插花教程圖解

前言

插花是屬于園林學(xué)領(lǐng)域中既古老又新興的高雅藝術(shù)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活品味不斷提高，對(duì)插花藝術(shù)的需求越來(lái)越大。為了更好地推動(dòng)插花藝術(shù)的普及，廣州市廣花插花花藝培訓(xùn)中心的老師們?cè)趨⒖贾袊?guó)職業(yè)大典中《插花員》職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，借鑒國(guó)內(nèi)外插花前輩的花藝精華，再結(jié)合廣州市廣花插花花藝培訓(xùn)中心十多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，編寫了這套《插花教程圖解》叢書?？紤]到商業(yè)、禮儀用花及日常生活插花的應(yīng)用，針對(duì)插花從業(yè)人員在插花造型及技巧上的運(yùn)用，《插花教程圖解》叢書分《入門篇》、《禮儀篇》、《技巧篇》、《設(shè)計(jì)篇》（分別與初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師的內(nèi)容相對(duì)應(yīng)）來(lái)進(jìn)行說(shuō)明，以適應(yīng)不同讀者的需求。本叢書詳細(xì)闡述了插花的歷史、花材的識(shí)別與運(yùn)用，各種造型和技巧的靈活運(yùn)用，由淺入深，圖文并茂，簡(jiǎn)單易懂，一目了然，使學(xué)習(xí)者能十分容易地掌握插花藝術(shù)的操作技巧。本叢書是由廣東汗牛文化傳播有限公司精心策劃，廣州市廣花插花花藝培訓(xùn)中心全體老師共同努力完成的。廣州市廣花插花花藝培訓(xùn)中心由廣州市花卉研究中心創(chuàng)辦于1 997年，并在2000年由廣州市勞動(dòng)保障局批準(zhǔn)成立了中國(guó)首家插花員職業(yè)技能鑒定所，從事各等級(jí)插花員工種的職業(yè)鑒定。十多年來(lái)，已有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的國(guó)內(nèi)外學(xué)員在此學(xué)習(xí)并通過(guò)了技能鑒定考試。本分冊(cè)《設(shè)計(jì)篇》的編著者為葉云老師和蔡凱宇老師，他們有著多年豐富的插花工作與插花教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，曾經(jīng)出版過(guò)相關(guān)的專業(yè)書籍，希望通過(guò)本叢書使讀者得到一定的幫助，解決一些插花上的問題。當(dāng)然，本叢書在編著過(guò)程中難免有些不足，也在此懇請(qǐng)各位讀者指正，尤其歡迎行業(yè)內(nèi)人士提出寶貴的意見和建議。

內(nèi)容概要

　　《插花教程圖解(技巧篇)》根據(jù)《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一一插花員》的要求，結(jié)合教材與考點(diǎn)、實(shí)際操作中的各種要訣來(lái)編寫，是多位插花技師和插花員考評(píng)員的經(jīng)驗(yàn)之談，并在每種技法中配備了詳細(xì)、易學(xué)的操作過(guò)程圖，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性和實(shí)用性?！　　恫寤ń坛虉D解(技巧篇)》主要講述了高級(jí)的內(nèi)容。第一部分首先介紹了高級(jí)插花員應(yīng)當(dāng)掌握的理論知識(shí)，如色彩理論，常用花材的識(shí)別和使用，花材在插花中的應(yīng)用及創(chuàng)意技巧等，并介紹了中國(guó)傳統(tǒng)插花的基礎(chǔ)理論和插制方法。第二部分講述了各種技巧（如重組、折疊、重疊、層疊、順序、纏繞、捆綁、飾綁、鋪陳、組群、群聚、錐杯、卷筒、穿、編織、影子、加框）在花藝中的應(yīng)用。第三部分是現(xiàn)代花藝的設(shè)計(jì)制作方法和應(yīng)用，包括各種基本花型，如曲線、抽象、瀑布、透視、扇形、架構(gòu)、平行設(shè)計(jì)等內(nèi)容，以及花環(huán)的設(shè)計(jì)，會(huì)場(chǎng)布置的要點(diǎn)和實(shí)例。

