中國人的社會(huì)生活

前言

呈現(xiàn)在讀者面前的是一部關(guān)于中國人社會(huì)生活的原創(chuàng)性著作。中國是一個(gè)最古老、人口最多但卻最少為外界所了解的國家。本人要描述這個(gè)民族的許多特殊習(xí)俗，介紹中國人的各種思想觀點(diǎn)，以及他們自己對(duì)這些習(xí)俗由來的解說。如果本書在描述事實(shí)方面帶有偏見，使之蒙上了不恰當(dāng)?shù)纳剩驎谐霈F(xiàn)任何不符合事實(shí)的陳述，沒有人比筆者更為遺憾了。本書中三分之二的內(nèi)容曾在1861-1864年的幾年間，以匿名書簡的形式，發(fā)表在香港的一家報(bào)紙《中國通訊》上，以《中國人速寫》為專欄標(biāo)題。去年本人暫時(shí)返回美國期間，在幾位中國經(jīng)歷最長、最有才智的英美人士強(qiáng)烈建議下，筆者把已發(fā)表的和尚未發(fā)表的書簡作了整理、刪減，以章節(jié)形式編撰起來，作為“關(guān)于中國人的社會(huì)、宗教和思想感情的詳盡可靠的資料”系列叢書之一出版。如果有條件，本來還應(yīng)該在出版之前對(duì)全書的詞句方面做更多的潤色修飾。本書目前這個(gè)樣子，談不上有什么文學(xué)性，只是對(duì)中國人社會(huì)生活的特點(diǎn)和重要方面做一個(gè)樸素的、不加修飾的描述。盡管本書所描述的主要是福州以及周邊地區(qū)的情況，但其中許多對(duì)社會(huì)習(xí)俗和迷信活動(dòng)的具體描述，大體上可以套用到中華帝國的任何其他地區(qū)。以往關(guān)于中國問題的著述中存在的一個(gè)最嚴(yán)重的問題就是，作者往往把自己所觀察的那小一塊地方的情況當(dāng)作是整個(gè)中國的普遍情況來敘述。事實(shí)上，中國各地區(qū)之間的習(xí)俗差異就像在不同緯度上的農(nóng)作物差異一樣，或像歐洲各國的習(xí)俗差異一樣，也是顯而易見的。如果試圖全面描述整個(gè)中華帝國的社會(huì)生活方式的書并要做到符合事實(shí)，或許只能在有限的幾個(gè)方面做出模糊的概括。本書中的插圖有些是根據(jù)風(fēng)景照片描畫的，有些是中國畫家的速寫。行文中引用的中文詞語主要是根據(jù)福州方言的發(fā)音用拉丁字母拼寫，一般不加聲調(diào)符號(hào)。有些詞語是按照官話發(fā)音拼寫的。本書將向細(xì)心的讀者展示中國人生活習(xí)俗的諸多方面。讀者很可能會(huì)對(duì)那些荒謬的迷信習(xí)俗、那些既沒有道理也沒有用處的道德說教感到厭惡，您也應(yīng)該知道，兩千多年來中國一直被孔孟之道束縛著，稍后又受到佛、道兩教的強(qiáng)烈影響，荒謬的、迷信的、陳腐的思想和習(xí)慣在整個(gè)國家泛濫成災(zāi)，就是必然的結(jié)果。

內(nèi)容概要

盧公明，19世紀(jì)著名的美國傳教士。本書從社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、民間信仰、習(xí)俗、宗教、教育、科舉等各個(gè)視角，極其翔實(shí)地對(duì)福州進(jìn)行多方位的記錄和描述，許多珍貴史料首次公開發(fā)表，并配有136幅插圖。本書代表著當(dāng)時(shí)西方對(duì)中國社會(huì)生活最高的研究水平，長期被奉為漢學(xué)研究經(jīng)典。由于在華傳教的需要，對(duì)中國的歷史、文化、語言等領(lǐng)域都進(jìn)行了廣泛而深入的研究。     本書是一個(gè)西方傳教士對(duì)晚清福州社會(huì)歷時(shí)14年的精密觀察的結(jié)果；是西方漢學(xué)界推崇備至的中國人生活記錄權(quán)威著作；是福州民俗文化的里程碑著作140年后絕世再現(xiàn)；是對(duì)福州民俗的歷史軌跡全面重新審視。它被“美國各大學(xué)研究中國問題的機(jī)構(gòu)視為經(jīng)典”，“在西方很有影響，曾多次再版。”

作者簡介

盧公明（Justus Doolittle，1824—1880）為19世紀(jì)居住在福州的美國傳教士。他對(duì)這座城市進(jìn)行了歷時(shí)14年細(xì)致而持久的社會(huì)觀察。并于1865年整理出版本書。本書從社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、民間信仰、習(xí)俗、宗教、教育、科舉等各個(gè)視角，極其翔實(shí)地對(duì)福州社會(huì)進(jìn)行多方位的記錄和描述

