出版時間:2012-4 出版社:四川人民出版社 作者:孟祥林 頁數(shù):144 字數(shù):93000
前言
小資本做大買賣并不是非常容易的事情,但只要能夠有新點子并且善于捕捉好的機會,小生意就會慢慢做大并且發(fā)展為輝煌的事業(yè)。小資本需要投資于回收成本快并且能夠讓百姓容易接受的項目上,讓消費者看見你的產(chǎn)品后就有躍躍欲試的購買激情。商家要用真心為消費者奉獻自己的勞動成果,要精心雕琢自己的產(chǎn)品并不斷有新的突破。商家想將小生意做大,在最開始的時候就不能將眼光僅僅盯在錢上,只要能夠為消費者提供滿意的產(chǎn)品就不怕消費者不買賬。當(dāng)消費者接受了自己的產(chǎn)品時,這個產(chǎn)品就成功了。如果商家的思考前提是快速賺錢,則商家就會具有蒙騙消費者的投機心理:或者通過偷工減料降低產(chǎn)品的含金量,或者通過替代原材料等方式以次充好。這樣做雖然可能在短時間內(nèi)得到一些收益,但這種做法無異于飲鴆止渴。所以聰明的商家不會采用如上的小聰明做法而圖謀一時之利,而是不斷分析消費者需求并努力完善產(chǎn)品,讓消費者成為自己產(chǎn)品的忠實顧客。不斷創(chuàng)新是產(chǎn)品贏得消費者并得以長壽的根本。 本書中提供的所有事例都是經(jīng)營者從小資本開始逐漸將生意做大,商家依靠自己的聰明才智將小產(chǎn)品做成了大品牌,商家在此間的經(jīng)營妙招是值得徘徊在創(chuàng)業(yè)邊緣的廣大創(chuàng)業(yè)者思考的。 所有這些事例的成功都離不開“創(chuàng)新”二字,創(chuàng)業(yè)者很好地將新點子與小資本融合在了一起,其間創(chuàng)業(yè)者并沒有好高騖遠,而是從自己的實際情況開始。這種成功的思路為廣大創(chuàng)業(yè)者提供了寶貴的借鑒,每個創(chuàng)業(yè)者都可以精心觀察自己的身邊,說不定就有一些可以開發(fā)的好項目等著你去做呢!創(chuàng)業(yè)者于是會發(fā)現(xiàn),不是沒有事做而是有做不完的事。 創(chuàng)新是什么?通俗講創(chuàng)新就是商家挖空心思牽著消費者的鼻子走,讓消費者對其產(chǎn)品欲罷不能。產(chǎn)品為了在市場上產(chǎn)生較強的競爭力,不僅需要在產(chǎn)品本身的含金量上做文章,而且需要進行營銷創(chuàng)新,“酒香也怕巷子深”。一般認為創(chuàng)新需要考慮以下幾個方面:緊緊圍繞產(chǎn)品做文章;看清楚哪些人需要自己的產(chǎn)品;持續(xù)不斷地做下去;不能盲目效仿別人。 本書中所提及的五趾襪子、掉渣燒餅、草袋飯、棒棒雞、保健火鍋、彩色面條、滋補湯、懶人鞋貼、手繪服飾、愛情密碼等諸多精彩事例在創(chuàng)業(yè)的征程上都是匠心獨運的,不用說別的,單就說這些奇妙的產(chǎn)品名稱就足夠吸引消費者的。創(chuàng)業(yè)者的這些創(chuàng)新點子有的是經(jīng)過苦思冥想后得到的,有的完全是來自生活中的點滴體會,一個不經(jīng)意間的偶遇往往就會成就一個人的創(chuàng)業(yè)夢想。將親朋好友對自己的一句贊揚話進行認真對待,并逐漸將其發(fā)展為自己的事業(yè),這樣的創(chuàng)業(yè)精神不是任何一個經(jīng)營者都具有的。這樣的創(chuàng)業(yè)就會將興趣與事業(yè)緊密地結(jié)合在一起。由此可以想到,創(chuàng)新產(chǎn)品需要產(chǎn)品的經(jīng)營者更多地去感悟生活,從生活實踐中找到創(chuàng)新的靈感。