作者簡(jiǎn)介

葉云，中國(guó)插花花藝協(xié)會(huì)理事，廣州插花藝術(shù)研究會(huì)副秘書長(zhǎng)，插花技師，廣東省插花員職業(yè)技能考評(píng)員，廣州花卉研究中心職業(yè)技能插花花藝培訓(xùn)中心教師，美都園藝園林公司技術(shù)顧問。多次組織大型婚禮、宴會(huì)、晚會(huì)、音樂會(huì)、廣場(chǎng)等現(xiàn)場(chǎng)花藝的策劃和設(shè)計(jì)工作。作品《珠江帆影》在“99”昆明世界園藝博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)；作品《春竹破土亮高節(jié)》在第四屆中國(guó)國(guó)際園林花卉博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，同時(shí)參加創(chuàng)作的大型展位作品《香飄四季》也榮獲金獎(jiǎng)；作品《兩儀和諧》在09年9月舉行的第七屆中國(guó)花卉博覽會(huì)（北京展區(qū)）上榮獲金獎(jiǎng)。還曾獲得第五屆中國(guó)國(guó)際園林花卉博覽會(huì)金獎(jiǎng)，廣州市組合盆栽比賽最佳設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、創(chuàng)意獎(jiǎng)。曾出版《花樣濃情·花藝包裝》、《盒盒美美·禮盒包裝》、《實(shí)用花藝·花籃》等書籍。蔡凱宇，廣州市廣花插花花藝培訓(xùn)中心副校長(zhǎng)，廣州花卉研究中心職業(yè)技能鑒定所副所長(zhǎng)，廣州插花藝術(shù)研究會(huì)副秘書長(zhǎng)，高級(jí)花卉園藝師，插花技師，廣東省插花職業(yè)技能考評(píng)員，第四屆亞洲杯插花大賽籌委會(huì)委員并任大賽監(jiān)委，第三屆“穗港澳”青年職業(yè)技能大賽插花專業(yè)評(píng)委。作品曾在2002年香港國(guó)際花展中獲得最佳設(shè)計(jì)獎(jiǎng)，第四屆中國(guó)國(guó)際花卉園林博覽會(huì)金獎(jiǎng)，第五屆中國(guó)國(guó)際花卉園林博覽會(huì)銅獎(jiǎng)，第六屆中國(guó)國(guó)際花卉園林博覽會(huì)一等獎(jiǎng)，第七屆中國(guó)菊花節(jié)二等獎(jiǎng)，第二屆中國(guó)組合盆栽大賽二等獎(jiǎng)。曾出版書籍《實(shí)用插花秀》中級(jí)教程、高級(jí)教程。

書籍目錄

PART 1 理論知識(shí)第一節(jié) 現(xiàn)代花藝設(shè)計(jì)理論第二節(jié) 花店技術(shù)管理和經(jīng)營(yíng)一、價(jià)格與服務(wù)二、營(yíng)業(yè)環(huán)境管理及裝飾三、技術(shù)管理及花店員工培訓(xùn)四、定期考核第三節(jié) 培訓(xùn)指導(dǎo)一、理論知識(shí)傳授二、操作示范第四節(jié) 插花技師論文一、論文的寫作方法及格式二、論文范例PART 2 實(shí)際操作與作品展示第一節(jié) 新方法、新技法在現(xiàn)代花藝中的應(yīng)用第二節(jié) 現(xiàn)代花藝異質(zhì)材料設(shè)計(jì)應(yīng)用一、異質(zhì)材料的應(yīng)用二、環(huán)保材料的應(yīng)用第三節(jié) 櫥窗設(shè)計(jì)第四節(jié) 展區(qū)的設(shè)計(jì)與布置第五節(jié) 大型會(huì)場(chǎng)布置一、婚禮設(shè)計(jì)二、會(huì)場(chǎng)布置第六節(jié) 國(guó)內(nèi)國(guó)際大型比賽標(biāo)準(zhǔn)一、插花花藝比賽概述二、插花作品的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)附錄 2006亞洲杯插花花藝大賽評(píng)分規(guī)則PART 3 創(chuàng)意插花作品展示

