)利用
  第一節(jié)  野生經濟林資源開發(fā)的意義
  第二節(jié)  野生經濟林資源開發(fā)現狀及前景
  第三節(jié)  寧夏野生經濟林資源狀況
  第四節(jié)  野生經濟林資源調查
  
下篇  各論
  第一章
  杏
  第一節(jié)  概述
  第二節(jié)  主要種類和品種
  第三節(jié)  杏樹的生物學特性
  第四節(jié)  杏苗木培育
  第五節(jié)  杏園建立
  第六節(jié)  杏園管理
  第二章
  李
  第一節(jié)  概述
  第二節(jié)  主要種類和品種
  第三節(jié)  李樹的生物學特性
  第四節(jié)  李苗木培育
  第五節(jié)  李園的建立
  第六節(jié)  李園管理
  第三章
  扁桃
  第一節(jié)  概述
  第二節(jié)  種類與品種
  第三節(jié)  生物學特性
  第四節(jié)  苗木培育
  第五節(jié)  扁桃園的建立
  第六節(jié)  栽植技術及管理
  第四章
  棗
  第一節(jié)  概述
  第二節(jié)  主要種類和品種
  第三節(jié)  棗樹的生物學特性
  第四節(jié)  棗苗木培育
  第五節(jié)  棗園的建立
  第六節(jié)  棗園管理
  第五章
  山楂
  第一節(jié)  概述
  第二節(jié)  主要種類和品種
  第三節(jié)  山楂的生物學特性
  第四節(jié)  苗木培育
  第五節(jié)  山楂園的建立
  第六節(jié)  山楂園的管理
  第六章
  核桃
  第一節(jié)  概述
  第二節(jié)  主要種類和品種
  第三節(jié)  核桃的生物學特性
  第四節(jié)  苗木培育
  第五節(jié)  核桃園的建立
  第六節(jié)  核桃園管理
  第七章
  文冠果
  第一節(jié)  概述
  第二節(jié)  分布與主要種類
  第三節(jié)  生長結果習性
  第四節(jié)  主要栽培技術
  第八章
  枸杞
  第一節(jié)  概述
  第二節(jié)  主要種類和品種
  第三節(jié)  枸杞樹的生物學特性
  第四節(jié)  苗木培育
  第五節(jié)  枸杞園的建立
  第六節(jié)  枸杞園管理
  第七節(jié)  無公害枸杞生產措施
  第九章
  沙棘
  第一節(jié)  概述
  第二節(jié)  主要種類和品種
  第三節(jié)  生物學特性
  第四節(jié)  苗木培育
  第五節(jié)  建園
  第六節(jié)  栽培管理技術
  第十章
  花椒
  第一節(jié)  概述
  第二節(jié)  主要種類和品種
  第三節(jié)  花椒的生物學特性
  第四節(jié)  苗木培育
  第五節(jié)  花椒園的建立
  第六節(jié)  花椒園管理
  
主要參考文獻

章節(jié)摘錄

　　所謂經濟林，是指生產果品、食用油料、凋料、工業(yè)原料和藥材為主要目的的林木。其產品包括果實、種子、花、葉、皮、根、樹脂、樹液等，可加工制成油料、淀粉、香料、漆料、蠟料、膠料、單寧、纖維、藥物等物質，是食品、醫(yī)藥、紡織、化工等行業(yè)的重要原料，對國家經濟建設和工農業(yè)生產的發(fā)展具有重要的作用。經濟林是林業(yè)的組成部分，發(fā)揮著保護生態(tài)環(huán)境的林價效益?！　∫?、經濟林為人類提供豐富的產品　　經濟林分布范圍廣，種類繁多，產品豐富多彩，營養(yǎng)價值高。其主要果品不僅可以滿足人類的鮮食，通過深加工，還可以制成罐頭、果脯、飲料和食用油等食品。據研究人的合理膳食結構應是年人均蔬菜120-180千克、果品75-80千克、糧食146千克、肉類27千克、水產類18千克、蛋類14千克、奶及奶制品36.5千克。隨著人類生活水平的提高，果品在食物中的構成比重越來越大，在維持現代人類健康中發(fā)揮著重要作用?！　《?、經濟林產品是出口創(chuàng)匯的主要商品　　經濟林產品中的核桃、棗、杏仁、銀杏、枸杞、五倍子、蟲蠟、栗、柿餅、山　　楂糕、山萸肉等每年都有大量出口，是創(chuàng)匯的拳頭產品。據統(tǒng)計，到2002年底，　　全國經濟林總面積已達2800萬公頃，年總產量6900萬噸，總產值1320億元，年　　出口干鮮果品、工業(yè)原料、術本油料等經濟林產品100萬噸，創(chuàng)匯47.6億美元?！　　?/pre>








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