在普通中發(fā)現(xiàn)特殊,從偶然中思考必然,從點滴中推及整體,從單一中創(chuàng)造多元。創(chuàng)新就是經(jīng)營者不斷改變自己的過程,需要經(jīng)營者從商戰(zhàn)的“縫隙”中不斷發(fā)現(xiàn)商機,并且在不斷分析消費者的過程中主動創(chuàng)造更多的“縫隙”進而演繹成自己經(jīng)營的主題。產(chǎn)品為消費者著想,消費者就會對該產(chǎn)品“買賬”。產(chǎn)品的創(chuàng)新要能夠讓消費者體會到商家為消費者奉獻上的是一顆“熱騰騰的心”。商家賺錢的過程就是用自己的產(chǎn)品與消費者進行心靈溝通的過程。 本書的目的就在于介紹諸多產(chǎn)品在成功路上的靈感,以便能夠為即將走上創(chuàng)業(yè)道路的讀者提供一些發(fā)財?shù)乃悸?。本書的著眼點主要放在“吃、喝、玩、穿、用”五個方面。這幾個方面的特點在于行業(yè)很容易進入,投資基礎(chǔ)并不是十分雄厚的創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該主要選擇這樣的投資方向。讀者可以透過本書中涉及的任何一個事例體會到經(jīng)營者的靈動思想,這對于激發(fā)創(chuàng)業(yè)的靈感是非常有意義的,相信讀了本書之后讀者會受到很大的啟發(fā)。創(chuàng)業(yè)者不一定需要復(fù)制這些已經(jīng)成功的創(chuàng)業(yè)軌跡,只要結(jié)合自己身邊的具體情況發(fā)掘創(chuàng)業(yè)思路并且能夠?qū)⑵渥龃螅约旱膭?chuàng)業(yè)就走出了成功的第一步。為了適合絕大多數(shù)讀者的口味,本書行文力求通俗。在內(nèi)容編排上首先是介紹財富案例,然后對案例成功的經(jīng)驗進行剖析,最后是比較簡要地總結(jié)案例得以成功的主要竅門。相信讀者在讀了這些成功事例之后就會感覺到創(chuàng)業(yè)原來并不是非常深奧的事情而萌生創(chuàng)業(yè)的沖動。成功的創(chuàng)業(yè)者原來與自己一樣平淡無奇,這些人能夠成功自己也一定能夠成功,因此該書也是讓創(chuàng)業(yè)者結(jié)合自己的情況快速走向成功的法寶。 本書不僅為創(chuàng)業(yè)者提供參考,而且是教師講授《消費者行為學(xué)》以及《市場營銷學(xué)》等課程的輔導(dǎo)材料。這個專業(yè)的學(xué)生在走出校園后應(yīng)該較其他專業(yè)的學(xué)生具備的創(chuàng)業(yè)能力更強。本書在一定程度上可以讓教、學(xué)、創(chuàng)業(yè)融為一體。因此該書也是大學(xué)師生枕邊案頭的必備讀物。 創(chuàng)業(yè)吧!祝您成功! 孟祥林 2011年9月于華北電力大學(xué)
內(nèi)容概要
孟祥林編著的《小資本贏大財富(成功創(chuàng)業(yè)30例)》的目的在于通過介紹
30個成功創(chuàng)業(yè)事例,為即將走上創(chuàng)業(yè)道路的讀者提供一些創(chuàng)業(yè)的思路。《小資本贏大財富(成功創(chuàng)業(yè)30例)》的著眼點放在“吃、喝、玩、穿、用”五個方面。這五個方面的特點在于行業(yè)容易進入,投資風(fēng)險較小,適宜小資本創(chuàng)業(yè)。讀者可以通過本書中介紹的事例體會到創(chuàng)業(yè)者的靈動思想,對于激發(fā)創(chuàng)業(yè)的靈感是非常有意義的,相信讀了本書之后讀者會受到很大的啟發(fā)。創(chuàng)業(yè)者不一定要復(fù)制這些已經(jīng)成功的創(chuàng)業(yè)軌跡,只要結(jié)合自己的具體情況發(fā)掘創(chuàng)業(yè)思路,并付諸實踐,自己的創(chuàng)業(yè)就走出了成功的第一步。
