化學(xué)的奧秘

前言

這個世界蘊藏了太多的奧秘，以至于人類經(jīng)過數(shù)千年的探索，仍未揭開其冰山之一角。正因為如此，世界才顯得精彩、奇妙，也激發(fā)起了后人不斷探索的欲望。    限于當時的認知水平，古人對于自己無法破解的一些奧秘，曾賦予其美麗的神話傳說，聊以自慰。而在今天，科學(xué)已高度發(fā)展，人們的認識水平已有很大提高，但仍有許多未解之謎，依然困擾著我們?；蚍e極研究破解，或?qū)⑵渖裨?，甚至迷信害人，這兩種態(tài)度，直接關(guān)系著一個民族的興衰?？梢姡罅ν茝V和普及科學(xué)知識，在今天仍是任重道遠，不能絲毫放松。科普工作應(yīng)從基礎(chǔ)開始，應(yīng)從青少年抓起。只有用科學(xué)知識武裝廣大青少年，才能破除迷信，使其沒有擴散的市場；只有讓廣大青少年建立起科學(xué)的認識觀，才能奠定其探索真理的基礎(chǔ)，成為建設(shè)國家的有用之才。鑒于此，我們編譯推出這套由國外著名科學(xué)家撰寫的《奧秘》叢書，為廣大青少年朋友提供一把破解奧秘的金鑰匙，希望與他們一起學(xué)習(xí)，共同探究我們賴以生存的這個奇妙的地球、這個精彩的世界。    相信閱讀這套叢書的青少年朋友，一定能夠從中得到教益，會成為智者，會成為大科學(xué)家。這是我們編譯出版這套叢書的初衷和愿望。

內(nèi)容概要

人生最具好奇心和幻想力、創(chuàng)造力的時期是中學(xué)時代。世界科普經(jīng)典叢書——《化學(xué)的奧秘》是專門為好奇的中學(xué)生準備的。這本書不但給予我們知識，解答生活中的疑惑，更重要的是培養(yǎng)我們細致觀察、認真思考、勤于動手的能力。由此出發(fā)，你就會邁入神秘而又輝煌的科學(xué)殿堂。

作者簡介

作者：（俄國）尼查耶夫 編譯：左鵬

書籍目錄

一  化學(xué)的圣經(jīng)  1.周期表是夢里想出的  2.周期表簡介  3.金屬元素各具特色  4.鹽與惰性氣體  5.從元素看宇宙地球  6.◎是化學(xué)的代名詞  7.有機化學(xué)與無機化學(xué)的差異  8.煉金術(shù)使化學(xué)變成“科學(xué)”  9.鉆石的價值永不改變二  原子  1.元素是什么  2.從原子到分子  3.最初的元素  4.從煉金術(shù)到化學(xué)  5.元素周期表  6.分光順的應(yīng)用  7.利用元素  8.有機化合化三  原子核  1.如何制造回旋加速器  2.锝的意義是“人造”  3.超越鈾的元素  4.镎  5.突破難關(guān)  6.蘑菇云中的新發(fā)現(xiàn)四  我們的行星——地球  1.空氣  2.海  3.地殼五  宇宙  1.宇宙中的物質(zhì)交換  2.宇宙的誕生六  電子時代的元素  1.原子內(nèi)部的奧秘  2.電子的排布  3.核時代的燃料  4.第一個人造元素  5.地球上最少的元素  6.“海王星”和“冥王星”  7.95號到100號元素  8.“添丁”  9.永無止境附一附二附三

