出版時(shí)間:2002-1-1 出版社:江蘇人民出版社 作者:秦玉川,丁自勉,趙紀(jì)文
內(nèi)容概要
本書(shū)包括認(rèn)識(shí)綠色食品、綠色食品的識(shí)別、有機(jī)食品、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品的天堂、培育綠色食品、綠色食品加工等內(nèi)容。
書(shū)籍目錄
引子
一 認(rèn)識(shí)綠色食品
二 綠色食品的識(shí)別
三 有機(jī)食品
四 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)
五 綠色食品的天堂
六 培育綠色食品
七 綠色食品加工
八 綠色食品的貯藏與運(yùn)輸
九 綠色食品的包裝
十 加快綠色食品產(chǎn)業(yè)化
十一 綠色食品的發(fā)展與未來(lái)
主要參考資料
圖書(shū)封面
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載
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