生物學(xué)的歷史

前言

傳統(tǒng)的“科普”概念，在18、19世紀(jì)曾經(jīng)呈現(xiàn)過(guò)不少令科學(xué)家陶醉的圖景。那時(shí)會(huì)有貴婦人盛裝打扮后，在夏夜坐在后花園的石凳上，虔誠(chéng)地聆聽(tīng)天文學(xué)家指著星空向她們普及天文知識(shí)。那時(shí)拉普拉斯侯爵為他的“受過(guò)良好教育的”讀者寫(xiě)了《宇宙體系論》這樣主題宏大的科普著作，大受歡迎，他去世時(shí)已經(jīng)修訂到第六版，其中新增加的七個(gè)附錄中居然有兩個(gè)和中國(guó)有關(guān)（一個(gè)是關(guān)于中國(guó)古代“周公測(cè)影”的數(shù)據(jù)，一個(gè)涉及元代郭守敬測(cè)算的黃赤交角數(shù)值）。至少在19世紀(jì)，衣冠楚楚的聽(tīng)眾還會(huì)坐在演講廳里，聆聽(tīng)科學(xué)家面向公眾的演講。這樣的場(chǎng)景讓科學(xué)家感覺(jué)良好。在科學(xué)家和大眾媒體的通力合作之下，營(yíng)造出了科學(xué)和科學(xué)家高大、完美的形象，這種形象在很長(zhǎng)時(shí)間里確實(shí)深入人心。基于20世紀(jì)50年代之前中國(guó)公眾受教育程度普遍低下的現(xiàn)實(shí)，在中國(guó)形成的傳統(tǒng)“科普”概念，也是一幅類似的圖景：廣大公眾對(duì)科學(xué)技術(shù)極其景仰，卻又懂得很少，他們就像一群嗷嗷待哺的孩子，仰望著從天而降的偉大的科學(xué)家們，而科學(xué)家們則將科學(xué)知識(shí)“普及”（即“深入淺出地”、單向地灌輸）給他們。這一很大程度上出于想象的圖景，也曾在很長(zhǎng)時(shí)間里讓中國(guó)的科學(xué)家和“科普工作者”相當(dāng)陶醉。然而，上面這番圖景，到今天早已時(shí)過(guò)境遷。今天有些中老年人士感慨“科普”盛況不再，常喜歡拿當(dāng)年《十萬(wàn)個(gè)為什么》叢書(shū)如何暢銷來(lái)說(shuō)事，他們質(zhì)問(wèn)道：為什么我們今天的科普工作者不能再拿出那么優(yōu)秀的作品來(lái)了呢？其實(shí)這種質(zhì)問(wèn)也是“偽問(wèn)題”——因?yàn)楫?dāng)年的《十萬(wàn)個(gè)為什么》到底算不算“優(yōu)秀”，是一個(gè)必須商榷的前提。事實(shí)上，如果將當(dāng)年的《十萬(wàn)個(gè)為什么》和今天的同類書(shū)籍相比，后者信息更豐富，界面更親切，早已經(jīng)比《十萬(wàn)個(gè)為什么》進(jìn)步許多。