章節(jié)摘錄

插圖：現(xiàn)代花藝或者說(shuō)是現(xiàn)代自由式插花在中國(guó)起步較晚，是近幾十年發(fā)展起來(lái)的?，F(xiàn)代花藝在創(chuàng)作過(guò)程中不受東方傳統(tǒng)插花三大主枝分布的約束，也不拘限于西方傳統(tǒng)插花的幾何構(gòu)圖，它是兩者的完美結(jié)合，是潮流與時(shí)尚的表現(xiàn)。現(xiàn)代藝術(shù)在向多元化發(fā)展，新思想、新流派、新的手法層出不窮，新的材料、新的技術(shù)、新的環(huán)境、新的要求，都會(huì)給人以不同的創(chuàng)作動(dòng)力?，F(xiàn)代花藝設(shè)計(jì)跟隨時(shí)代的潮流，在造型上探求更高的審美境界?，F(xiàn)代花藝設(shè)計(jì)的題材既有自然景觀的再現(xiàn)，又有人為加工造型的表現(xiàn)；作品既可體現(xiàn)作者本身對(duì)事物的感悟，也給觀眾視覺上的沖擊。在選材方面更具靈活性和變化性，也非常大膽，不受自然素材和花器的約束，可以利用各種異質(zhì)材料，如金屬、塑料、紙、石頭、布等非植物材料。只要?jiǎng)?chuàng)作作品需要，都可以與自然素材融為一體，使作品的表現(xiàn)力更豐富完美，更能吸引人的注意?，F(xiàn)代花藝在創(chuàng)作手法上，更自由與多樣化。有的作品甚至可以是無(wú)花、無(wú)器皿的，單一地表現(xiàn)某種素材的造型美。但無(wú)論是造型還是配色，現(xiàn)代花藝都加入了多種手法和技巧，與傳統(tǒng)的插花形成了強(qiáng)烈的對(duì)比?，F(xiàn)代花藝設(shè)計(jì)吸收融合了東西方傳統(tǒng)插花的特點(diǎn)，創(chuàng)作的作品中既有東方插花的線條美和自然美，又有西方插花的構(gòu)圖美和色彩美，同時(shí)也體現(xiàn)了現(xiàn)代人的思想感情和現(xiàn)代文化的內(nèi)涵。傳統(tǒng)插花造型一般只有一個(gè)中心點(diǎn)，而現(xiàn)代花藝設(shè)計(jì)可以是一個(gè)或多個(gè)中心點(diǎn)；傳統(tǒng)插花多是正空間的表現(xiàn)，而現(xiàn)代插花則是利用副空間造型，利用素材的點(diǎn)、線、面、色等造型藝術(shù)，形成立體的觀賞面?，F(xiàn)代花藝在重視裝飾性的同時(shí)，深受現(xiàn)代雕塑、繪畫、音樂的影響，在作品的表現(xiàn)上特別重視色彩的搭配，有單一色、近似色，甚至是全白色或全黑色的表現(xiàn)。花藝如同時(shí)裝、建筑、家具，有著潮流與時(shí)尚的體現(xiàn)，因此在設(shè)計(jì)上出現(xiàn)了簡(jiǎn)約風(fēng)格的設(shè)計(jì)理念。但是簡(jiǎn)約并不是簡(jiǎn)單，也不只是簡(jiǎn)單的擺弄。它是一種藝術(shù)的表現(xiàn)。簡(jiǎn)約的現(xiàn)代花藝，講究形簡(jiǎn)意深，粗中有細(xì)，簡(jiǎn)中有繁，花材宜少不宜多，但要突出主體，要把作品的含義表達(dá)出來(lái)。在任何的藝術(shù)表達(dá)中，花的表現(xiàn)是最具活力與生命力的，也是最具浪漫氣息的。雖說(shuō)鮮花插作作品是短暫的藝術(shù)，但卻呈現(xiàn)著生命的過(guò)程，這是其他藝術(shù)無(wú)法仿效的。人們運(yùn)用現(xiàn)代花藝美化生活，以特有的個(gè)性花藝表達(dá)思想，以花為筆，以花自?shī)剩M抒心中之意。

編輯推薦

《汗牛:插花教程圖解·設(shè)計(jì)篇》由廣州花卉研究中心職業(yè)技能鑒定所的多位插花技師、插花員考評(píng)員精心制作；插花技師資格考證者及已有一定插花基礎(chǔ)者、花店經(jīng)營(yíng)者、園藝工作者最實(shí)用的輔導(dǎo)工具書。

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