出版時間:2010-4 出版社:查有梁、 周遂志 四川出版集團(tuán),四川人民出版社 (2010-04出版) 作者:查有梁,周遂志 著 頁數(shù):289
前言
巴蜀科技史有兩種意義:其一,是指歷史上在巴蜀大地出生的人才對世界科學(xué)與技術(shù)作出的貢獻(xiàn);這些人才作出貢獻(xiàn)的地方,不一定就局限在巴蜀大地上。例如,天文學(xué)家落下閎,出生于巴郡閬中(今四川閬中)。但他作出貢獻(xiàn)的地方,是在西漢的京城長安;其二,是指歷史上在巴蜀大地這個空間范圍內(nèi)在科學(xué)和技術(shù)方面的創(chuàng)造。但是,作出這些創(chuàng)造的人才,不一定都是巴蜀大地上出生的人。例如,舉世聞名的都江堰水利工程,對此作出重大貢獻(xiàn)的李冰,并不是在巴蜀出生的。我們正是從上述兩種意義上來選擇巴蜀科技史的內(nèi)容??茖W(xué)和技術(shù)是沒有國界的,但是.科學(xué)家、工程師都有自己的祖國;科學(xué)和技術(shù)更是沒有省界的,但是,科學(xué)家、工程師卻有自己的故鄉(xiāng)??茖W(xué)和技術(shù)是屬于全人類的,但是,科學(xué)和技術(shù)總是有自己的發(fā)源地。我們是持這種科學(xué)技術(shù)觀,來撰寫本書。
內(nèi)容概要
巴蜀科技史有兩種意義:其一,是指歷史上在巴蜀大地出生的人才對世界科學(xué)與技術(shù)作出的貢獻(xiàn);這些人才作出貢獻(xiàn)的地方,不一定就局限在巴蜀大地上。例如,天文學(xué)家落下閎,出生于巴郡閬中(今四川閬中)。但他作出貢獻(xiàn)的地方,是在西漢的京城長安;其二,是指歷史上在巴蜀大地這個空間范圍內(nèi)在科學(xué)和技術(shù)方面的創(chuàng)造。但是,作出這些創(chuàng)造的人才,不一定都是巴蜀大地上出生的人。例如,舉世聞名的都江堰水利工程,對此作出重大貢獻(xiàn)的李冰,并不是在巴蜀出生的。
書籍目錄
前言第一章 古代天文集大成——卓越的天文學(xué)家落下閎第一節(jié) 落下閎其人一、來自民間,回至民間二、中國古代天文學(xué)集大成者第二節(jié) 落下閎系統(tǒng)一、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)二、八十一分法三、太極上元宇宙大周期四、二十四節(jié)氣、二十八宿五、道家影響,代數(shù)結(jié)構(gòu)第三節(jié) 落下閎系統(tǒng)與托勒密系統(tǒng)之比較一、托勒密系統(tǒng)二、兩大天文系統(tǒng)之比較第四節(jié) 落下閎的科學(xué)方法一、儀器觀測法二、系統(tǒng)諧和法三、周期逼近法第五節(jié) 落下閎方法的啟發(fā)性一、祖沖之的“綴術(shù)求”二、從連分?jǐn)?shù)到“調(diào)日法”三、對現(xiàn)代物理學(xué)的啟發(fā)第二章 數(shù)學(xué)奇境探幽深——杰出的數(shù)學(xué)家秦九韶第一節(jié) 秦九韶其人其書一、博學(xué)多能,通才全才二、秦九韶成才之道三、中國古代數(shù)學(xué)集大成者第二節(jié) 秦九韶的“大衍求一術(shù)”一、什么是“大衍求一術(shù)”二、“求一術(shù)”與《易經(jīng)》三、“求一術(shù)”的國際比較第三節(jié) 秦九韶的“綴術(shù)推星”一、待定系數(shù)法二、內(nèi)插法三、“綴術(shù)推星”第三章 