中國旅游就業(yè)理論與實證研究

出版時間:2008-8  出版社:馮學(xué)鋼、 胡小純 安徽人民出版社 (2008-08出版)  作者:馮學(xué)鋼 等 著  頁數(shù):264  
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內(nèi)容概要

  《中國旅游就業(yè)理論與實證研究》是在教育部2005年度人文社會科學(xué)資助項目“中國旅游就業(yè)統(tǒng)計范圍與統(tǒng)計指標研究”(項目批準號05JA790027)基礎(chǔ)上進行的拓展性研究。全書共9章,分理論和實證兩大部分,其中1~8章為理論研究,第9章為實證研究。各章內(nèi)容概要如下:  第一章研究綜述,通過對國內(nèi)外旅游就業(yè)研究成果的梳理,分析旅游就業(yè)研究的背景、進展、主要內(nèi)容和觀點,總結(jié)旅游就業(yè)研究的方法、特點,提出可供后續(xù)研究的領(lǐng)域?! 〉诙侣糜尉蜆I(yè)概念,主要從內(nèi)涵和外延兩方面分析旅游就業(yè)概念,其中內(nèi)涵涉及旅游就業(yè)類型和層次,外延涉及旅游就業(yè)的產(chǎn)業(yè)邊界和范圍?! 〉谌侣糜尉蜆I(yè)結(jié)構(gòu)、分類和特征,從三個方面細化旅游就業(yè)研究,總結(jié)中國旅游就業(yè)的特征?! 〉谒恼轮袊糜尉蜆I(yè)的發(fā)展歷程及其影響因素,全面回顧中國旅游就業(yè)發(fā)展情況,根據(jù)各個時期的特點劃分中國旅游就業(yè)發(fā)展階段,通過分析現(xiàn)狀和問題,指出影響中國旅游就業(yè)的宏觀因素、中觀因素和微觀因素?! 〉谖逭侣糜尉蜆I(yè)統(tǒng)計指標體系,針對我國旅游就業(yè)統(tǒng)計薄弱的問題,從數(shù)量和質(zhì)量兩個層面設(shè)計20個指標,形成較全面的旅游就業(yè)統(tǒng)計指標體系?! 〉诹侣糜尉蜆I(yè)效應(yīng)評估指標體系,從國家或地區(qū)、企業(yè)以及個人三個層面,分宏觀容量、宏觀質(zhì)量、微觀容量、微觀質(zhì)量四個角度,設(shè)計13個相互聯(lián)系的指標,形成比較系統(tǒng)、全面的旅游就業(yè)效應(yīng)評估指標體系?! 〉谄哒侣糜尉蜆I(yè)滿意度,在探討旅游就業(yè)滿意度的特點、重要性、意義、測評層次的基礎(chǔ)上,通過分析旅游從業(yè)人員滿意度的影響因素,形成相應(yīng)的測評指標,并運用問卷調(diào)查的方法,調(diào)查中國旅游從業(yè)人員的滿意度?! 〉诎苏侣糜尉蜆I(yè)政策,通過回顧和評價中國旅游就業(yè)政策,指出制定旅游就業(yè)政策的必要性和作用,提出完善我國旅游就業(yè)政策的對策與措施?! 〉诰耪聦嵶C研究,以江蘇省溧陽市天目湖旅游度假區(qū)和上海市為研究對象,透析中國旅游就業(yè)的實際情況,同時也對第五章構(gòu)建的“旅游就業(yè)統(tǒng)計指標體系”和第六章設(shè)計的“旅游就業(yè)效益評估指標體系”進行實際驗證。

作者簡介

馮學(xué)銅,男,漢族,1962年出生,南京大學(xué)博士畢業(yè),現(xiàn)任華東師范大學(xué)商學(xué)院副院長兼旅游規(guī)劃與發(fā)展研究中心主任,教授.博士生導(dǎo)師,主要從事旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和國際旅游經(jīng)濟研究。 曾在《旅游學(xué)刊》《旅游科學(xué)》《自然資源學(xué)報》《世界經(jīng)濟研究》《上海經(jīng)濟研究》《經(jīng)濟地理》等期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文30多篇,出版著作2部,主編高等院校旅游教材1套,主譯《公司活動項目管理》1部,編著“普通高等教育‘十一五’國家級規(guī)劃教材”、國家精品教材《旅游地理學(xué)》1部(高等教育出版社)。 承擔(dān)各類研究課題30多項,其中國家級、省部級縱向課題5項,橫向課題包括省、市等尺度的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,涉及青海、遼寧、安徽、山東、浙江、云南、新疆等地。通過國家級、省級評審的各類規(guī)劃項目和研究報告20項。目前主持的在研項目有:國家哲學(xué)社會科學(xué)課題“中國旅游業(yè)發(fā)展?jié)摿εc競爭力研究(O6BJYO99)”。