書籍目錄

第一章  福州概覽  ·省城福州  ·閩江兩岸  ·對(duì)外貿(mào)易  ·街道與民居  ·旅游名勝  ·居民與旗人  ·語言文字  ·教會(huì)第二章  農(nóng)業(yè)社會(huì)  ·氣候與農(nóng)作物  ·飲食習(xí)慣  ·糧食生產(chǎn)  ·茶葉生產(chǎn)  ·其他生產(chǎn)第三章  婚嫁習(xí)俗（上）  ·合婚  ·婚禮前  ·婚禮日  ·清回門第四章  婚嫁習(xí)俗（下）第五章  保育習(xí)俗  ·求予  ·分娩  ·周歲前  ·兒童期  ·孝順第六章  疾病習(xí)俗第七章  喪葬習(xí)俗（上）  ·哭別  ·設(shè)靈堂  ·報(bào)亡與吊唁  ·做七  ·三年燒祭第八章  喪葬習(xí)俗（下）第九章  祭祖習(xí)俗  ·神主牌  ·裥堂  ·參觀祠堂秋祭第十章  宗教  ·佛教  ·道教  ·儒教  ·尼姑第十一章  民俗信仰（卜）第十二章  民俗信仰（下）  ·迎五帝與出海  ·受崇拜的動(dòng)物第十三章  官場(chǎng)（上）  ·主要官員  ·官府事務(wù)  ·處分  ·告假第十四章  官場(chǎng)（下）  ·褒獎(jiǎng)  ·衙門規(guī)矩  ·刑罰  ·違法犯罪第十五章  國教  ·官方祭祀  ·文廟  ·秋祭  ·國喪第十六章  科舉考試（上）  ·學(xué)校  ·童試  ·進(jìn)學(xué)第十七章  科舉考試（中）  ·鄉(xiāng)試第十八章  科舉考試（下）  ·防作弊  ·考官作弊  ·考牛作弊  ·武科第十九章  年節(jié)習(xí)俗（上）第二十章  年節(jié)習(xí)俗（中）第二十一章  年節(jié)習(xí)俗（下）第二十二章  特殊的鬼神迷信  ·祭鬼魂  ·請(qǐng)神諭  ·祈雨  ·請(qǐng)包——迷信爿俗剖析  ·請(qǐng)茶及其他第二十三章  商業(yè)金融  ·掮客  ·錢莊  ·貨幣  ·互助會(huì)  ·行會(huì)  ·敬鬼神  ·其他各種商業(yè)習(xí)俗第二十四章  行善積德（上）  ·勸世文  ·敬惜字紙  ·育嬰堂  ·敬節(jié)堂  ·父母會(huì)第二十五章  行善積德（下）  ·不殺生  ·吃素  ·不殺牛  ·行善第二十六章  社會(huì)習(xí)俗（上）  ·纏小腳  ·溺女嬰  ·蓄家奴  ·民間社團(tuán)第二十七章  社會(huì)習(xí)俗（中）  ·生日  ·宗法  ·飲酒  ·禮尚往來第二十八章  社會(huì)習(xí)俗（下）  ·剃頭和辮了  ·境社  ·麻風(fēng)  ·乞丐  ·龍鳳第二十九章  其他習(xí)俗  ·雜耍  ·賭博  ·滑稽劇  ·運(yùn)動(dòng)  ·演戲  ·牌坊  ·雷電  ·送別  ·回扣第三十章  吉兇  ·辟邪  ·蠱  ·吉兇第三十一章  卜算  ·算命  ·擇口了第三十二章  鴉片  ·吸鴉片  ·鴉片的危害性  ·戒鴉片藥  ·鴉片與福音第三十三章  北京一瞥  ·旅途  ·北京城  ·名勝  ·首都后記