恩波德水澤天府——舉世聞名的都江堰第一節(jié) 都江堰的沿革一、名稱由來二、歷代變遷第二節(jié) 渠首工程的科學(xué)性一、堰址選擇二、系統(tǒng)工程三、治水經(jīng)驗(yàn)第三節(jié) 渠首工程的技術(shù)特點(diǎn)一、榪槎二、竹籠三、干砌卵石四、樁工與“羊圈”第四節(jié) 古堰新貌一、灌區(qū)建設(shè)及效益二、都江堰:四川水利之最三、灌區(qū)規(guī)劃第四章 治國安民賴根本——精耕細(xì)作的巴蜀農(nóng)業(yè)第一節(jié) 精耕細(xì)作技術(shù)撮要一、旱地耕作技術(shù)二、水田耕作技術(shù)三、播種技術(shù)四、施肥技術(shù)五、復(fù)種輪作技術(shù)六、收獲與貯藏技術(shù)第二節(jié) 精耕細(xì)作技術(shù)在國外一、外國學(xué)者齊贊頌二、歐美農(nóng)業(yè)獲至寶第五章 稀世發(fā)明震寰宇——精湛的井鹽技術(shù)第一節(jié) 井鹽地質(zhì)找礦技術(shù)一、井鹽找礦技術(shù)的發(fā)端二、井鹽找礦技術(shù)的雛形三、現(xiàn)代井鹽地質(zhì)一瞥第二節(jié) 井鹽鑿井技術(shù)一、大口淺井時期二、卓筒井的鉆鑿技術(shù)三、明清井鹽鉆井技術(shù)的突破與完善四、機(jī)器鉆井技術(shù)第三節(jié) 井鹽開采技術(shù)一、地下鹵水開采工藝二、固體巖鹽礦的開采三、井鹽輸鹵技術(shù)四、天然氣開采技術(shù)第四節(jié) 井鹽制作技術(shù)一、原始制鹽法——刮炭取鹽二、傳統(tǒng)制鹽法——敞鍋熬鹽三、現(xiàn)代制鹽法——真空制鹽第六章 碩果累累炳千秋——道教對科技的貢獻(xiàn)第一節(jié) 陵井對古代鉆井技術(shù)的貢獻(xiàn)一、張陵與陵井二、陵井的開鑿三、陵井的結(jié)構(gòu)……第七章 嫘祖光輝照汗表——絲綢之源在巴蜀第八章 微型鋼城驚中外——攀鋼:從零突破的輝煌參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
插圖:根據(jù)清·趙翼撰《廿二史創(chuàng)記》卷三“漢多黃金”條記載,漢代有不少帝王、大臣擁有大量“黃金”,其中應(yīng)有不少是“藥金”,漢代黃白術(shù)的興起及其有關(guān)專著的出現(xiàn),足以說明煉制“藥金”的黃白術(shù)從開始就是作為煉丹術(shù)的一個重要組成部分。當(dāng)時的煉丹術(shù)分為金丹術(shù)和黃白術(shù)。前者是用各種金石藥物,經(jīng)煉制以期得到一種“長生仙藥”,即“金丹”、“仙丹”;后者是因黃金白銀十分罕見,故術(shù)士希圖經(jīng)藥物的煉制使銅、鋁、錫等普通金屬轉(zhuǎn)變成金黃色的合金,即“藥金”和銀白色的合金,即“藥銀”。當(dāng)時煉制金銀的目的并非為了發(fā)財(cái),而是人們認(rèn)為金、玉等物質(zhì)不朽,以之為藥,人服用可以長生。到隋、唐時代,為了與道教以煉養(yǎng)體內(nèi)精、氣、神為主的“內(nèi)丹”相區(qū)別,煉丹術(shù)又被稱為“外丹”。
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《巴蜀科技史略》是由四川人民出版社出版的。
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