內(nèi)容概要

　　浩瀚的宇宙，擁有數(shù)以千億計(jì)的星系，擁有數(shù)也數(shù)不清的星星，然而，當(dāng)我們仰望天空，即使括上最現(xiàn)代化的科學(xué)翅膀，至今卻還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其他任何星體存在任何生命的跡象，唯獨(dú)在我們生活的地球，生機(jī)盎然，生氣勃勃生命的誕生是如此獨(dú)一無(wú)二，生命的世界是如此精彩奇妙，自然而然就引發(fā)出一連串有關(guān)生命的提問(wèn)，比如，生命是什么，生命是怎么起源的？比如，細(xì)胞是什么，細(xì)胞是從哪里來(lái)的？比如，酒為什么變酸，如何可以不變酸？比如，生物是進(jìn)化的嗎，這種進(jìn)化是怎么實(shí)現(xiàn)的？比如，什么是生命的遺傳物質(zhì)，這種遺傳物質(zhì)又有什么樣的物質(zhì)結(jié)構(gòu)？比如，生物是如何遺傳的，所有生物的遺傳規(guī)律都一樣嗎？　　……一連串的提問(wèn)，早在遠(yuǎn)古時(shí)期，就有人以天才的直覺(jué)，大膽的猜測(cè)，給出過(guò)充滿智慧的解讀。幾千年過(guò)去了，隨著對(duì)這些困惑的不斷追問(wèn)和不懈追求，一門(mén)具有真正科學(xué)意義的生物學(xué)誕生了。1802年，第一個(gè)提出“生物學(xué)”這個(gè)名稱的法國(guó)生物學(xué)家拉馬克（Lama rck）指出：“生物學(xué)者，不僅是搜集標(biāo)本，進(jìn)行分類定名，更重要的是研究生物之間的內(nèi)部聯(lián)系，生命發(fā)生、發(fā)展的規(guī)律。”今天的生物學(xué)，已經(jīng)包含著形態(tài)學(xué)、分類學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、胚胎學(xué)、生態(tài)學(xué)、細(xì)胞學(xué)、進(jìn)化論、分子生物學(xué)和遺傳學(xué)等分支學(xué)科。　　《生物學(xué)的歷史》以生物學(xué)發(fā)展的歷史軌跡作為邏輯主線，這條主線串接貫通一個(gè)個(gè)平面所代表的生物學(xué)各個(gè)分支學(xué)科，在每個(gè)平面上鑲嵌著一顆顆鉆石所代表的重大史實(shí)。這樣的線條感、這樣的層次感、這樣的立體感，或許可以讓讀者耳目一新。生物學(xué)的歷史。

書(shū)籍目錄

第一章 生物學(xué)的起源／0011．遠(yuǎn)古生命起源的猜想／0012．寒武紀(jì)的生命大爆發(fā)／0043．人的由來(lái)與進(jìn)化／0084．希波克拉底的醫(yī)學(xué)／0125．中國(guó)早期的生物分類思想／0156．亞里士多德的《動(dòng)物史》／017第二章 解剖學(xué)的脈絡(luò)／0201．蓋倫奠基的解剖學(xué)／0202．達(dá)·芬奇繪制人體解剖圖／0233．維薩留斯和《人體的結(jié)構(gòu)》／0254．塞爾維特發(fā)現(xiàn)肺循環(huán)／0285．法布里修斯與靜脈瓣膜的發(fā)現(xiàn)／0306．哈維和《心血運(yùn)動(dòng)論》／032第三章 細(xì)胞學(xué)的問(wèn)世／0381．顯微鏡下的生物世界／0382．列文·虎克的癖好／0403．胡克發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞／0424．施萊登與施旺建立的細(xì)胞學(xué)說(shuō)／0455．細(xì)胞從哪兒來(lái)／047第四章 微生物的發(fā)現(xiàn)／0511．酒不酸了／0512．自然發(fā)生說(shuō)之爭(zhēng)／0543．“科赫準(zhǔn)則”／0594．種痘防天花／0635．巴斯德的疫苗／065第五章 生理學(xué)的沿革／0701．桑克托留斯的稱量椅／0702．人體是塵世間的機(jī)器／0723．博雷利與《動(dòng)物的活動(dòng)》／0734．生命是一種化學(xué)現(xiàn)象／0765．實(shí)驗(yàn)生理學(xué)的奠基／0796．“假飼”實(shí)驗(yàn)與條件反射假說(shuō)／083第六章 進(jìn)化論的形成／0881．揭示造物主真正的足跡／0882．布豐與《自然史》／0923．進(jìn)化的推測(cè)——用進(jìn)廢退／0954．居維葉與生物災(zāi)變說(shuō)／0985．物競(jìng)天擇適者生存／1016．“達(dá)爾文的獵犬”／1097．達(dá)爾文的困惑／111第七章 遺傳學(xué)的奠基／1161．奇妙的三比一／1162．錯(cuò)失碰撞的兩種不同的遺傳理論／1223．孟德?tīng)柖傻闹匦掳l(fā)現(xiàn)／1244．詮釋孟德?tīng)柖桑?285．薩頓的假設(shè)／1306．蠅室中的發(fā)現(xiàn)／1317．基因的誘發(fā)突變／137第八章 分子生物學(xué)的誕生／1391．生化學(xué)派的“一個(gè)基因一個(gè)酶”／1392．噬菌體學(xué)派的三個(gè)火槍手／1423．結(jié)構(gòu)學(xué)派的卡文迪許實(shí)驗(yàn)室／1484．DNA雙螺旋模型的提出／1525．分子生物學(xué)的“中心法則”／1586．遺傳密碼的破譯／162附錄生物學(xué)大事年表／164后記／170

