健康生活百忌

內(nèi)容概要

　　健康的生活方式，是現(xiàn)代生活質(zhì)量的保證；以健康的生活方式生活，是每個家庭、每個人的希望與目標。健康的生活方式只是一個抽象的名詞，需要許多具體做法去闡釋與實踐，有了這些具體的做法，健康的生活方式才會變得明明白白，您的生活才會有條有理。所以人們關(guān)注健康，更關(guān)注關(guān)于健康的話題。　　在諸多關(guān)于健康的話題中，大家極為重視保證健康的正面知識，而可能忽略另一面。比如只知維生素對人體的必要，卻不知不能過量攝取維生素；只知肥胖的危害，卻不知減肥也有禁忌；只知多飲牛奶好，卻不知喝牛奶應該注意些什么；只知要豐富餐桌，卻不知食物的搭配是有講究的，有不少食物是相克的；只知健身美容的必要，卻不知其正確的方法：只知對老人、小孩、孕婦、病患者等特殊人群要特殊照顧，卻不知有很多禁忌……其實，生活細節(jié)中的許多禁忌，是有科學依據(jù)的?！　　督】瞪畎偌伞芬嬖V您的就是一些能讓您一看就明白的生活科學知識。這些生活細節(jié)中的禁忌知識，會時時提醒您注意健康的生活方式的方向；這些點點滴滴的人生經(jīng)驗，會時時幫助您糾正錯誤的生活習慣。這是我們編輯《健康生活百忌》的目的與愿望?！　∠Ｍ@本小書能給您的生活帶來方便與快樂。

書籍目錄

1 健身健美禁忌春季鍛煉禁忌夏季鍛煉禁忌秋季鍛煉禁忌冬季鍛煉禁忌天不亮不要去樹林里鍛煉霧天不要在室外鍛煉清晨忌空腹跑步晚上鍛煉的禁忌散步的禁忌哪些人不宜長跑不宜游泳的人游泳衛(wèi)生安全十忌練氣功五忌兒童忌長跑兒童忌扳手腕孕婦忌長時間站立行走老年人健身鍛煉五忌老年人每天散步不宜少于40分鐘長跑鍛煉中護腳四忌扭傷后的即時治療禁忌瘦人想變壯切忌只練胸大肌和背闊肌切忌認為多練引體向上就可增長身高切忌認為健美、舉重訓練會影響身高忌忽視減肥鍛煉的最佳時間減肥忌操之過急年輕女子忌盲目減肥中年婦女忌追求減肥老年肥胖者忌跑步忌忽視減肥鍛煉的最佳方法忌認為練腹肌就可減少腹部脂肪切忌認為大強度的健美操能減肥塑體忌認為桑拿浴能減肥切忌認為出汗越多減肥越成功減肥者忌過度節(jié)食節(jié)食減肥最忌減減停停減肥者忌用水果代主食減肥者切勿禁忌吃肉減肥者忌不吃主食吃零食減肥者忌多喝飲枓減肥者忌多飲咖啡減肥者忌喝水過多減肥者忌忽視低熱量食物減肥者忌缺乏纖維素老年人體重禁忌超過標準體重的85%嬰幼兒忌過度肥胖孕婦忌過度肥胖2 食物烹調(diào)禁忌紅白蘿卜忌同食蘿卜與水果忌同食菠菜與豆腐忌同食小蔥與豆腐忌同食黃瓜維C忌相配紅薯與柿子忌同食柿子與螃蟹忌同食土豆燒牛肉不可取吃豬肝忌食維生素C魚蝦忌與水果同食炒雞蛋忌放味精雞蛋與白糖忌同煮茶葉與雞蛋忌同煮忌用豆?jié){沖雞蛋吃皮蛋忌不放醋糖精和醋精忌同用牛奶與巧克力忌同食煮牛奶忌加糖牛奶與橘子忌同食茶與牛奶忌同飲豆?jié){中忌加紅糖喝酒忌吃胡蘿卜吃肉忌飲濃茶熬綠豆湯忌加礬煮粥炒菜忌放堿畜禽肉類食物配伍禁忌水產(chǎn)、魚類食物配伍禁忌蛋、奶類食物配伍禁忌蔬菜類食物配伍禁忌果品類食物配伍禁忌飲料、調(diào)味品類食物配伍禁忌忌把酸性飲料放在鋅、銅器皿中忌用錫食具使用鋁炊食具七忌忌用彩色搪瓷和陶瓷食具忌用聚苯乙烯塑料食具忌用油漆食具食物與器皿配伍禁忌補遺3 飲食習慣禁忌（一）糧油類食物忌長期食用過精的白米面忌食用硫磺熏白的饅頭忌食燒烤青玉米淀粉食物忌涼了再吃忌長期食用方便面粽子食用四忌哪些人忌多食月餅忌多食油條多味瓜子忌多食忌食發(fā)霉的大豆、花生、玉米忌多食油炸食物油炸食物的油忌反復使用油炸食物的油忌反復使用忌食變質(zhì)食用油忌過多食用植物油忌用沸油炒菜忌用生豆油、生棉籽油拌菜（二）畜禽肉類食物豬身上三種東西切忌吃凍肉忌用開水燙成肉忌煎炸忌過多食用腌制肉魚肉忌炒得過嫩燒肉忌過早放鹽鮮豬肉忌用熱水浸泡午餐肉忌多食豬油渣忌食用忌在煮肉熬骨頭湯時中途加冷水豬肝忌過多食用忌烹制豬肝前未除毒烤羊肉串忌常吃哪些人忌喝雞湯忌食雞屁股忌食在農(nóng)田里捉的青蛙（三）水產(chǎn)、魚類食物忌食燒焦的魚忌冷凍鮮魚忌隨便吃魚膽忌食生魚片忌多吃干魚片忌食死鱉、死蟹、死鱔魚哪些人忌食甲魚忌貪食鯊魚肝、甲魚肝忌食生蟹哪些人忌食螃蟹……4　特殊人群的食禁忌5　特殊體質(zhì)及發(fā)物食品禁忌6　常見病患者的飲食禁忌7　生活習慣禁忌

