飯局關(guān)系學(xué)

前言

出來混的人都要讀    酒杯之中有名利，飯局之內(nèi)藏關(guān)系。    這是本書的開門見山之語，也是諸位讀者需謹(jǐn)記的天下第一至理。    什么叫飯局？言外之意，就是利用吃飯?jiān)O(shè)的一個(gè)“局”，來謀到吃飯之外的“利益”。這就是飯局關(guān)系學(xué)的通俗定義。請(qǐng)客吃飯，有幾個(gè)是真正為了飯、為了酒的？想吃個(gè)腸肥胃滿，在哪兒不能吃??？非得扎一堆受罪不成？而且大魚大肉現(xiàn)在都吃煩了，還有什么好吃的？無非就是為了關(guān)系，為了“吃”之外的東西而來，受邀者往往都知道這點(diǎn)。所以，飯局自然也就成了關(guān)系的“練功場(chǎng)”。    所謂的關(guān)系，一是名，二是利。不管你是否清高，不管你是否承認(rèn)，人們對(duì)生活的追求，有名有利是最高的標(biāo)準(zhǔn)。所以人為利動(dòng)，為名忙，這就是關(guān)系的本質(zhì)。事實(shí)上，我們不管做什么，都能跟這兩個(gè)字扯上關(guān)系，做事業(yè)，交朋友，跑客戶，不是為名就是為利，沒幾個(gè)人都脫開這兩條。    如此，飯局公關(guān)對(duì)于關(guān)系的經(jīng)營(yíng)就很重要了。酒場(chǎng)就是名利場(chǎng)，飯桌就是關(guān)系的舞臺(tái)。一張小小飯桌，任你馳騁，有沒有關(guān)系，懂不懂關(guān)系，全看你在方寸之間的舉手投足，言談舉止。瞧不起飯局關(guān)系學(xué)的，大概都是輕視酒場(chǎng)文化的“實(shí)干分子”，總覺得我只要努力工作奔著理想前進(jìn)，悶頭做事，把事做好了，就沒有攻不下的山頭，就不愁事業(yè)不旺，領(lǐng)導(dǎo)不賞識(shí)，同事不佩服。    話是這么說，書上也這么講，圣人也如此教導(dǎo)我們，但是等到在現(xiàn)實(shí)的跑馬場(chǎng)撞得頭破血流，鼻青臉腫，才像開了佛光一樣醒悟過來，原來在這個(gè)僧多粥少的世界，想混出個(gè)人樣來，不懂得經(jīng)營(yíng)關(guān)系是根本不可能的。而這關(guān)系學(xué)的第一門課，就是不要獨(dú)自吃飯。    不要獨(dú)自吃飯的意圖何在？很簡(jiǎn)單，就是為了多跟朋友聚餐吃飯，這樣才能讓關(guān)系更熟絡(luò)。因?yàn)槿嘶钪?，就離不開吃飯，一天三頓飯，不吃你就餓得慌，自然就是一件很重要的大事。尤其在注重現(xiàn)實(shí)享樂、面子第一的國(guó)度，飯吃得好不好，酒喝得痛不痛快，就成了頭等大事。順理成章的，吃飯也就成了人們社交公關(guān)搞關(guān)系的最重要手段。像朋友聚會(huì)，同事請(qǐng)客，客戶公關(guān)，家人團(tuán)圓，我們都能在小小飯桌上得到吃飯之外的收獲！    要想用好飯局這個(gè)練功場(chǎng)，也是需要入場(chǎng)券的，不是誰都有資格做到飯桌旁，推杯舉盞，談笑風(fēng)生，伸手去要關(guān)系，張口去咬果子。用人們常說的道理來講，就是：你想得到什么，請(qǐng)先看看自己有什么。    第一，在飯局關(guān)系中，你得有“別人之所無”的價(jià)值    現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)，能被別人老是請(qǐng)去吃飯的，也多是一些“厲害人_物”了，能替人辦事，能解人之憂。要不，誰會(huì)請(qǐng)你吃飯？一場(chǎng)飯局吃下來，可不是青菜蘿卜湯，十塊八塊就能解決的。動(dòng)不動(dòng)被請(qǐng)去赴“飯局”的，他具備的第一個(gè)條件，就是別人需要他。    