酷行青海

前言

　　走過青海在很多人的印象中，一提起青海，聯(lián)想到的就是“青海長云暗雪山”、“青海城頭空有月”等讓人倍感凄涼的詩句。青海的神奇、神秘、神圣，只有親臨其境，才能領(lǐng)略其恢弘博大的內(nèi)涵。不到青海，你無法想像青藏高原的景色有多么雄渾奇特。到了青海，登臨“世界屋脊”，便有舉手觸天的新奇感覺。大自然以其大手筆、大氣魄，獨具匠心地造化出以“大”為特征的山川風(fēng)貌，構(gòu)成了壯美奇絕的自然和人文景觀。昆侖山脈，橫空出世，橫貫青海中央，它還派生出唐古拉山、巴顏喀拉山和祁連山，分別橫亙于南北兩翼，遙相呼應(yīng)，雪山林立，冰川廣布，造就出“江河之源”，黃河、長江就是從這里奔騰而出，滋潤著悠悠五千年的華夏文明。青海省因境內(nèi)的青海湖而得名，北部、東部與甘肅省相鄰，東南部與四川省接壤，南部、西南部與西藏自治區(qū)相連，西北部同新疆維吾爾自治區(qū)緊鄰，是西藏、新疆連接內(nèi)地的重要紐帶之一，也是中國西部地區(qū)的地理中心區(qū)域，在西部大開發(fā)中具有極其重要的地位。青海省東西長1200公里，南北寬800公里，轄6州、1地、1市，總面積72.12萬平方公里，全省人口530萬，是一個多民族聚居的地區(qū)，除漢族外有少數(shù)民族43個，其中世居青海的有藏族、回族、土族、撒拉族和蒙古族。地理坐標(biāo)為東經(jīng)89度35分-103度04分，北緯11度39分-39度19分，80％以上的地區(qū)在海拔3000米以上，和西藏共同形成了地球“第三級”獨特的自然景觀。青海作為長江、黃河、瀾滄江的發(fā)源地，素有“中華水塔”之稱，環(huán)境狀況對全球氣候變化都有重大影響。在這塊神奇的土地上，大自然匠心獨運地構(gòu)造了青海壯美奇絕的自然景觀。獨特的自然環(huán)境孕育了高原稀有的動植物資源。夏季涼爽的高原大陸氣候是青海一大特色，正值其他地區(qū)熱浪滾滾、酷暑難當(dāng)之時，這里卻是涼風(fēng)習(xí)習(xí)、清爽宜人，適宜避暑療養(yǎng)。冬季可以進行冰雪旅游。海拔2500米以下的黃河、湟水谷地是青海的暖區(qū)。青海是觀光、探險、消夏和體驗高原風(fēng)光的旅游勝地。日月山是青海省農(nóng)業(yè)區(qū)與牧業(yè)區(qū)的分界線，山的東面是河湟農(nóng)業(yè)區(qū)，生活著藏、漢、回、蒙古、撒拉和土族等民族，從事傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)。西面是草原牧區(qū)，主要居住著藏族和蒙古族，以牧業(yè)為主。自古以來，多民族和平共處，民族文化交融并存。遍布于青海各地的數(shù)千座藏傳佛教寺院和伊斯蘭教清真寺就是各民族文化和智慧的結(jié)晶。藏族民間說唱藝術(shù)《格薩爾》，河湟民歌“花兒”，熱貢藝術(shù)以及玉樹藏族歌舞，馳名中外。壯美奇絕的自然景觀，高原稀有的動植物資源，舉世聞名的唐蕃古道、絲綢之路從境內(nèi)穿過，東西方文明的碰撞形成了獨特的高原文化、多元化的民族文化以及博大精深的宗教文化。從總體上來說，青海以三江源為主體的旅游資源非常豐富，具有神秘、神奇、神圣和惟我獨有的特色。