章節(jié)摘錄

插圖：春季鍛煉禁忌春天是人們進行戶外健身的大好時光，但是切忌大汗淋漓。中醫(yī)養(yǎng)生學家認為，春季人體處于“陰退陽長”的過渡階段，體內(nèi)陽氣易發(fā)泄。若春季運動過量，汗液排泄過多，體能消耗過度，不僅使人體內(nèi)的電解質(zhì)（Na+、K+、Mg+）糖元、腺體分泌物、水溶性維生素大量喪失，而且會耗人心血，損人陰氣，不利養(yǎng)生健體。此外，健身運動中身體活動量過大，出汗過多，人體皮膚會出現(xiàn)血管舒張，毛孔松弛，一旦被冷風吹拂或受寒風侵入，極易招至身體著涼、感冒而誘發(fā)上呼吸道疾病。對此，春日晨練者在健身運動中一定要嚴格掌握適宜的運動量。以自我感覺心情舒暢、精神愉快，雖有輕度的肌肉酸脹、疲勞之感，但絕無氣喘吁吁、心跳難受、四肢乏力、心悸等感覺為宜。 夏季鍛煉禁忌在酷暑炎夏，堅持不懈地進行體育鍛煉可以提高機體在惡劣氣溫下的適應能力，增進健康。但應特別注意以下幾點：（1）忌大汗后驟然降溫。夏季鍛煉后出汗較多，可謂“汗流浹背”，需要及時清洗身體，才感到舒爽。切忌用涼水中洗，以避免皮膚突然受到冷的刺激，毛細血管驟然收縮，體內(nèi)的熱量難以散發(fā)，反會感到不適，而且還容易突然發(fā)生感冒、發(fā)熱。（2）忌運動后大量喝水。暑天鍛煉出汗多，會感到格外口渴。但不要大量喝水，運動后人的機體器官系統(tǒng)正需要休息，大量喝水會給消化系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)，特別是心臟增加沉重負擔。同時，大量喝水后人體出汗更多，會使體內(nèi)喪失更多的鹽分。容易引起抽筋、痙攣等現(xiàn)象。

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《健康生活百忌》由湖北長江出版集團，湖北人民出版社出版。

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