病從口出(綠色食品的治病保健功能)

出版時(shí)間:2003-1-1  出版社:江蘇人民出版社  作者:丁自勉,吳加志,任春玲  

內(nèi)容概要

“病從口出”,本書(shū)強(qiáng)調(diào)的就是通過(guò)食療達(dá)到健康保健的目的。但是本書(shū)又不同與以往純粹的食物搭配,而是倡導(dǎo)綠色消費(fèi),從理論到實(shí)踐給我們提出了行之有效的方法。

書(shū)籍目錄

引子
一 總論
1 從“藥食同源”說(shuō)起
2 食品的演變對(duì)人類(lèi)社會(huì)進(jìn)步的貢獻(xiàn)
3 食品安全與人類(lèi)健康發(fā)展趨勢(shì)
二 綠色食品的食療功效
1 食療藥膳
2 食療藥膳的起源與演變
3 食療藥膳的特點(diǎn)
4 食療藥膳產(chǎn)品
……
三 綠色食品的保健功能
……
四 綠色食品與亞健康
……
五 合理飲食與科學(xué)配置
……
六 健康生活習(xí)慣
……
附:
1 人體24小時(shí)工作表
2 年齡分段表
3 不同人群忌口食品表
4 藥物、食物配伍禁忌表
5 主要參考資料

圖書(shū)封面

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