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：    青銅器時代之后是鐵器時代。當時，人類學(xué)會了從鐵礦石中提煉金屬鐵，以用來制造各種東西，如鐵的鏃頭、槍鋒、斧頭等等，而且工藝也很不錯。 《圣經(jīng)》中記載，圣經(jīng)時代的人類已開始使用金、銀、銅、錫、碳、鉛、硫磺以及水銀（汞）。只是那時還不知道它們是由什么元素構(gòu)成的。 中世紀以后，煉金術(shù)已十分盛行。煉金士根據(jù)所搜集的資料以及原始化學(xué)逐漸建立起了一些系統(tǒng)的方法。優(yōu)秀的煉金士；雖然用的方法很簡單，且多來自幻想，但仍然可稱作當時的化學(xué)家。他們做了無數(shù)的實驗，想弄清楚構(gòu)成物質(zhì)的基本要素是什么。 他們得到的結(jié)論是，構(gòu)成物質(zhì)的基本要素是火、土、空氣和水，并把這四種東西稱為元素。這樣就構(gòu)成了他們的元素表。例如，木頭燃燒時會產(chǎn)生熱，并且會留下一些灰燼。他們就認為木頭（干）是由土（灰）和火構(gòu)成的。 周期表是什么 我們知道，宇宙中所有的物質(zhì)都由元素構(gòu)成，而且也知道元素是什么。但是我們的“元素周期表”跟煉金士的“元素表”是完全不同的。 “周期表”雖然只是一張表，但里面卻藏著難以想像的大量信息。煉金士們花費一生的時間也無法探得的秘密，大部分都藏在這張表里面?，F(xiàn)在，任何人只要讀懂了周期表，就會不斷地揭開那些秘密而加以利用。 煉金士的元素表上只有四種“元素”，而我們的元素周期表上則有一百多種元素，且排列整齊，一看就知道元素之間的關(guān)系。 利用周期表也可以說明火、土、空氣和水的本質(zhì)：火是某些元素跟氧氣結(jié)合時所放出的光和熱；土是幾十種元素有機地組合在一起的復(fù)雜東西；空氣是至少包含八種元素的混合物；水則是兩種元素——氧和氫的化合物。 我們平時所用的周期表是根據(jù)各元素的原子序數(shù)排列的。詳細的周期請見本書第3頁。是拉丁文Aentum的簡寫。所有元素的名字及化學(xué)符號的起源都將在后面講到。 周期表上各元素符號左上角的數(shù)字是各元素的原子序數(shù)。例如碳原子的原子序數(shù)是6，表示碳原子核里有6個質(zhì)子和6個電子。元素符號下面的數(shù)字表示碳原子的相對質(zhì)量，叫做原子量。所有元素的原子量都是以質(zhì)量數(shù)為12的碳原子的質(zhì)量12為標準而計算的，而1960年以前是以質(zhì)量數(shù)為16的氧原子的質(zhì)量16為標準而計算的。 由原子序數(shù)和原子量就可以知道元素的原子核構(gòu)造。再看碳吧，它的原子序數(shù)是6，表示原子核內(nèi)有6個質(zhì)子，原子量是12，而原子量的大小約等于核內(nèi)中子數(shù)和質(zhì)子數(shù)的和，因此可知碳12中有6個中子。 元素是由同一種原子所構(gòu)成的物質(zhì)。例如，鉍金屬塊里面只有鉍原子。無論是把它鋸成兩塊，還是用鐵錘打碎，或是用銼刀銼成粉末，都不會改變它的構(gòu)成元素鉍。如果給它加熱，它會成為粘粘的液體，繼而會沸騰，成為氣體而蒸發(fā)，可是還是不能改變它的構(gòu)成元素，鉍還是鉍。大部分的元素原子能跟一個或多個其自身或其他元素原子結(jié)合形成分子。其中由不同種元素組成的分子形成的純凈物叫做化合物。如兩個氧原子結(jié)合成為一個氧分子，一個氧原子和兩個氫原子結(jié)合成一個水分子（化合物）。

編輯推薦

《世界科普經(jīng)典讀物:化學(xué)的奧秘》為廣大青少年朋友提供一把破解奧秘的金鑰匙，希望與他們一起學(xué)習(xí)，共同探究我們賴以生存的這個奇妙的地球、這個精彩的世界。

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