媽媽的拿手菜

內(nèi)容概要

每個(gè)人的記憶中媽媽都有拿手菜，它比任何名菜更美味。本書收集眾多不同兒女心目中的媽媽的拿手菜，不僅有溫馨的細(xì)節(jié)描述，還有具體、詳實(shí)的烹飪步驟與方法，更有媽媽精妙簡(jiǎn)潔的生活智慧，是超越眾多菜譜的家庭美食書。
全書每道菜都有彩色烹制步驟圖。
無論選菜、擇菜、切菜，還是咸淡、火候，都有細(xì)致解說。
每道菜，讀者都可以按書中的方法做出地道的本味。

圖書封面

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