有一位朋友常向我慨嘆：“世道真是冷眼無情，這幾年請(qǐng)我吃飯的越來越少?！彼袝r(shí)想不通，就發(fā)些抱怨之語。對(duì)他來說，這太正常了，自從他離開了領(lǐng)導(dǎo)的位置，過起了退休隱居的自在生活，不但飯局少了，常給他打電話寒暄客套的也頓時(shí)減少了一多半。    世間遍是勢(shì)利眼，這是人的本性。而這，也正是關(guān)系的本質(zhì)。為名，為利。你想被請(qǐng)上飯桌，就得可以提供這兩種價(jià)值。當(dāng)然，生活中的小飯局，小名小利，也是這個(gè)道理。人們?cè)u(píng)估一個(gè)人是否可交，心里的標(biāo)準(zhǔn)多半就是“他有什么可交的東西”，至于人品、才學(xué)，那都是附加值了。    第二，在飯局關(guān)系中，你得有自己獨(dú)特的社交需要    飯局是一個(gè)社交的理想場(chǎng)所，不同身份和不同背景的人聚在一起，近距離互相了解，就能認(rèn)識(shí)一些用得上的人。俗話說“多一個(gè)朋友多一條路”，在吃吃喝喝之間，把平時(shí)那種冠冕堂皇的面具摘下來，心情放松，不但話題多，性情也常變得自然隨意，溝通起來舒暢輕松，就給關(guān)系提供了一個(gè)良好的平臺(tái)。本來看上去很難接觸的一個(gè)人，跟他坐在酒桌上，也許就變得很合得來。這樣一來，每個(gè)人有什么獨(dú)特的需要，都互相幫忙解決了。    飯局就像一場(chǎng)聚會(huì)，讓你認(rèn)識(shí)許多陌生的朋友。朋友朋友，有“朋”才有“友”。這個(gè)“朋”字兩“月”并排而立，就暗合了一個(gè)重要的意思：坐在一塊才是朋友。所以當(dāng)你有社交的需求時(shí)，是離不開飯局的，就必須研究一下飯局關(guān)系學(xué)，好好琢磨怎么跟人吃飯。    對(duì)于生活中的我們來說，尤其對(duì)于咱們國(guó)人．，沒關(guān)系寸步難行，處處需要關(guān)系，人情世故道道是難關(guān)，所以事事都免不了培養(yǎng)感情，找點(diǎn)門路。中國(guó)人是靠關(guān)系活著，在為關(guān)系奔走忙碌時(shí)，就需要找一種潤(rùn)滑劑。你總不能赤裸裸地談名談利，也不可無遮無攔地舌槍唇劍吧？！一張小小飯桌，正好迎合了各方人的心態(tài)。吃喝之間，先談交情，再談事情。    飯局關(guān)系學(xué)之所以直接有效，這是因?yàn)樵僭趺垂虐宓娜?，他也總不能不吃飯，打著吃飯的幌子，就有了一個(gè)緩沖的余地，就容易搞定關(guān)系。一杯酒，一碗飯，就把世間的名和利全裝進(jìn)去了，就拿到了一把打開關(guān)系之門的鑰匙?？梢姡燥埡染贫疾恢匾?，重要的是讓我們有了一個(gè)施展“魔力”的舞臺(tái)，至于在飯桌上能不能達(dá)到目的，那就全看學(xué)得精不精了！    這本書從飯局關(guān)系學(xué)角度入手，告訴你飯局對(duì)搞定關(guān)系的重要性和緊迫性，而且告訴你如何邀請(qǐng)到貴人，在飯局中如何5分鐘看穿人心，在飯局中如何恰到好處地說話，以及飯局中你不可不知的細(xì)節(jié)和潛規(guī)則，從而更好地對(duì)癥下藥，讓你在社會(huì)上游刃有余。同時(shí)，當(dāng)你置身飯局之中時(shí)，飯局禮儀學(xué)及祝酒詞的巧妙運(yùn)用可以解除你的燃眉之急。更獨(dú)特之處在于，本書還提供了飯局氣場(chǎng)修習(xí)術(shù)，讓你在不動(dòng)聲色間打動(dòng)人心，贏得眾人的歡迎和信賴。    總之，這是一本飯局關(guān)系學(xué)之實(shí)用手冊(cè)！    每一個(gè)在職場(chǎng)或商場(chǎng)打拼的人都要讀，每一個(gè)渴望完善自我的人都要讀！    每一個(gè)出來混的人都要讀！

