格蘭仕微波爐使用大全:菜食譜900例 (平裝)

出版時(shí)間:1996年7月1日  出版社:第1版 (1996年7月1日)  作者:梁慶德編  

內(nèi)容概要

本書從微波爐的一般原理到格蘭仕微波爐的特點(diǎn),作了較詳盡的說明。整個(gè)介紹力求簡潔、明了,使消費(fèi)者一目了然。同時(shí),又大量地介紹了色、香、味俱全的菜食譜。因此,全書內(nèi)容實(shí)用性強(qiáng),方便不同文化程度、不同地區(qū)、不同口味的消費(fèi)者閱讀。此書按肉食、水產(chǎn)海鮮、禽蛋、蔬菜、湯、米面、甜點(diǎn)等七大類進(jìn)行編排,對每道菜的原料、調(diào)味、具體操作程序以及特色都作了詳盡的解釋。全書編排合理,可操作性強(qiáng),只要消費(fèi)者按章操

書籍目錄

微波爐知識
一、微波、微波能、微波爐
二、微波爐發(fā)展簡史
三、目前國內(nèi)微波爐銷售市場概況
四、微波爐的主要特點(diǎn)
五、微波爐的主要用途
六、微波爐不會對人體產(chǎn)生危害
…………
微波爐菜食譜
一、肉類
二、海鮮水產(chǎn)類
三、禽蛋類
四、蔬菜、豆類
五、湯類
六、點(diǎn)心、甜食類
七、飯、面、粥類

圖書封面

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