書籍目錄

前言第一章 旅游就業(yè)研究綜述第一節(jié) 旅游就業(yè)的研究背景與進展一、國外旅游就業(yè)研究進展二、國內(nèi)旅游就業(yè)研究進展第二節(jié) 旅游就業(yè)研究的內(nèi)容一、旅游就業(yè)性質(zhì)的研究二、旅游就業(yè)的量化研究與實證分析三、促進旅游就業(yè)的對策研究第三節(jié) 旅游就業(yè)研究的特點及展望一、國內(nèi)外旅游就業(yè)研究的方法與特點二、旅游就業(yè)研究展望第二章 旅游就業(yè)的概念第一節(jié) 旅游就業(yè)的內(nèi)涵一、旅游就業(yè)概念界定的障礙二、旅游就業(yè)的類型和層次第二節(jié) 旅游就業(yè)的外延和范圍一、旅游就業(yè)外延和范圍的界定二、旅游直接就業(yè)的外延和范圍三、旅游特征產(chǎn)業(yè)就業(yè)和旅游經(jīng)濟就業(yè)的外延和范圍第三章 旅游就業(yè)的結(jié)構(gòu)與分類第一節(jié) 旅游就業(yè)結(jié)構(gòu)一、旅游就業(yè)結(jié)構(gòu)的涵義二、旅游就業(yè)結(jié)構(gòu)特征三、旅游就業(yè)結(jié)構(gòu)的研究意義四、旅游就業(yè)結(jié)構(gòu)類型第二節(jié) 旅游就業(yè)分類一、按就業(yè)部門劃分二、按就業(yè)形式劃分三、按用工形式劃分四、按技術(shù)含量劃分第三節(jié) 旅游就業(yè)特征一、旅游就業(yè)的總體特征二、中國旅游就業(yè)結(jié)構(gòu)特征第四章 中國旅游就業(yè)的發(fā)展歷程及其影響因素第一節(jié) 中國旅游就業(yè)的發(fā)展歷程一、中國旅游業(yè)的發(fā)展歷程二、中國旅游就業(yè)的發(fā)展歷程第二節(jié) 中國旅游就業(yè)的現(xiàn)狀一、中國旅游就業(yè)的潛力二、中國旅游就業(yè)的貢獻三、中國旅游就業(yè)存在的問題第三節(jié) 中旅旅游就業(yè)的影響因素一、宏觀因素二、中觀因素三、微觀因素第五章 中國旅游就業(yè)統(tǒng)計指標體系第一節(jié) 相關(guān)概念……第六章 中國旅游就業(yè)效應(yīng)評估指標體系第七章 中國旅游就業(yè)滿意度研究第八章 中國旅游就業(yè)政策第九章 中國旅游就業(yè)實證研究主要參考文獻附錄旅游從業(yè)人員就業(yè)滿意度調(diào)查表后記

章節(jié)摘錄

第一章 旅游就業(yè)研究綜述20世紀80年代以來,關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展對就業(yè)的作用與效益的研究逐漸成為旅游研究的重要領(lǐng)域,國內(nèi)外學(xué)者一直努力探索旅游就業(yè)的特點與發(fā)展規(guī)律,以期更有效更有力地激發(fā)旅游業(yè)對勞動力的吸納潛力。本章通過對近50年來的相關(guān)學(xué)術(shù)論文和旅游類專著的檢索、統(tǒng)計和分析,系統(tǒng)梳理國內(nèi)外旅游就業(yè)研究的發(fā)展脈絡(luò)和研究內(nèi)容,辨證分析研究成果和研究方法,并在此基礎(chǔ)上對今后的研究進行展望,以使讀者對該領(lǐng)域的研究有一個總體的把握。第一節(jié) 旅游就業(yè)的研究背景與進展20世紀60年代以來,現(xiàn)代旅游業(yè)在全球范圍內(nèi)迅速發(fā)展,一躍成為世界經(jīng)濟的重要部門,旅游對國民經(jīng)濟的貢獻逐漸引起社會各界的關(guān)注,無論是政府部門還是學(xué)術(shù)界,都在試圖以新的角度和方法來研究旅游的經(jīng)濟意義。然而,受經(jīng)濟發(fā)展階段性特點的影響,長期以來人們所關(guān)注的一直是旅游業(yè)的創(chuàng)匯創(chuàng)收和平衡國際收支功能,旅游業(yè)的就業(yè)功能并未引起足夠的重視。直到20世紀80年代初,世界經(jīng)濟受石油危機的影響再次陷入滯脹的困境,許多國家面臨著嚴峻的就業(yè)問題,旅游業(yè)因具有勞動力密集、就業(yè)容量大等特點,被各國政府和學(xué)者視為能創(chuàng)造大量就業(yè)機會的最重要的經(jīng)濟部門之一,因此,各國政府紛紛采取多種措施以促進旅游業(yè)發(fā)展。此后,旅游產(chǎn)業(yè)對就業(yè)的帶動作用越來越被人們重視,這一方面推動了旅游就業(yè)統(tǒng)計與核算等實踐工作的開展,另一方面也推進了旅游就業(yè)理論的研究,產(chǎn)生了較多的研究成果。

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