0-3歲嬰幼兒早期教育家長(zhǎng)指導(dǎo)手冊(cè)

前言

自上世紀(jì)80年代以來(lái)，腦科學(xué)、生理學(xué)、兒科學(xué)、發(fā)展心理學(xué)、學(xué)習(xí)科學(xué)等眾多學(xué)科的研究成果，不斷揭示了早期經(jīng)驗(yàn)，尤其是最初的三年在兒童一生發(fā)展中的重要作用。這些研究成果大大增加了社會(huì)、特別是家長(zhǎng)們對(duì)兒童早期養(yǎng)育和教育問(wèn)題的興趣和熱情，使得更多的兒童從出生的那一時(shí)刻起就能生活在一個(gè)充滿關(guān)愛(ài)、為其健康成長(zhǎng)提供了所需要的各種物質(zhì)和精神條件的良好環(huán)境中。早期教育關(guān)注熱潮同時(shí)也引發(fā)了家長(zhǎng)普遍的育兒焦慮。面對(duì)媒體和商家不時(shí)推出的“神童”個(gè)案、“神童”方案和以促進(jìn)早期發(fā)展為名的各種產(chǎn)品和服務(wù)項(xiàng)目，許多家長(zhǎng)眼花繚亂，不知所措，甚至對(duì)自己能不能做一個(gè)合格的父母也產(chǎn)生了懷疑。作為一個(gè)從事兒童早期發(fā)展和學(xué)前教育研究三十多年的人，我的看法是：1.每一位父母都有養(yǎng)育和教育孩子的“本能性”能力，對(duì)自己要有信心。只要你愛(ài)孩子、有責(zé)任感，憑著你的本能去照顧孩子，其實(shí)教育就在其中了。例如，當(dāng)你一邊給孩子換尿布一邊把他當(dāng)成一個(gè)交談對(duì)象和他說(shuō)話時(shí)。你就在幫他建立起對(duì)父母的依戀，建立起一種對(duì)他今后的發(fā)展來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的情感和人際關(guān)系，同時(shí)，也就在發(fā)展他的語(yǔ)言；當(dāng)你和孩子一起玩捉迷藏的游戲時(shí)，他藏你捉，然后你藏他捉，這樣的親子游戲不僅讓你們雙方享受著天倫之樂(lè)。也讓你的孩子學(xué)習(xí)一種更為復(fù)雜的思維方式——“雙向”思維：站在捉者的角度，推測(cè)藏的人可能認(rèn)為藏在哪里不易被發(fā)現(xiàn)；站在藏者的角度，估計(jì)捉的人可能不會(huì)到哪里去捉。2.僅僅靠本能性能力養(yǎng)育和教育孩子是不夠的，要學(xué)習(xí)科學(xué)育兒知識(shí)。首先要學(xué)習(xí)科學(xué)喂養(yǎng)、衛(wèi)生保健和疾病預(yù)防的基本知識(shí)，起碼不要犯“賣(mài)了雞蛋換麥乳精、方便面給孩子增加營(yíng)養(yǎng)”“用各種飲料代替白開(kāi)水”等等“貴的就是好的”式的營(yíng)養(yǎng)方面的錯(cuò)誤。在如何教育早期兒童方面?！百F的就是好的”式的錯(cuò)誤是很常見(jiàn)的，家長(zhǎng)對(duì)那些高收費(fèi)的“神童方案”“早教方案”要提高警惕，不管這些方案有多么耀眼的招牌，宣揚(yáng)能夠取得什么可以立竿見(jiàn)影的、超出年齡階段規(guī)律的效果。家長(zhǎng)應(yīng)切記的是一個(gè)早期教育方面的科學(xué)知識(shí)：兒童的成長(zhǎng)是一個(gè)過(guò)程，這個(gè)過(guò)程中包含著自然的、非人的主觀意志可以任意控制和改變的規(guī)律。

內(nèi)容概要

《手冊(cè)》分為O～3歲嬰幼兒的發(fā)展特點(diǎn)、0～3歲嬰幼兒的衛(wèi)生保健、O～3歲嬰幼兒的教育要點(diǎn)與親子游戲三篇，分別闡述了O～1歲、1～2歲和2～3歲三個(gè)年齡段嬰幼兒早期教育相關(guān)領(lǐng)域的知識(shí)和操作方法，具有較強(qiáng)的科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性，為家長(zhǎng)科學(xué)地進(jìn)行0～3嬰幼兒早期教育提供重要的參考文本，尤其是從嬰幼兒的動(dòng)作、語(yǔ)言、認(rèn)知、情感與社會(huì)性四個(gè)領(lǐng)域提供的親子游戲，為家長(zhǎng)提供了可資借鑒的生動(dòng)、具體的活動(dòng)案例。