內(nèi)容概要

　　對(duì)于中國(guó)人，沒關(guān)系寸步難行，處處需要關(guān)系。中國(guó)人是靠關(guān)系活著，一張小小飯桌，正好迎合了各方人的心態(tài)。吃喝之間，先談交情，再談事情。
　　本書從飯局關(guān)系學(xué)角度入手，告訴你飯局對(duì)搞定關(guān)系的重要性和緊迫性，告訴你如何邀請(qǐng)到貴人，在飯局中如何5分鐘看穿人心，在飯局中如何恰到好處地說話，以及飯局中你不可不知的細(xì)節(jié)和潛規(guī)則，從而更好地對(duì)癥下藥，讓你在社會(huì)上游刃有余。
　　這是一本飯局關(guān)系學(xué)之實(shí)用手冊(cè)！每一個(gè)在職場(chǎng)或商場(chǎng)打拼的人都要讀，每一個(gè)渴望完善自我的人都要讀！每一個(gè)出來混的人都要讀！

作者簡(jiǎn)介

張仲超，1952年出生于上海。曾在安徽插隊(duì)，現(xiàn)任中國(guó)商報(bào)上海記者站站長(zhǎng)，并兼中國(guó)農(nóng)工民主黨上海市委副秘書長(zhǎng)；先后擔(dān)任上海審計(jì)局特約審計(jì)員；上海市人民檢察院特邀檢察員；上海市公安局交巡警總隊(duì)警風(fēng)監(jiān)督員；長(zhǎng)期關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)問題，活躍在新聞采訪的一線，二十年來在《中國(guó)商報(bào)》刊登過3000多篇報(bào)道，內(nèi)容涉及各領(lǐng)域，得到了廣大讀者的認(rèn)可和好評(píng)。

書籍目錄

序一  出來混的人都要讀
序二  中國(guó)人不可不知的飯局潛規(guī)則
第一章  飯局決定關(guān)系——?jiǎng)e獨(dú)自用餐
  中國(guó)文化其實(shí)就是飯局文化
  要想關(guān)系好，飯局不可少
  不懂飯局人緣差
  飯桌上的氣場(chǎng)就是你的人場(chǎng)
  每周至少要有兩次飯局
  什么時(shí)候吃飯不方便，什么時(shí)候吃飯效果好
  不跟你吃飯的人不會(huì)幫助你
第二章  飯局邀人術(shù)——請(qǐng)貴人吃飯
  飯局邀人的秘訣——會(huì)邀人是飯局關(guān)系第一步
  飯局邀人兩點(diǎn)最重要：誠(chéng)意和說法
  摸清主角喜好，量體裁衣選擇地點(diǎn)
  如何把貴人請(qǐng)到飯桌上
  時(shí)機(jī)不對(duì)，再貴的飯也沒價(jià)值
  關(guān)系有深淺，檔次有高低
  飯后收獲是目的
  吃飯之余常喝茶
第三章  飯局心理學(xué)——你一定要掌握的飯局讀心術(shù)
  一開口，就知道對(duì)方心里在想什么
  如何掌控飯局中的主動(dòng)權(quán)
  飯局糾紛化解術(shù)——當(dāng)對(duì)方來勢(shì)洶洶怎么辦
  透過外表看習(xí)性——要讀心，先讀懂外在的形象
  細(xì)節(jié)看透人心，小事體現(xiàn)大節(jié)
  飯局中不可不重視的小動(dòng)作有哪些
  身在酒局，防人之心不可無
  酒品如人品
第四章  飯局說話術(shù)——不會(huì)說話，關(guān)系走開
  飯局其實(shí)就是話局——飯局這樣問候和致意
  飯局交談的技巧與規(guī)則
  飯局中出口成臟，遲早讓你遭殃
  飯局中不可隨便開玩笑
  飯局話題的選擇有講究
  飯局幽默法則——可以說段子，但千萬不可說黃段子
  做最好的聽眾：飯局之中，會(huì)聽你就贏
  聽人說話，怎樣才能做到專注
  人在飯局，哪些話不能說
第五章  分鐘打動(dòng)人心——飯局中贊美他人的技巧
  贊美之前摸清對(duì)方的底g
  在人人虛偽的年代，真誠(chéng)的贊美反而最有效
  不要“錦上添花”，而要及時(shí)地“雪中送炭”
  不要只給臉蛋美容，你的語言更需要美容
  送上你獨(dú)具慧眼的贊美
第六章  飯局潛規(guī)則——有些只可意會(huì)不可言傳的事兒你不可不懂
  感情深不深，不在于你喝得深不深，而在于能不能站好隊(duì)
  先喝酒，再談事情
  酒話什么時(shí)候才算數(shù)
  杯小學(xué)問大：你可以不能喝，但不能不會(huì)喝
  當(dāng)你想“唱歌”之前，先看看是在哪個(gè)山頭
第七章  飯局禮儀學(xué)——你的禮儀決定你的前程
  飯局不知禮，關(guān)系離開你
  入席的座次安排有講究
  點(diǎn)菜和酒水搭配的基本原則
  夾菜的忌諱要謹(jǐn)記
  中途離席如何做
  吃相要文雅，不過七分飽
  盡量避免竊竊私語
  結(jié)賬的學(xué)問
第八章  飯局祝酒詞——祝酒詞應(yīng)該這樣說
  搞定飯局，從祝酒詞開始
  如何即席演講
  怎么答謝主人
  祝酒需要注意身份
  初次相識(shí)(合作)的祝酒詞
第九章  飯局酒規(guī)則——關(guān)系杯中藏
  敬酒的規(guī)矩你要懂
  怎樣勸酒效果好
  遇到陌生人，拉近距離有門道
  怎么喝酒不易醉
  實(shí)在不想喝，拒酒也有術(shù)
第十章  飯局推銷術(shù)——四兩撥千斤的情感投資
  飯局搞得好，路就走得通
  酒場(chǎng)生意如何談
  飯局求人怎么說
  桌上吃虧，桌下盈利
  飯桌推銷的兩大法寶
  飯局推銷的五大原則
第十一章  飯局氣場(chǎng)修習(xí)術(shù)——亮出最好的自己
  氣場(chǎng)為飯局開局
  淡定之人有氣場(chǎng)
  沉默之人氣場(chǎng)足
  氣場(chǎng)的名片——真誠(chéng)的微笑
  飯局需要?dú)鈭?chǎng)之人激活氣氛
  氣場(chǎng)源于內(nèi)涵——妙語百出展學(xué)識(shí)
  氣場(chǎng)讓你亮出來
第十二章  飯局人脈學(xué)——如何做飯局中的交際紅人
  將“和”字寫在臉上
  不需要面面俱到，但一定要傾盡全力
  飯局交際需注意的十個(gè)原則
  尊重讓你贏得敬重
  誠(chéng)信使你朋友多
  不要輕易提自己的社會(huì)關(guān)系
  飯局最討人喜歡的六種人

