繁華世

內(nèi)容概要

　　《繁華世》是一本隨筆作品集。文章聚焦于中國古代文學(xué)、古代飲食文化、古代傳統(tǒng)節(jié)日等方面。共計19篇，包括：詩經(jīng)里的動物；植物列傳；小令正義；信物能語；折扇摭談；拂塵里的風(fēng)度；漫談中國古代十大酒局；中國古代的時間制度等。

書籍目錄

詩經(jīng)里的動物植物列傳讀簡隨筆：戰(zhàn)國楚簡《昭王毀室》所反映的社會思想一只大王八的悲慘命運——商代臣子是怎樣拍馬屁的小令正義詞牌故事：一剪梅與卜算子青溪盡是辛夷樹，不及東風(fēng)桃李花唐時軼事之水果外傳二月花誕是良辰，未到花朝一半春——華夏傳統(tǒng)節(jié)日“花朝節(jié)”信物能語折扇摭談拂塵里的風(fēng)度漫談中國古代十大酒局歷史上的美夢、噩夢、蘭花夢狐貍精的故事：狐媚饕餮南北——解讀隱藏民族性情的飲食文化中國古代的時間制度歷史在敘述中變化中日錯看千年史

章節(jié)摘錄

　　植物列傳　　一、菠菜　　菠菜，我要吃菠菜。菠菜給予我力量！大力水手P叩eye以迅雷不及掩耳的速度吞下一罐菠菜。隨著標(biāo)志性音樂的奏起，他的肱二頭肌開始急劇地膨脹，膨脹到與他體形極其不對稱。在擺幾個健美造型后，把反面人物布魯諾打得落花流水?！　∵@是動畫片《大力水手》每集必有的情節(jié)。小時候不太喜歡吃菠菜，不由得哀嘆可憐大力水手怎么天天吞菠菜（《大力水手》天天都播，播了老長時間）。那時候一見到菠菜，就想起大力水手，心里也想到菠菜給予我力量吧?？上?，再吃我的肱二頭肌還是沒有變化?！　〔げ嗽a(chǎn)在波斯（伊朗），菠菜流傳到中國是唐朝的事情了（也有說是漢代，但無證據(jù)），《唐會要》就記載著，尼波羅（也作泥婆羅，現(xiàn)在尼泊爾、印度一帶）進貢菠菜給唐太宗，說其根為紅色，做熟后味道不錯?！缎绿茣の饔騻鳌芬灿涊d了貞觀二十年（公元647年）進貢菠菜的事情。當(dāng)時稱其為菠棱菜。不過煉丹的道士稱其為波斯草，并特別喜歡吃菠菜。原因據(jù)說是吃菠菜可以化解吃丹藥后帶來的不適感。可惜菠菜傳入晚了，要不晉朝那些服用五石散的狂士們犯不著去裸體奔跑。他們吃藥后心中燃起的熊熊烈火也許能壓制一下（五石散可以大大提高性能力）?！　√铺谝苍S喜歡吃菠菜，因為他喜歡煉丹吃藥。他子女眾多也許和他吃丹藥后性欲旺盛有關(guān)（他活了五十歲，有十四個兒子，二十一個女兒這還不算夭折的）。可惜唐太宗菠菜剛吃三年，就由于吃丹藥嗚呼哀哉了（吃菠菜是否能解丹毒我沒能找到依據(jù)，但菠菜補血之功效，確實能減少汞中毒帶來的不利影響）?！　〔げ擞泻芏鄤e名，其中有一個別名就是紅根菜（見《滇南本草》就取其根的顏色。還有個別名叫鸚鵡菜，也是由此而來的。這個名字更形象些，菠菜翠綠，根紫根，就如一個巧舌鸚鵡）。　　說到鸚鵡菜，想起來一個有趣傳說。說是乾隆下江南時，微服私訪。饑渴難耐，于是和隨從在一農(nóng)家用飯。農(nóng)家主婦從自家的菜園里挖了些菠菜，給皇上做了個菠菜熬豆腐。乾隆食后頗覺鮮美，極是贊賞。餓了吃什么都香，否則傳說中朱元璋把翡翠白玉湯（臭豆渣，剩湯）都當(dāng)成無比的美味。但也說明農(nóng)家主婦手藝的確不錯。乾隆問其菜名，農(nóng)婦說：“金鑲白玉板，紅嘴綠鸚哥”。乾隆大喜，封農(nóng)婦為皇姑，從此菠菜多個別名叫鸚鵡菜?！　〔げ松︻B強，在寒冬之日依然不凋（零下十五攝氏度才枯萎，其根零下三十五攝氏度依然存活，見《中國大百科全書農(nóng)業(yè)卷.菠菜》）。于是蘇軾在一首詩中寫道“北方苦寒今未已，雪底波棱如鐵甲’’（見《蘇軾全集》卷九。詩六十九·春菜）。就表明菠菜的耐寒，菠菜如同披了鐵甲一樣不怕凍?！　