書(shū)籍目錄

第一篇  O～3歲嬰幼兒的發(fā)展特點(diǎn)  第一章  O～3歲嬰幼兒的生理特點(diǎn)和規(guī)律    第一節(jié)  0～3歲嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)    第二節(jié)  0～3歲嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律    第三節(jié)  O～3歲嬰幼兒的各期生理特點(diǎn)  第二章  0～3歲嬰幼兒的心理發(fā)展規(guī)律和特點(diǎn)    第一節(jié)  O～3歲嬰幼兒的心理發(fā)展規(guī)律    第二節(jié)  0～3歲嬰幼兒的心理發(fā)展特點(diǎn)第二篇  O～3歲嬰幼兒的衛(wèi)生保健  第一章  O～3歲嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)    第一節(jié)  O～1歲嬰兒的營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)    第二節(jié)  1～2歲幼兒的營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)    第三節(jié)  2～3歲幼兒的營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)  第二章  0～3歲嬰幼兒的護(hù)理    第一節(jié)  0～1歲嬰兒的護(hù)理    第二節(jié)  1～2歲幼兒的護(hù)理    第三節(jié)  2～3歲幼兒的護(hù)理  第三章  0～3歲嬰幼兒的常見(jiàn)疾病、意外傷害與防治    第一節(jié)  O～1歲嬰兒的常見(jiàn)疾病、意外傷害與防治    第二節(jié)  1～2歲幼兒的常見(jiàn)疾病、意外傷害與防治    第三節(jié)  2～3歲幼兒的常見(jiàn)疾病、意外傷害與防治第三篇  O～3歲嬰幼兒的教育要點(diǎn)與親子游戲  第一章  O～1歲嬰兒的教育要點(diǎn)與親子游戲    第一節(jié)  O～1歲嬰兒的動(dòng)作教育要點(diǎn)與親子游戲    第二節(jié)  0～1歲嬰兒的語(yǔ)言教育要點(diǎn)與親子游戲    第三節(jié)  0～1歲嬰兒的認(rèn)知教育要點(diǎn)與親子游戲    第四節(jié)  O～1歲嬰兒的情感與社會(huì)性教育要點(diǎn)與親子游戲  第二章  1～2歲幼兒的教育要點(diǎn)與親子游戲    第一節(jié)  1～2歲幼兒的動(dòng)作教育要點(diǎn)與親子游戲    第二節(jié)  1～2歲幼兒的語(yǔ)言教育要點(diǎn)與親子游戲    第三節(jié)  1～2歲幼兒的認(rèn)知教育要點(diǎn)與親子游戲    第四節(jié)  1～2歲幼兒的情感與社會(huì)性教育要點(diǎn)與親子游戲  第三章  2～3歲幼兒的教育要點(diǎn)與親子游戲    第一節(jié)  2～3歲幼兒的動(dòng)作教育要點(diǎn)與親子游戲    第二節(jié)  2～3歲幼兒的語(yǔ)言教育要點(diǎn)與親子游戲    第三節(jié)  2～3歲幼兒的認(rèn)知教育要點(diǎn)與親子游戲    第四節(jié)  2～3歲幼兒的情感與社會(huì)性教育要點(diǎn)與親子游戲附錄  表1  3歲以下男童身長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)值  表2  3歲以下女童身長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)值  表3  3歲以下男童體重標(biāo)準(zhǔn)值  表4  3歲以下女童體重標(biāo)準(zhǔn)值  表5  3歲以下男童頭圍標(biāo)準(zhǔn)值  表6  3歲以下女童頭圍標(biāo)準(zhǔn)值

章節(jié)摘錄

插圖：新生兒期是新生兒脫離母體獨(dú)立生活，逐漸適應(yīng)宮外環(huán)境，各器官功能及形態(tài)發(fā)生著有利于生存的變化的重要時(shí)期，但新生兒的生理調(diào)節(jié)和適應(yīng)能力不夠成熟，容易發(fā)生不適應(yīng)的現(xiàn)象。因此喂養(yǎng)是新生兒時(shí)期的保健重點(diǎn)之一，喂養(yǎng)方式以母乳為佳。嬰兒期是生長(zhǎng)發(fā)育非常迅速的時(shí)期，必須有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)滿足嬰兒的需要，這一階段的嬰兒以乳汁為主要飲食，所以又稱(chēng)為乳兒期。嬰兒的喂養(yǎng)以母乳為佳，充足的母乳可以保證必要的營(yíng)養(yǎng)供給，但是隨著嬰兒月齡的增大，應(yīng)逐漸增加輔食以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)訓(xùn)練嬰兒進(jìn)食非乳類(lèi)食物，為斷奶打基礎(chǔ)。1～2歲幼兒吃的食物可能已經(jīng)和大人一樣了，但因?yàn)樗麄冄例X尚未發(fā)育完全，咀嚼固體食物（特別是肉類(lèi)）的能力有限，所以蛋白質(zhì)的攝入有限。因此，奶類(lèi)食品仍是他們重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。1-2歲幼兒奶類(lèi)與固體食物的攝取比例應(yīng)為40：60。按照這個(gè)比例計(jì)算，每天大約需要給幼兒提供奶類(lèi)500mI。另外，幼兒的胃比成年人小，不能像大人那樣一餐進(jìn)食很多，但幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量卻比大人多，因此，幼兒每天進(jìn)餐次數(shù)不能像大人那樣以一日三餐為標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該進(jìn)餐次數(shù)多一些，早、中、晚三餐加上、下午點(diǎn)心各一次比較適宜，還可在臨睡前增加一次晚點(diǎn)心，但三次加餐的點(diǎn)心不宜太多，以免影響正餐。此外，給幼兒準(zhǔn)備食物不能根據(jù)大人的口味喜好來(lái)做，而要以天然、清淡為原則。

編輯推薦

《0-3歲嬰幼兒早期教育家長(zhǎng)指導(dǎo)手冊(cè)》是由福建人民出版社出版的。

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