全省具有一定開發(fā)前景的旅游資源408處，其中世界級資源11項，國家級資源52項，省級資源84項。代表性景觀有青海湖、清清黃河、昆侖山和昆侖文化、塔爾寺、柳灣彩陶、原子城及土族風(fēng)情、撒拉族風(fēng)情等。就是在這雄奇的山水之間，青海展示著她特有的多姿多彩的風(fēng)貌。煙波浩淼的青海湖面積4500平方公里，是我國最大的內(nèi)陸咸水湖；作為五大牧區(qū)之一的高原牧場，綠草如茵，藍天白云之下，白色的羊群、黑色的牦牛、奔馳的駿馬，構(gòu)成一幅令人心醉的風(fēng)情畫；有“八百里瀚?！敝Q的柴達木盆地，大漠日出，海市蜃樓，給人以無限遐想；亞洲最大的雅丹地貌層層疊疊，形態(tài)各異；察爾汗鹽湖用鹽鋪就的公路達32公里，堪稱世界一絕?！耙粭l條巨龍翻山越嶺，為雪域高原送來安康。從此山不再高，路不再漫長……那是一條神奇的天路，帶我們走進人間天堂……”。隨著青藏鐵路的全線貫通，不僅帶來國內(nèi)旅游的新起點和新亮點，也為青海的旅游帶來了千載難逢的好時機。青藏高原人文和自然旅游資源的不可復(fù)制性，使其成為獨特的資源。青藏鐵路的開通可以說是這種趨勢的一個里程碑，它使旅游者出游有了更多的選擇，青海旅游業(yè)將會由此迎來新的發(fā)展契機。中國西部是地球上自然結(jié)構(gòu)最壯觀、最奇特的地區(qū)，蘊藏著我國旅游資源的最大寶庫。得天獨厚的自然條件、雄渾秀麗的自然景觀、高大奇絕的地形地貌、異彩紛呈的人文景觀、色彩繽紛的民俗風(fēng)情，使西部旅游資源具有大容量、多樣性、原始性、獨特性、不可復(fù)制性的總體特征。而在西部眾多的旅游精品中，青海具有獨特的特點與價值，非常典型地代表了西部旅游資源的總體優(yōu)勢，可以開發(fā)成為西部旅游發(fā)展中的系列亮點和熱點。澄潔明凈的藍天，悠悠飄忽的白云，晶瑩宏偉的雪山，銀光閃耀的河曲，金色的陽光下各類珍稀動物在嫩綠的草甸延伸的濕地地帶悠閑散步……現(xiàn)在就讓我們?nèi)デ嗪Ｂ眯邪桑?/pre>


內(nèi)容概要
　　《酷行青海》共分六部分，即西寧及周邊旅游圈、青海湖旅游區(qū)、柴達木盆地旅游區(qū)、三江源旅游區(qū)、青藏鐵路篇和酷行青海背景篇，全方位地將青海獨特的自然人文景觀和多姿多彩的民俗風(fēng)情展現(xiàn)在廣大讀者面前。書中還編入了旅游小常識和旅游服務(wù)項目，配有200多幅精美圖片，是旅游愛好者去青海必備的參考書?！犊嵝星嗪！返牟邉潯⑽淖旨芭鋱D作者陣容強大，既有資深旅游業(yè)內(nèi)人士，又有長期從事旅游采訪的媒體記者。文字作者李欣在青海省從事新聞采編工作。在本書中以記者獨特的視角，較為全面地介紹了青海100多個知名旅游景點。


作者簡介
　　李欣，熱愛旅行，喜歡戶外；在天空中“飛翔”過，在冰壁上跳過“芭蕾”……旅游帶給我的收獲不僅僅是能夠欣賞到各地美麗的風(fēng)景，還能在旅途中感受真摯善良的友情，得到更多人生的感悟。從事新聞采編工作，曾做過幾年旅游專版編輯。多次與《中國國家地理》、《寰球游報》、中青報《旅游周刊》等國內(nèi)旅游專業(yè)媒體合作，進行旅游經(jīng)典評選活動，提高了青海旅游的知名度和美譽度，讓更多的人和地方了解晴好的大美山水。與國內(nèi)自由撰稿人合作編寫了《沿著青藏鐵路去旅行》。


書籍目錄
