家常點(diǎn)心

前言

在繁忙的現(xiàn)代都市生活，每個(gè)人都為工作而努力，為生活而忙碌，一日三餐經(jīng)常要在外邊草草解決。然而，這樣的就餐方式既不科學(xué)也不實(shí)惠，更談不上享受。就像擁有美好的心情才能充滿干勁一樣，吃令人滿意的可口飯菜才能讓生活充滿力量。吃慣了每日的魚(yú)魚(yú)肉肉，你有必要給自己的餐桌增添一點(diǎn)新意。自己做些燒烤，可以讓油膩的肉食變成焦香可口的美味?？梢赃x個(gè)秋高氣爽的日子，把枯燥的進(jìn)餐變成和朋友們一起歡度的聚餐！吃上香香的烤肉，品味不一樣的飲食生活。除此之外，自制臘肉也是調(diào)劑飲食的好食物，而且看似難做的臘肉做法其實(shí)是非常簡(jiǎn)單的！只需簡(jiǎn)單的切洗腌晾，就能做出風(fēng)味獨(dú)特的臘肉。平日里在飯里蒸點(diǎn)臘肉，炒個(gè)臘肉小菜，或是給朋友送上自己親手做的臘味，都是件不錯(cuò)的美事。還有芳香四溢的鹵味，給你平淡的飯菜增添一點(diǎn)點(diǎn)別樣的滋味。簡(jiǎn)單的幾道工序，芳香的鹵味便可得到。本書(shū)《燒臘鹵味》精選數(shù)十道美味燒烤、臘肉及鹵味的家常做法，所選菜式均簡(jiǎn)單易操作、材料易得，且配有趣味十足的菜肴介紹，讓你一邊品味美味的菜肴，一邊享受有趣的飲食生活。

內(nèi)容概要

　　《汗牛養(yǎng)生館：佐餐小菜》精選了不同口味的涼拌菜、泡菜和鹵味等數(shù)十道家常佐餐小菜，詳盡介紹其做法，并配有精美的圖片和清晰的操作步驟，能為你的日常飲食提供更多不一樣的味覺(jué)體驗(yàn)！動(dòng)動(dòng)手吧，只要簡(jiǎn)單的切洗腌泡，你也可以做出美味的小菜！

書(shū)籍目錄

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章節(jié)摘錄

插圖：

編輯推薦

《燒臘鹵味》：燒、臘、鹵，特色香味惹人涎如果對(duì)每日的炒菜已感到單調(diào)，何不來(lái)點(diǎn)改變？焦黃香脆的燒烤，香氣撲鼻的臘味，芳香四溢的鹵味，全是風(fēng)味獨(dú)特的美食。還等什么？行動(dòng)起來(lái)，開(kāi)始你的美食魔術(shù)吧！

圖書(shū)封面

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