輕松“營”健康

內(nèi)容概要

均衡是營養(yǎng)的最高境界。要做到平衡膳食，就必須掌握飲食和營養(yǎng)知識，要掌握營養(yǎng)知識，就得讀書。走進書店，你會發(fā)現(xiàn)有關(guān)飲食、營養(yǎng)的書籍琳瑯滿目，你會猶豫不決，不知道選擇一本什么樣的書?！遁p松“營”健康》是一本介紹飲食、營養(yǎng)知識的新書，它不同于其他關(guān)于飲食營養(yǎng)的科普書籍，它同時具備科學(xué)性、知識性和趣味性，也具備實用性。
    《輕松“營”健康》完全可以幫助那些重視營養(yǎng)與健康，又迷惑于深奧難懂的營養(yǎng)知識的人獲得時尚的觀念和科學(xué)的知識。

作者簡介

作者1993年畢業(yè)于武漢大學(xué)/湘潭師大。近五年來，師從臺港澳及大陸多位營養(yǎng)學(xué)家，主攻營養(yǎng)學(xué)。2002年12月通過中國營養(yǎng)學(xué)會專業(yè)考核。在杭州、武漢、廣州、珠海等地舉辦營養(yǎng)專業(yè)培訓(xùn)數(shù)十場，舉行“營養(yǎng)與健康”演講近百場。義務(wù)擔(dān)任南方多家大型企業(yè)、幼兒園及國內(nèi)多位影

書籍目錄

序一 營養(yǎng)預(yù)防 勝于治療序二 用知識和觀念助人上篇 觀念篇  健康自測——我夠星級標準嗎？  健康交給自己——健康四要素  均衡是營養(yǎng)的最高境界——七大營養(yǎng)素中篇 營養(yǎng)篇  抗壓減壓與營養(yǎng)  解毒排毒與營養(yǎng)  減肥與營養(yǎng)  富貴病與營養(yǎng)  免疫與營養(yǎng)  “性”福與營養(yǎng)下篇 智慧篇  我需要營養(yǎng)補充食品嗎？  天然維生素比合成的好？附錄后記

圖書封面

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