序走進青海第一部分 西寧及周邊旅游圈走進西寧西寧旅行貼士北禪寺東關(guān)清真大寺青海省博物館藏醫(yī)藥文化博物鳳凰山南涼虎臺馨廬沈那遺址法幢寺西寧周邊之旅大通國家森林公園老爺山娘娘山塔爾寺南朔山扎麻隆鳳凰山日月山與倒淌河城隍廟東科爾寺與扎藏寺野牛山洪水泉清真寺峽群森林公園北山國家森林公園佑寧寺白馬寺五峰山與五峰寺互助土族故土園瞿曇寺柳灣墓地同仁，歷史文化名城同仁的六月歌舞年都乎的跳“於菟”隆務(wù)寺郭麻曰時輪佛塔吾屯上、下寺熱貢藝術(shù)村坎布拉國家森林地質(zhì)公園李家峽水電站街子清真寺孟達國家級自然保護區(qū)十世班禪大師故居文都寺駱駝泉玉皇閣貴德黃河扎倉溫泉賽宗寺阿什貢丹霞地龍羊峽第二部分 青海湖旅游區(qū)地球上的一滴眼淚——青海湖青海湖景區(qū)二朗劍景區(qū)海心山伏俟城湖東種羊場鳥島沙陀寺舍布齊巖畫五世達賴泉旅游景區(qū)三頭俄博沙柳河景區(qū)青海湖濕地剛察大寺瓦彥山年欽夏格日山哈龍巖畫沙島中國原子城金銀灘大草原白佛寺三角城祁連風(fēng)光阿米東索峰祁連鹿場黑河大峽谷崗什卡雪峰仙米國家森林公園百里油菜花海浩門古城克圖三角城崗龍石窟珠固寺仙米寺獅子崖永安古城花海鴛鴦天峻石林盧山巖畫第三部分 柴達木盆地旅游區(qū)夢幻開始的地方——格爾木格爾木旅行貼士察爾汗鹽湖工業(yè)旅游示范區(qū)萬丈鹽橋蒙古族風(fēng)情園胡楊林旅游度假區(qū)昆侖山旅游區(qū)昆侖山口昆侖山8。1級大地震遺址昆侖橋昆侖神泉無極龍鳳宮玉虛峰玉殊峰西王母瑤池昆侖神話雅丹地質(zhì)公園（魔鬼城）茶卡鹽湖金色的世界——德令哈市德令哈旅行貼巴音諾瓦山姊妹湖——褡褳湖諾木洪文化原始梭梭林貝殼梁和海蝦山蘆葦船吐蕃墓葬群都蘭國際狩獵場第四部分 三江源旅游區(qū)三江源自然保護區(qū)和日石經(jīng)墻麥秀山森林公園圣湖仙女洞阿尼瑪卿雪山黃河源國際狩獵場黃河源頭年保玉則紅軍溝格薩爾王獅龍宮殿龍恩寺拉如寺白玉寺長江源頭結(jié)古鎮(zhèn)三江源自然保護區(qū)紀(jì)念碑文成公主廟勒巴溝新寨嘛呢石經(jīng)堆隆寶灘國家自然保護區(qū)通天河曬經(jīng)臺可可西里國家級自然保護區(qū)玉樹藏族歌舞瀾滄江源頭第五部分 青藏鐵路篇世界頂級的旅行線路青藏鐵路簡介青藏鐵路沿線景觀地震景觀凍土景觀橋梁隧道景觀野生動物景青藏鐵路沿途景點唐古拉山口不凍泉索南達杰自然保護站清水河特大橋南山口三岔河大轎長江源區(qū)楚瑪爾河五道梁風(fēng)火山及風(fēng)火山隧道長江源特大橋和沱沱河雁石坪溫泉鄉(xiāng)青藏鐵路旅游注意事項第六部分 酷行青海背景篇多姿多彩的民族風(fēng)情獨特的風(fēng)味飲食豐富的土特產(chǎn)品特色濃郁的旅游紀(jì)念品青海民間宗教活動青海主要節(jié)慶活動青海旅游貼士參考文獻


章節(jié)摘錄
　　走進西寧　　西寧是青海省省會，是青藏高原上最大的城市，同時也是古“絲綢南路”和“唐蕃古道”上的要沖重鎮(zhèn)，是古代東西往來的必經(jīng)之地，素有“青藏門戶”之稱。西寧取“西陲安寧”之意，是青藏高原的東方門戶，地理位置十分重要，古有“西海鎖鑰”之稱。西寧海拔2275米，是全省的政治、經(jīng)濟、文化、交通中心。站在西寧火車站臺上，就比登上泰山的主峰玉皇頂還要高上近800米。西寧古稱“湟中”，是一座具有2100多年歷史的高原古城。