〔げ烁缓w維，有促進腸道蠕動的作用，可通腸導(dǎo)便。便秘者可多加食用。菠菜燉豆腐雖然是好菜，但菠菜富含草酸，與豆腐鈣質(zhì)結(jié)合，會使鈣質(zhì)流失。因此烹調(diào)前最好過開水焯一下，以減少草酸含量。另外菠菜不易多吃，草酸沉淀易結(jié)晶，會誘發(fā)結(jié)石?！　《⒍稀　∫?，又是一個不眠之夜。阿爾多普已經(jīng)好幾個晚上睡不著覺。他想睡也睡不著，城外鄭成功軍隊的炮聲如同爆豆子一樣接連不息。那一聲一聲的炮響在摧殘他的心靈。他把他那毛茸茸的黃發(fā)揪來揪去，可是就算拔光他的黃發(fā)，變成禿子又有何用？人家照樣發(fā)炮。他看到桌子上的火槍，也許火槍對著自己太陽穴一響，長著翅膀的光屁股天使會接他去天堂過好日子?？上麑嵲谙虏涣四莻€決心。這是1661年5月2日夜晚，鄭成功率領(lǐng)三萬大軍在金門誓師的第十一天。　　鄭成功從4月29日登陸臺灣以來，荷蘭的部隊就無法與之抗衡。30日，高喊“圣明的主與我們同在”的250名士兵企圖偷襲鄭軍，結(jié)果叫鄭軍啃得骨頭渣都不剩。從熱蘭遮城（現(xiàn)在臺灣臺南）派來的阿爾多普增援部隊不敢應(yīng)戰(zhàn)，只得逃回赤坎城。阿爾多普就迎來了我們開始提到的那個夜晚，那是赤坎城被圍的第三個夜晚。　　鄭軍已經(jīng)切斷水源，赤坎城里的荷蘭兵已經(jīng)兩天沒有水喝了?？焯烀鲿r有人挑了一桶下了瀉藥的冬瓜茶送到赤坎城內(nèi)給荷蘭人喝，冬瓜茶的顏色很像咖啡。于是荷蘭兵們將其誤認成咖啡，喝得特別高興。結(jié)果一個個嚴重腹瀉，第二天，阿爾多普就率領(lǐng)軍隊投降了，鄭軍的這次勝利，冬瓜茶功勞不小啊?！　≌f到冬瓜茶我們想到了冬瓜，它成熟的時候，表皮有層薄薄的白霜，就如冬天下的霜雪似的，所以謂之冬瓜。也有的地方叫其東瓜。還有別名叫枕瓜（它長得大且長，像枕頭）?！　《显a(chǎn)中國，在中國栽培時間至少有兩千多年。公元3世紀初，漢人張揖撰《廣雅釋草》中就有冬瓜的記載，當(dāng)時稱其為地芝。冬瓜生長期很長，可達一百多天。又因它多在夏天播種，因此往往在初冬收獲它，剛好也應(yīng)了“冬瓜”二字。杜甫寫了一首詩叫《孟冬》，其中就有“破甘霜落爪，嘗稻雪翻匙”一句，這表明了冬瓜的特征，在落霜時候收獲它?！　∷未娙肃嵃矔缘摹对伓稀芬辉娭袑懙溃骸凹艏酎S花秋夏春，霜皮露葉護長身。生來籠統(tǒng)君莫笑，腹里能容數(shù)百人。”時間流逝，年復(fù)一年，冬瓜開著黃色的小花，它那渾身白霜皮令人喜愛。它憨憨的樣子大家不要笑，因為它肚量很大能“容百人”。冬瓜寫到這分上，也挺有意思?！　《峡沙础⒖蓽?、可燉。但冬瓜口味淡（也有人喜歡這種清淡味），需要別的東西去給它喂味。湖北名菜冬瓜鱉裙羹，就是把鱉裙鮮味融入冬瓜，那羹里冬瓜味道讓人久久難以忘懷?！　《峡梢宰雒垧T，冬瓜條是常見的甜食?！　∵@里我提一下，冬瓜歷來是養(yǎng)顏美容的極品。李時珍在其《本草綱目》中說，用冬瓜瓤熬湯洗臉、洗澡，可以讓人皮膚白皙光滑?！妒朝煴静荨分姓f：“冬瓜仁可以讓人面自如玉，可以放在脂粉里使用。唐代醫(yī)藥學(xué)家孟詵說得更厲害：“要想減肥讓身體輕盈，則要常吃冬瓜。要想增肥就不要吃了（這一點是否有效，我不得而知，但好多書里都說冬瓜是健美食品，再加上冬瓜熱量低，應(yīng)該是不錯的減肥食品）。因此MM們可以多吃冬瓜，用冬瓜瓤搽皮膚。

編輯推薦

　　《繁華世》中歌舞風(fēng)流，詩魂詞心，與諸子百家坐面論道，與逸士騷人共醉蘭亭。

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