旅游情景英語

前言

改革開放30年，我國國民經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成就。國富民強(qiáng)，和諧安定催生旅游業(yè)的快速發(fā)展，我國旅游業(yè)從小到大，從弱到強(qiáng)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從旅游資源大國向亞洲旅游大國進(jìn)而向世界旅游大國的歷史性跨越，正積極向世界旅游強(qiáng)國的目標(biāo)邁進(jìn)。入境旅游快速增長。從1978年至2007年，我國入境旅游接待從180.9 2萬人次增加到13187.3 3萬人次，增長71.9 倍，年均增幅達(dá)15.9 ％；過夜旅游人數(shù)從72萬人次增加到5471.9 8萬人次，增長75倍，年均增幅16.1 ％，高出同期世界旅游同類指標(biāo)12個(gè)百分點(diǎn)；旅游外匯收入從2.6 3億美元增加到419.1 9億美元，增長158.4 倍，年均增幅達(dá)到19.1 ％，高出同期世界旅游同類指標(biāo)10個(gè)百分點(diǎn)。我國已經(jīng)成為世界第四大入境旅游接待國。國內(nèi)旅游持續(xù)攀升。1993年至2007年的15年問，我國國內(nèi)旅游接待從4.1 億人次增長到16.1 億人次，年均增速達(dá)到10.3 ％；國內(nèi)旅游收入從864億元增長到7771億元，年均增幅達(dá)到17％。我國已經(jīng)形成世界上最大的國內(nèi)旅游市場。出境旅游蓬勃發(fā)展。自1997年起，我國在試辦港澳游、邊境游的基礎(chǔ)上，正式開展中國公民自費(fèi)出境旅游業(yè)務(wù)。之后，出境旅游目的地的數(shù)量逐步增，加，截至2007年底，除香港、澳門兩個(gè)特別行政區(qū)外，已有132個(gè)國家成為我國公民出境旅游目的地。中國公民出境旅游人數(shù)增速迅猛，2007年已達(dá)到4095.4 萬人次，是2000年的3.9 倍，其中因私出境旅游人數(shù)達(dá)到3492.4 萬人次，已占到出境總?cè)藬?shù)的85％。我國已經(jīng)成為亞洲最大的出境旅游客源國。

內(nèi)容概要

改革開放以來，中國旅游業(yè)發(fā)展迅猛，急需具有扎實(shí)的英語基本功和良好口語表達(dá)能力的涉外型旅游人才。為了加速應(yīng)用型旅游外語人才的培養(yǎng)，提升我國涉外旅游服務(wù)與管理的質(zhì)量，特編寫《旅游情景英語》教材。    本教材在注重實(shí)用性和學(xué)生主體性的同時(shí)，通過靈活的體例設(shè)置，充分仲現(xiàn)輕松活潑的特點(diǎn)。教材內(nèi)容由三部分18個(gè)單元組成。第一部分為日常習(xí)慣用語，目的在于讓學(xué)生掌握日常英語交際最基本的句型和用語，做到熟練運(yùn)用，同時(shí)還要對英語國家的文化和習(xí)俗有所了解。第二部分為飯店英語，重點(diǎn)在于飯店業(yè)的服務(wù)用語及服務(wù)程序，緊密聯(lián)系服務(wù)崗位的實(shí)際操作，內(nèi)容包括前廳、房務(wù)部、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)和其他服務(wù)等。第三部分為導(dǎo)游英語部分，把情景對話和旅游景點(diǎn)介紹結(jié)合起來，突出交際能力的培養(yǎng)，全面介紹涉外導(dǎo)游工作的程序，包括機(jī)場迎客，行程安排，登記人住，結(jié)帳退房，處理突發(fā)事件和投訴等，同時(shí)穿插景點(diǎn)介紹。

書籍目錄

PART I  DAILY ENGLISH  UNIT 1 INTRODUCTION AND GREETINGS        Section I Dialogs    Section II Reading and Talking      Text  Handshaking    Section III  Grammar    Section IV  Exercises  UNIT 2 DIRECTIONS AND INSTRUCTIONS    Section I Dialogs      Section II Reading and Talking    　Text  Restaurant Etiquette　　Section III Grammar    Section IV Exercises    UNIT 3 APOLOGIES AND THANKS    Section I Dialogs     ……　UNIT 4 SUGGESTIONS AND ADVICE  　UNIT 5 CONGRATULATIONS,COMPLIMENTS　AND HOLIDAY GREETINGS　UNIT 6 TELEPHONE CONVERSATIONPART II    HOTEL ENGLISH  UNIT 7    THE  FRONT OFFICE　UNIT 8    THE HOUSEKEEPING DEPARTMENT　UNIT 9    THE  FOOD AND BEVERAGE DEPARTMENT　UNIT 10    HEALTH AND  RECREATION　UNIT 11     AUXILIARY SERVICES   　UNIT 12    HANDLING COMPLAINTSPART  III    ENGLISH IN TRAVELPART IV    APPENDIX

章節(jié)摘錄

插圖：A good example is the 24-hour business center services at the Four Seasons because they meet the needs of busy business guests.One of the many ways that Four Seasons sets itself apart is through the exceptional business center services and amenities that it offers the business travelers. Whether you require business hotels in Tokyo or NewYork, or in virtually any other corner of the globe, you will find that 24-hour business services are a standard company-wide offering.The business center at many Four Seasons hotels and resorts ensuresthat secretarial and translation services and other types of businesssupport——from computers, printers and scanners to high-speed Internetaccess, photoeopying and faxing facilities——are readily available.In addition, many other business services are offered, which generallyinclude a 24-hour multilingual concierge service, airline reservations,Internet access in guest rooms,a complimentary newspaper and direct-diMmulti-line telephones with voice mail, speaker-phone function and dataport. Generally speaking, the business center provides a full series of intensive professional services such as typewriting, faxing, photocopying and translating. These fast, reliable services can connect the guest to anypart of the world within moments. Also ticket booking, express tour routearranging and full route guides are available to keep the guests' vacationstress-free.

編輯推薦

《旅游情景英語》是高等院校旅游管理專業(yè)系列教材。

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