輕松“營(yíng)”健康

出版時(shí)間:2003-11  出版社:云南人民  作者:陳巖,馬志虹  頁(yè)數(shù):265  字?jǐn)?shù):160000  

內(nèi)容概要

均衡是營(yíng)養(yǎng)的最高境界。要做到平衡膳食,就必須掌握飲食和營(yíng)養(yǎng)知識(shí),要掌握營(yíng)養(yǎng)知識(shí),就得讀書(shū)。走進(jìn)書(shū)店,你會(huì)發(fā)現(xiàn)有關(guān)飲食、營(yíng)養(yǎng)的書(shū)籍琳瑯滿(mǎn)目,你會(huì)猶豫不決,不知道選擇一本什么樣的書(shū)?!遁p松“營(yíng)”健康》是一本介紹飲食、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的新書(shū),它不同于其他關(guān)于飲食營(yíng)養(yǎng)的科普書(shū)籍,它同時(shí)具備科學(xué)性、知識(shí)性和趣味性,也具備實(shí)用性。
《輕松“營(yíng)”健康》完全可以幫助那些重視營(yíng)養(yǎng)與健康,又迷惑于深?yuàn)W難懂的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的人獲得時(shí)尚的觀念和科學(xué)的知識(shí)。

作者簡(jiǎn)介

作者1993年畢業(yè)于武漢大學(xué)/湘潭師大。近五年來(lái),師從臺(tái)港澳及大陸多位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家,主攻營(yíng)養(yǎng)學(xué)。2002年12月通過(guò)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專(zhuān)業(yè)考核。在杭州、武漢、廣州、珠海等地舉辦營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)數(shù)十場(chǎng),舉行“營(yíng)養(yǎng)與健康”演講近百場(chǎng)。義務(wù)擔(dān)任南方多家大型企業(yè)、幼兒園及國(guó)內(nèi)多位影

書(shū)籍目錄

序一 營(yíng)養(yǎng)預(yù)防 勝于治療序二 用知識(shí)和觀念助人上篇 觀念篇  健康自測(cè)——我夠星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)嗎?  健康交給自己——健康四要素  均衡是營(yíng)養(yǎng)的最高境界——七大營(yíng)養(yǎng)素中篇 營(yíng)養(yǎng)篇  抗壓減壓與營(yíng)養(yǎng)  解毒排毒與營(yíng)養(yǎng)  減肥與營(yíng)養(yǎng)  富貴病與營(yíng)養(yǎng)  免疫與營(yíng)養(yǎng)  “性”福與營(yíng)養(yǎng)下篇 智慧篇  我需要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品嗎?  天然維生素比合成的好?附錄后記

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