西寧曾是西漢將軍趙充國屯田的基地，是絲綢之路青海道的通衢，溝通中原與西部邊地的重要城鎮(zhèn)。公元前121年西漢將軍霍去病曾在今西寧筑西平亭。公元214年東漢設(shè)西海郡，唐初建鄯州，五代時稱青唐城，公元1104年北宋設(shè)西寧州，明代為西寧衛(wèi)，清代為西寧府，1946年正式成立西寧市。今轄城東、城中、城西、城北4區(qū)及湟源、湟中和大通3縣。群山環(huán)繞的西寧位于青藏鐵路的零起點處，城市掩映在一片綠色之中，安寧且悠遠。經(jīng)過幾十年來各民族的創(chuàng)建，特別是西部大開發(fā)以來，西寧變化巨大，成為西部最具活力的城市之一，以嶄新的容顏矗立在我國黃土高原和青藏高原的過渡帶上。這是一座古老與現(xiàn)代交融，時尚和純樸相輝映的城市。城市中四處可見的高層建筑，市中心幽靜的廣場，各種民族風(fēng)格的建筑，以及諸多高架橋烘托出欣欣向榮的繁華。西寧號稱“中國夏都”，地處祁連山地南部的一個凹陷盆地內(nèi)，日光充足。中等海拔高度與四周地勢形成天然空調(diào)，造化賦予了獨具的氣候優(yōu)勢。7月平均氣溫也只有12℃至19℃，即使最熱的8月，白天最高溫度不過30℃，加之年降水量的70％以上集中在夏季，當(dāng)全國許多城市熱灼難熬之時，西寧卻清風(fēng)習(xí)習(xí)、涼爽宜人，垂柳樹和丁香花隨風(fēng)搖曳，是名副其實的天然消夏避暑之都。每年5月至9月，是西寧最佳旅游季節(jié)。隨著青藏鐵路的開通，西寧作為天路之旅的第一站，正在成為眾多游客青藏游中休整適應(yīng)的一個基地。從海拔2270米的西寧市到海拔3600米的拉薩市，其間又經(jīng)過最高海拔為5072米的唐古拉山口，青藏線全程海拔落差在1300米至2800米之間。游客通過青藏鐵路進藏，首先在海拔較低的西寧停留一兩天，再到海拔2800米的格爾木停留一兩天，調(diào)整自身逐步適應(yīng)高原環(huán)境，根據(jù)自身的情況決定是否前往拉薩。西寧市區(qū)坐落在湟水谷地，四面環(huán)山，三川會聚，古詩中有“湟流一帶繞長川，河上垂柳拂翠煙”之說。湟水及其支流南川河、北川河從西、南、北三面匯合于市區(qū)，向東貫流全市。西寧地區(qū)面積為350平方公里，市區(qū)人口約為100萬人。這里不僅有豐厚的人文歷史旅游資源，還有不勝枚舉的宗教文化、民族風(fēng)情。徜徉夏都街頭，仿佛每一步都踏在文化古跡上。早在兩千多年前，我們的先民就在這里繁衍生息，留下許許多多文化瑰寶，“沈那遺址”、“五人舞蹈彩陶紋盆”、“喇家遺址”等都是典型的代表。獨具特色的塔爾寺“藝術(shù)三絕”——酥油花、壁畫、堆繡是人類寶貴的文化遺產(chǎn)；東關(guān)清真大寺已聞名遐邇，每到禮拜日成千虔誠的穆斯林聚集在這里，其場面宏大令人震撼；被稱為“中國第二懸空寺”的北禪寺，以其珍貴的北魏壁畫、道教和佛教并存聞名于世。南北禪寺交相輝映，南涼王朝遺跡滄桑巍峨，加之南涼王國的閱兵處虎臺，唐蕃雙方戰(zhàn)死10萬將士的石堡城，“青海王”馬步芳公館馨廬……行走河湟之間，漢族的社火、皮影戲，土族的安昭舞，撒拉族的婚禮舞，藏族的鍋莊，戲曲平弦，民間吹奏樂器“羌笛”，六月花兒會……讓這里成為了歡樂的海洋。