導游業(yè)務

前言

改革開放30年，我國國民經(jīng)濟與社會發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成就。國富民強，和諧安定催生旅游業(yè)的快速發(fā)展，我國旅游業(yè)從小到大，從弱到強，已經(jīng)實現(xiàn)了從旅游資源大國向亞洲旅游大國進而向世界旅游大國的歷史性跨越，正積極向世界旅游強國的目標邁進。入境旅游快速增長。從1978年至2007年，我國入境旅游接待從180.92萬人次增加到13 187.33萬人次，增長71.9倍，年均增幅達15.9％；過夜旅游人數(shù)從72萬人次增加到5 471.98萬人次，增長75倍，年均增幅16.1％，高出同期世界旅游同類指標12個百分點；旅游外匯收入從2.63億美元增加到419.19億美元，增長158.4倍，年均增幅達到19.1％，高出同期世界旅游同類指標10個百分點。我國已經(jīng)成為世界第四大入境旅游接待國。國內(nèi)旅游持續(xù)攀升。1993年至2007年的15年間，我國國內(nèi)旅游接待從4.1億人次增長到16.1億人次，年均增速達到10.3％；國內(nèi)旅游收入從864.億元增長到7 771億元，年均增幅達到17％。我國已經(jīng)形成世界上最大的國內(nèi)旅游市場。出境旅游蓬勃發(fā)展。自1997年起，我國在試辦港澳游、邊境游的基礎上，正式開展中國公民自費出境旅游業(yè)務。之后，出境旅游目的地的數(shù)量逐步增加，截至2007年底，除香港、澳門兩個特別行政區(qū)外，已有132個國家成為我國公民出境旅游目的地。中國公民出境旅游人數(shù)增速迅猛，2007年已達到4 095.4萬人次，是2000年的3.9倍，其中因私出境旅游人數(shù)達到3 492.4萬人次，已占到出境總?cè)藬?shù)的85％。我國已經(jīng)成為亞洲最大的出境旅游客源國。旅游企業(yè)日益增加。經(jīng)過30年的培育和發(fā)展，旅游業(yè)基本形成了多方位、多層面、多維度的產(chǎn)業(yè)體系格局。

內(nèi)容概要

旅游類專業(yè)是實踐性較強的專業(yè)，《導游業(yè)務》作為旅游類專業(yè)的一門核心課程，教材的編寫突出：(1)服務于旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的實際需要，以滿足旅游專業(yè)就業(yè)崗位發(fā)展需求為出發(fā)點，注重理論與實踐的結(jié)合，提高學生的導游技能和綜合素質(zhì)；(2)服從于旅游產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的需要，《導游業(yè)務》是旅游類專業(yè)各學歷層次最重要的必修專業(yè)主干課之一，涉及的內(nèi)容廣泛，導游服務理念更新陜，教材編寫充分考慮面向未來的旅游行業(yè)和從業(yè)人員；(3)服從于從實踐中來到實踐中去的務實性原則，《導游業(yè)務》是旅游類專業(yè)的應用性學科，要求實踐性、可操作性強，通過召開學生座談會，一線帶團人員研討會和聘請有豐富經(jīng)驗和經(jīng)歷的旅游從業(yè)人員參與研討和編寫；(4)體現(xiàn)開放性，為方便教學，本書在編寫體例上作了一些創(chuàng)新，每一章皆編寫了案例，其中一些案例取材于帶團過程中的真實經(jīng)歷。

書籍目錄

總序前言第一章　導游人員  第一節(jié)　導游人員概述  　一、導游人員概念  　二、導游人員分類  第二節(jié)  導游人員的職業(yè)道德、職業(yè)修養(yǎng)和行為規(guī)范    一、職業(yè)道德    二、職業(yè)修養(yǎng)    三、行為規(guī)范  第三節(jié)  導游人員的培訓、考核與管理  　一、導游人員培訓  　二、導游人員考核  　三、導游人員管理第二章　導游服務  第一節(jié)  導游服務的產(chǎn)生與發(fā)展    一、導游服務的歷史沿革    二、導游服務發(fā)展的主要特征　……第三章　導游服務程序與規(guī)范第四章　導游人員的基本技能第五章　常見問題和事故的預防及處理第六章　導游者個別要求的處理第七章　導游服務工作相關知識附錄

章節(jié)摘錄

4.心理學和美學知識導游人員是做與人打交道的工作，往往是與游客短暫相處，因而掌握必要的心理學知識具有特殊的重要性。導游人員要隨時了解旅游者的心理活動，有的放矢地做好導游講解和旅途生活服務工作，有針對性地提供心理服務，從而使他們在心理上得到滿足，在精神上獲得享受。事實證明，向旅游者多提供心理服務遠比功能服務重要。旅游活動是一項綜合性的審美活動。導游人員的責任不僅要向旅游者傳播知識，也要傳遞美的信息，讓他們獲得美的享受。一名合格的導游人員要懂得什么是美，知道美在何處，并善于用生動形象的語言向不同審美情趣的旅游者介紹美，而且還要用美學知識指導自己的儀容儀態(tài)。因為導游人員代表著國家（地區(qū)），其本身就是旅游者的審美對象。例如到云南旅游，作為一個多民族聚居的地方，當不同民族的導游人員穿上不同特色的民族服裝給游客作向?qū)r，是多么賞心悅目的印象。一名導游人員若不懂得心理學和美學，不會在服務中熟練地運用心理學和美學知識，向旅游者提供高質(zhì)量的導游服務和旅游生活服務只能是一句空話。5.國際知識了解世界大事，熟悉客源國概況、尤其是客源國的文化、風土民情、禮俗禁忌、思維方式等，是導游人員作好服務工作的必備知識。如果導游人員熟悉游客的各種情況，就能有的放矢地提供優(yōu)質(zhì)服務，如游客在外出之際得到家鄉(xiāng)的禮遇，會得到意外之喜，并感到由衷地高興，有利于游客和導游人員建立信任和產(chǎn)生親切感。

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