章節(jié)摘錄

插圖：雷迪在這篇論文中闡述的觀點(diǎn)，雖然未能被科學(xué)家普遍接受，但這一實(shí)驗(yàn)無(wú)疑動(dòng)搖了自然發(fā)生說(shuō)的權(quán)威地位。人們不僅僅熱衷于談?wù)撊庋劭梢?jiàn)的生物是如何產(chǎn)生的，而且開(kāi)始觀察和研究纖毛蟲(chóng)與微小動(dòng)物這樣一個(gè)小型的新世界。1675年，列文·虎克第一次用顯微鏡發(fā)現(xiàn)了這些微小動(dòng)物，他還發(fā)現(xiàn)，用紗布蒙住的容器內(nèi)，這些微小生物仍然不斷地從腐肉中產(chǎn)生出來(lái)。列文·虎克本人不信自然發(fā)生說(shuō)，認(rèn)為這些微小動(dòng)物都是那些同其本身相像的親本繁殖出來(lái)的。但列文·虎克的發(fā)現(xiàn)使得“自然發(fā)生說(shuō)”的爭(zhēng)論，又重新活躍了二百年。1718年，生物學(xué)家喬布勞特（Joblot）為了證明纖毛蟲(chóng)不是自發(fā)產(chǎn)生的，做了一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，他把培養(yǎng)基煮沸以后，分別裝在兩只燒瓶里。一只封閉起來(lái)，另一只不加蓋子。不久，在敞開(kāi)著的燒瓶里出現(xiàn)了大量有生命的物體，而封閉起來(lái)的那只燒瓶里則毫無(wú)動(dòng)靜。為了證明封閉燒瓶里的培養(yǎng)基仍然是會(huì)腐敗的，喬布勞特把它再暴露于空氣中，幾天后，纖毛蟲(chóng)就在培養(yǎng)基上大量繁殖了。由此他斷言，必須有來(lái)自空氣中的某種東西進(jìn)入培養(yǎng)基后，才能產(chǎn)生微生物。

后記

寫(xiě)完拙作《生物學(xué)的歷程》，除了輕松，還有些許的感悟，我以為，與其他所有自然科學(xué)相比較，生物學(xué)是一門(mén)集古老和年輕于一體的科學(xué)，說(shuō)它古老，是因?yàn)樯飳W(xué)是一門(mén)關(guān)于生命物體的科學(xué)，其根源可以追溯到人類剛剛誕生的遠(yuǎn)古時(shí)代，在那時(shí)，盡管人類還十分的幼稚無(wú)知，還十分的敬畏自然，在各種自然現(xiàn)象面前顯得恐懼不安，但為了自己的生存和繁衍，人類還是慢慢地積累各種醫(yī)藥、畜牧、植物等方面的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，而這些知識(shí)都是生物學(xué)的萌芽，都是生物學(xué)的研究范疇。說(shuō)它年輕，是因?yàn)椤吧飳W(xué)”這個(gè)詞是在19世紀(jì)才有的。19世紀(jì)之前并沒(méi)有這個(gè)概念。在培根、笛卡爾、萊布尼茨及康德的有關(guān)科學(xué)及其方法論的著述中，只有醫(yī)學(xué)（包括解剖學(xué)及生理學(xué)）、博物學(xué)和植物學(xué)，而沒(méi)有提到生物學(xué)。解剖學(xué)（人體解剖）在18世紀(jì)就是醫(yī)學(xué)的一個(gè)分支，植物學(xué)同樣也主要是由一些對(duì)藥用植物感興趣的醫(yī)生在實(shí)踐中加以研究和運(yùn)用的。

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