西寧旅行貼士飲食漫步在西寧的大街小巷，隨處都可以遇到小吃，讓您大飽口福。當(dāng)然，最出名、人氣最旺的地方就要數(shù)莫家街、水井巷、大興街和口福夜市了。莫家街是青海地方特色美食匯聚最全的地方：釀皮、砂鍋、麻辣燙、攪團、尕面片、羊腸面、酸奶……青海當(dāng)?shù)睾腿珖娘L(fēng)味小吃在這里基本都有。莫家街也因為小吃而名聲大振，許多游客一下火車就點名要到莫家街品嘗小吃。漫步在這條著名的小吃街，大快朵頤，細品青海的飲食文化，是一件讓人身心愉悅的事情。水井巷有“百味街”之稱，可謂歷史悠久。美食小排擋滿滿當(dāng)當(dāng)，烤羊肉、羊雜碎、甜醅兒、麥仁飯、麻食兒、拉條子、手抓羊肉、羊蹄膀、粉湯……樣樣俱全。最有名的要算烤羊肉串了，一家接一家的烤肉攤看得讓人垂涎欲滴。小吃店鱗次櫛比，除了青海特色小吃外，全國各地的風(fēng)味小吃在這里也都能夠找到。這里離中心廣場不遠，不少公交車輛可以到達，成了游客最青睞的地方。走進大興街夜市、口福夜市，火爆魷魚、海鮮、燜羊肉、燒烤……品種多樣的美味小吃勾得人肚里的饞蟲蠢蠢欲動。著重要介紹的是：西寧老八盤西寧的酒席自成一體，有大八盤、小八盤、冷八盤、熱八盤、天八、地八、海八之分，還分上馬席、下馬宴等。西寧的大八盤有所謂的“肉八盤”或“海八盤”之別?！叭獍吮P”以牛、羊、豬肉為主。上菜順序大體上是先上全盤（即大拼盤的涼菜，不算正式菜肴，供下酒之用）。正式菜肴的頭道菜是酸辣里脊（這是必上的菜，取大吉大利的諧音），第二道是三燒（大肉塊、丸子、油豆腐或羊筋），配上肉菜餡的包子，每人一小碗酸湯。第三道、第四道一般是糊羊肉、大塊雞。第五道轉(zhuǎn)為甜食，先將兩大碗開水放在席面上，客人主動漂洗自己的匙、筷，然后上釀米或酥合丸、配糖餃子（在新婚宴席上，上此菜時新婚夫婦給客人敬“酒行禮”，取甜蜜蜜之意）。第六道為甜食糖羹，如醪糟、葛秈米湯等。第七道、第八道為大肉肘子、夾沙肉等。最后是“后四碗”（即四個下飯的菜肴，有小紅肉、粉條丸子、素豆腐、炒辣子等，另一大碗酸湯，以一小碗米飯為主食，這一道菜也不算在八盤之列）。大八盤是西寧人在婚禮節(jié)慶時大宴賓客的常規(guī)酒席，結(jié)合了漢族風(fēng)俗習(xí)慣和少數(shù)民族飲食文化，極具特色。西寧餐飲在西北小有名氣。大多用本地的土特產(chǎn)品作原料，因此風(fēng)味獨特，而且大多經(jīng)濟實惠。這些小吃，共同的特點就是用姓氏命名，明顯帶出個體經(jīng)營的特色。有名的風(fēng)味小吃就有：殷涼粉、馬忠釀皮、拜釀皮、楊鹵肉、康豬肉、李羊頭、王面片、孟大豆、王客娃刀把、劉粽子、羊腸冶家、大胡子烤肉等。此外，西寧還能吃到蜂窩里脊、蛋白蟲草雞、酥合龍、清湯羊肚、人參羊筋、松鼠鯉魚、菊花鯉魚、羊肉蘑菇片、羊肉燒茄條、烤羊肉、筏子肉團、黃燜羊羔肉等青海特有的高原風(fēng)味佳肴。東關(guān)大街則是西寧回族聚居區(qū)，附近的清真飯館就能吃到正宗的回族風(fēng)味食品。　　……




編輯推薦
　　這里是世界屋脊，這里是中華水塔，這里是江河之源，這里是萬山之宗，這里是佛教圣地。讓我們一同——去感受最真實的雪域風(fēng)光，去體驗最純美的高原風(fēng)情。





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