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   請(qǐng)客吃飯，搞好飯桌關(guān)系，歸根結(jié)底，我們是為了結(jié)交到人生的貴人。貴人是那么好找的嗎？當(dāng)然不是，而且你要把貴人請(qǐng)到飯桌上，這第一課，就是一門相當(dāng)大的學(xué)問。請(qǐng)人吃飯，要有鋪墊。把貴人請(qǐng)到桌上，更是如此了，而且這個(gè)鋪墊還不能小。 1、飯前做好戲，讓對(duì)方有基本的心理準(zhǔn)備。 做好前戲，給他一定的暗示。只要他來，說明你想求的事就有戲，若他不來，你就不必浪費(fèi)時(shí)間了。這是鋪墊，也是敲門磚，同時(shí)還是一種飯局求人辦事的規(guī)則。 以前有一次，我的公司遇到一些經(jīng)營(yíng)上的麻煩，需要專業(yè)支持。我就想找我的老上級(jí)，給招點(diǎn)招，幫幫忙，但是怎么才能增加我的成功率呢？這位老上級(jí)的性格有點(diǎn)特殊，他在退休以后，幾乎從不管別人的閑事，連他兒子遇到了問題，他都用一句“自生自滅”給打發(fā)了，何況我這個(gè)關(guān)系沒那么近的曾經(jīng)的下屬？ 我就先買了一些禮物，去他的家拜訪。老上級(jí)很熱情，端上水果和我邊吃邊聊。期間，我就把話題慢慢引到了公司的經(jīng)營(yíng)上，有意無意地涉及到了幾句現(xiàn)在面臨的問題。老上級(jí)聽了，略一沉吟，也沒回答。從他那里回來后，隔了兩天，我給他打電話，邀請(qǐng)他出來吃頓便飯，說：“我有些問題，想向您請(qǐng)教?！?這樣，就等于把主要的目的表露一半了，如果他想幫我，一定會(huì)答應(yīng)；如果他不想幫我，也會(huì)在電話中向我說清楚，比如他會(huì)說：“有問題就來我家談，不用在外面吃了?！彪m然都是啞語，但意思卻夠清楚。幸運(yùn)的是，他在電話中哈哈一笑，答應(yīng)了我的邀請(qǐng)。在他的出手相助下，我的事情也得到了解決。

編輯推薦

《飯局關(guān)系學(xué)》所提及的飯局禮儀和祝酒詞可以解除你的燃眉之急。更獨(dú)特之處在于，《飯局關(guān)系學(xué)》還提供了飯局氣場(chǎng)修習(xí)術(shù)，讓你在不動(dòng)聲色間打動(dòng)人心，贏得眾人的歡迎和信賴！一語道破中國(guó)千年飯局潛規(guī)則！一本飯局關(guān)系學(xué)之實(shí)用手冊(cè)！每一個(gè)在職場(chǎng)或商場(chǎng)打拼的人都要讀，每一個(gè)渴望完善自我的人都要讀！

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