作者簡介
孟祥林,經(jīng)濟學(xué)博士,華北電力大學(xué)副教授、碩士生導(dǎo)師、社會與經(jīng)濟發(fā)展研究所所長、經(jīng)濟學(xué)研究室主任。主持與研究教育部、國家電網(wǎng)公司、河北省社會科學(xué)聯(lián)合會、河北省科技廳、河北省教育廳等省部級課題20余項,完成企業(yè)委托課題20余項、學(xué)術(shù)專著10部。在《中國人力資源開發(fā)》、《企業(yè)管理》、《管理科學(xué)》、《人力資源開發(fā)與管理》、《區(qū)域與城市經(jīng)濟》、《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究》、《城市問題》、《城市發(fā)展研究》、《經(jīng)濟體制改革》、《當(dāng)代經(jīng)濟研究》、《經(jīng)濟地理》、《城市》、《中國城市化》、《人民13報》、《經(jīng)濟日報》、《中國經(jīng)濟時報》、《經(jīng)濟導(dǎo)報》等報刊上發(fā)表論文370篇。
書籍目錄
前言
第一部分 吃
藥膳麻辣香鍋
香辣鴨脖有招
火鍋店的妙計
小糯粽發(fā)家史
香脆掉渣燒餅
土豆變成金蛋
小紅棗大買賣
神奇的“草袋飯”
第二部分 喝
精品五谷豆?jié){
特色茶飲風(fēng)靡
滋補湯好營養(yǎng)
火暴的玉米汁
特色“炒奶”
第三郜分 玩
南瓜以禮相贈
剪紙中的財富
書屋中的玄機
花使者魅力大
石雕點亮生活
不一樣的種菜
第四部分 穿
五趾襪好人氣
“光棍兒衫”事業(yè)
炫酷的“乞丐裝”
唐裝熱悄然起
在改衣中求財
巧手繪出財富
第五部分 用
巧遇野花商機
百變保健枕頭
巧手繡前程
情侶產(chǎn)品專賣
美發(fā)店的秘訣
章節(jié)摘錄
第一部分 民以食為天,在吃的方面做文章就能夠找到發(fā)財致富的新路子。中國人在吃方面很會花費心思,食物做工不厭其精,就主食而言雖然只是簡單的米和面,但擺在餐桌上的食品卻是花樣翻新,加上不同地方的傳統(tǒng)文化的差異,使得食品的種類更加豐富。就菜品而言更是五花八門,煎炒烹炸燉煨等手法更是別出心裁,講求色香味形養(yǎng)俱全。隨著人們生活水平的提高,人們已經(jīng)度過了溫飽階段,人們在飲食方面不但更加追求營養(yǎng)、安全和健康,而且希望從常規(guī)中走出,回歸自然。在這種消費趨勢下,商家所考慮到的不僅是傳統(tǒng)理念下的求大、求全,而且是現(xiàn)代意義上的求精、求專。在就餐環(huán)境上要別出心裁,在菜品的選擇上也要別出心裁。商家的眼睛開始注意從民間挖掘新菜品,于是很多家常菜、私家菜堂而皇之地成了飯店的招牌菜。吃的創(chuàng)新不僅要在新菜品上做文章,而且要在突破傳統(tǒng)做法上激發(fā)消費者的購買欲望。商家在食品層面花費心思的目的在于讓消費者在進食時有更高的興致,所以食品的特色就非常重要。如果能夠在食品層面創(chuàng)造出獨一無二就再好不過了。為此食品就必須強化其區(qū)域特色,打造具有本土色彩的食品系列,讓消費者感受到只能在當(dāng)?shù)叵M才能夠享受到這樣的關(guān)食的感覺,在消費者消費一次后就為之留下?lián)]之不去的印象。人們每天都要吃飯,所以在吃飯問題上做文章就顯得非常重要,花樣翻新的美食做法自然就成為經(jīng)營者競爭的焦點。在此過程中,美食的種類就會越來越豐富,消費者的選擇權(quán)就會越來越大,行業(yè)內(nèi)的竟?fàn)幰蚨簿蜁絹碓桨谉峄?。