章節(jié)摘錄

祭祀祠堂建立起來后，要建起一筆永久性的基金，用基金產(chǎn)生的利潤來支付年內(nèi)各項(xiàng)祭祀活動(dòng)的費(fèi)用。這筆基金通常包括可供出租的田地、房屋、店面等。除非族內(nèi)長老們一致同意，這些資產(chǎn)是不能讓售的。族內(nèi)地位比較高的幾個(gè)家庭輪流經(jīng)營祠堂事務(wù)，每家輪值一年。除非另有協(xié)議規(guī)定，通常一年內(nèi)族產(chǎn)的經(jīng)營收入歸輪值者所有，常規(guī)祭祀活動(dòng)的所有花費(fèi)也由他負(fù)責(zé)提供。如果有修繕祠堂等大筆支出，再由大家商議公攤。祠堂的正常年度支出從幾十元到數(shù)百元不等。富裕家族的祠堂通常有專人住在祠堂內(nèi)負(fù)責(zé)日常清掃維護(hù)。此人必須記住所有神主的忌日，按時(shí)在該牌位前燒香燒冥錢，有的還需要置辦酒菜上供。除了燒忌日，最初建立祠堂的人還會(huì)定下一些特別的日子必須祭祀，后代子孫就有義務(wù)遵循這樣的規(guī)定。如果沒有這樣的規(guī)定，則由族內(nèi)長者商議哪些日子需要祭祀，以及如何祭祀。福州地區(qū)的祠堂一年中通常要祭五六次：1.正月初三或初四開祠堂，燒新春頭炷香。2.正月初四或初五，族人團(tuán)拜。各家的代表在祠堂大廳里祖宗牌位前站成一圈，面向神龕，在號(hào)令下雙手合掌鞠躬，然后就在祠堂內(nèi)飲宴。3.正月十一至十五的晚上“伴靈”。祠堂內(nèi)燈火通明，族內(nèi)每個(gè)成年男人在祖宗牌位前點(diǎn)兩根大蠟燭，當(dāng)年輪值祠堂事務(wù)者的蠟燭放在正中間，還要燒大量冥錢。祭過祖宗之后，在祠堂內(nèi)飲宴。4.農(nóng)歷二月的某個(gè)日子春祭，供葷素菜肴等，也比較隆重。5.農(nóng)歷七月中旬的某個(gè)日子，供葷素菜肴，供品中一定要包括兩只鴨子和一個(gè)西瓜。燒冥錢冥衣。

后記

隨著《中英南京條約》的簽訂，國門逐漸打開。福州，作為中國最早的通商口岸之一，開始步人中國近代化進(jìn)程城市的行列，也開始進(jìn)入了西方傳教士的視線。隨著西方傳教士的接踵而至，福州在極短的時(shí)間里，成為基督教在華傳播的重要地區(qū)。這眾多的西方傳教士之中，就有一位美國人：盧公明，他是19世紀(jì)福州地區(qū)最著名的西方傳教士。1850年5月31日，盧公明從波士頓出發(fā)，費(fèi)時(shí)一百八十六天，遠(yuǎn)涉重洋抵達(dá)福州，開始了他對(duì)福州長達(dá)十四年敏銳而持久的社會(huì)觀察。1865年，盧公明根據(jù)其在華經(jīng)歷，在美國出版發(fā)行了《中國人的社會(huì)生活》一書。該書一經(jīng)出版，即受到社會(huì)的高度重視，并對(duì)該書的學(xué)術(shù)價(jià)值作出積極的評(píng)價(jià)。該書至今仍被西方漢學(xué)界公認(rèn)為是記錄19世紀(jì)中國人社會(huì)生活方面取材最為豐富的一部著作，“是一部最好的和最具綜合性的著作”，奉為漢學(xué)研究的經(jīng)典著作。《中國人的社會(huì)生活》一書從政治、經(jīng)濟(jì)、民間信仰、習(xí)俗、宗教、教育等各種視角，極為翔實(shí)細(xì)致地對(duì)福州社會(huì)進(jìn)行多方位的觀察和描述，為我們了解晚清福州以至中國社會(huì)的全貌提供了另一種的文化視野。作者以敏銳犀利的洞察，生動(dòng)細(xì)膩的筆法，真實(shí)再現(xiàn)福州社會(huì)生活的大量細(xì)節(jié)，其眾多資料在現(xiàn)存的各類福州地方史志、文獻(xiàn)典籍中所未有。本書的出版對(duì)觀察研究晚清時(shí)期福州社會(huì)生活、民俗信仰的流變，具有里程碑的意義，具有重要的學(xué)術(shù)研究價(jià)值和史料價(jià)值。我社長期致力于福建地方文化的整理與普及工作，出版成果良多。鑒于《中國人的社會(huì)生活》一書重要的出版價(jià)值，我社組織力量翻譯出版中文版本，以饗讀者，使這部一百四十年前的重要著作得以和廣大讀者重新見面，也可以讓讀者能夠以一個(gè)全新的角度了解百年前晚清福州的社會(huì)生活。基于作者的傳教士身份，盧公明自然難以深入理解中國傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)。書中對(duì)中國人的社會(huì)生活的介紹有的與事實(shí)有點(diǎn)出入，有的評(píng)價(jià)未免片面和膚淺，對(duì)中國民間信仰和風(fēng)俗習(xí)慣的態(tài)度，表現(xiàn)出作者身為西方人的傲慢和優(yōu)越感，以及宗教排他性。但所有這一些，都瑕不掩瑜，不能掩蓋該書重要的出版價(jià)值。除一些不必要的篇幅外，我們最大限度地保留了原文的面貌，相信讀者的慧眼能夠加以鑒別。

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無

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