在食品?chuàng)新與消費者選擇的反復(fù)博弈之間推動了餐飲行業(yè)的大發(fā)展,經(jīng)營者在這種環(huán)境中就會越發(fā)發(fā)揮個人的創(chuàng)造熱情搜尋市場中的空白,從而為自己發(fā)現(xiàn)更多的利潤空間。 藥膳麻辣香鍋 小蔣的家鄉(xiāng)在山區(qū),盡管生活條件非常艱苦,但逢年過節(jié)的時候人們會將野兔肉以及一些從山里采集的野菜、中草藥等放在一起燉,在做飯的時候人們從很遠的地方就能夠聞到撲鼻的香氣。這種山里人獨家制作的菜肴讓在外闖蕩了多年的小蔣很難忘記,吃過了很多美味都不能讓其忘記自己家鄉(xiāng)炒制的這個大鍋菜。為了謀生走南闖北,小蔣發(fā)現(xiàn)凡是有特色菜品的飯店生意都非?;鸨?。如果以家鄉(xiāng)的這道菜作為招牌菜開飯店,憑借獨特的制作過程和獨有的美味肯定能夠火暴起來,于是小蔣有了依靠家鄉(xiāng)菜創(chuàng)業(yè)的想法。在結(jié)合四川火鍋和干鍋制作方法的基礎(chǔ)上,再結(jié)合藥膳師和營養(yǎng)師的經(jīng)驗,小蔣終于發(fā)明了獨門的烹調(diào)技術(shù)并開發(fā)出獨居特色的“麻辣香鍋”?!奥槔毕沐仭奔?、辣、鮮、香于一體,具有開胃健體、排濕除熱、滋補調(diào)和等功效,很好地將飲食與食補結(jié)合在一起,成功地打造了自己的特色火鍋店?!奥槔毕沐仭背晒α恕? 致富妙招 小蔣在傳統(tǒng)家鄉(xiāng)菜的基礎(chǔ)上,結(jié)合比較成熟的烹調(diào)技藝,將生活中的“大鍋菜”變成了飯店里顧客餐桌上的“特色菜”,并且經(jīng)過巧妙“雕琢”成就了自己的創(chuàng)業(yè)夢想。 第一,本于家鄉(xiāng)菜?!笆锊煌L(fēng),百里不同俗”。不同區(qū)域的居民的飲食習(xí)慣以及生活方式等都有較大的差異。這種生活方式對于本地居民而言已經(jīng)習(xí)以為常,但對于外地人而言就是新鮮事。從家鄉(xiāng)的特色人手尋找創(chuàng)業(yè)的機會,小蔣就是一個典型例子。在經(jīng)濟條件比較艱苦的條件下人們吃那樣的“大鍋菜”是沒有辦法的事情,但做法確實與眾不同。小蔣覺得,家鄉(xiāng)菜就是特色菜。小蔣在外面闖蕩多年也吃過不少美食,但家鄉(xiāng)的“大鍋菜”給自己留下的印象是最深刻的。最重要的是“大鍋菜”的做法以及其獨特的清香味道實在是其他地方?jīng)]有的,如果對其進行商業(yè)化必將是一個很好的商機。 第二,精心調(diào)配方。小蔣覺得,傳統(tǒng)的家鄉(xiāng)菜實際上就是“大鍋燉”,就這樣原始地推向市場是不能得到消費者認可的,所以必須將這個家鄉(xiāng)菜進行精心“雕琢”才可以有廣闊的市場。為了在傳統(tǒng)做菜基礎(chǔ)上增加賣點,小蔣對這個家鄉(xiāng)菜進行了再度創(chuàng)造,精心配制了鍋底調(diào)料。對“麻辣香鍋”進行葷素、淡辣搭配,采用大江南北食材,色香味俱全,使之適應(yīng)不同口味的食客。不僅適合家庭聚餐而且適合情侶、朋友聚餐,人們在享受火鍋的過程中體驗不一樣的感受。“麻辣香鍋”特別突出了營養(yǎng)、保健主題,這樣的飲食主題不僅能夠打動中老年消費者而且讓很多年輕消費者也非常喜歡?!奥槔毕沐仭蔽×嘶疱伜透慑伒闹谱骶A,尤其是經(jīng)過獨家工藝精制而成的各種配料,讓消費者感到小蔣具有獨家秘方的神秘感,這種誘惑力讓消費者能夠在這里反復(fù)消費。P1-4
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