明代社會(huì)經(jīng)濟(jì)史料選編（上下）

前言

　　明代屬于我國(guó)封建社會(huì)后期，由于封建統(tǒng)治階級(jí)的政治壓迫和經(jīng)濟(jì)剝削日形嚴(yán)重，階級(jí)矛盾激化，階級(jí)斗爭(zhēng)日益尖銳，社會(huì)各方面的情況錯(cuò)綜復(fù)雜，出現(xiàn)了許多新的問題。要研究并解決這些問題，就必須掌握大量的資料，僅僅依靠官修正史以及《實(shí)錄》等官書是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。　　就正史而論，“前四史”和唐太宗李世民領(lǐng)銜修的《晉書’》等書，比較注意社會(huì)經(jīng)濟(jì)和風(fēng)俗民情，涉及面較廣?？墒撬?、元以后的官修正史，大多局限于帝王將相活動(dòng)和典章制度，對(duì)于社會(huì)情況往往避而不談，或者忌諱很多。例如清代修的《明史》就是這樣。至于清代國(guó)史館傳稿，更有很多忌諱。例如顧莼擬撰的《和坤傳》，舉出和坤的四大罪狀，后皆被葛方晉等人刪去，摒而不用。又如《清史稿》列傳，美化了曾國(guó)藩的功績(jī)，只將其“官階履歷、飾終盛典”挨次排列，一點(diǎn)也看不出這個(gè)鎮(zhèn)壓太平天國(guó)革命的劊子手的面貌。至于清修的《四庫(kù)全書》，更是為了鉗制人民的思想，所謂“寓禁書于修書之中”，借以粉飾太平的。即使是像館臣姚鼐等寫進(jìn)的《書余》，凡是有違礙清朝統(tǒng)治的地方，也須經(jīng)總纂紀(jì)昀等人刪改之后才采入提要。官修之書有這許多隱諱不可靠的地方，那么，要廣泛地考究當(dāng)時(shí)的社會(huì)情況，就不能不注意野史筆記、私人詩(shī)文集和地方志乘以及各項(xiàng)檔案資料了。魯迅先生說：“歷史上都寫著中國(guó)的靈魂，指示著將來的命運(yùn)，只因?yàn)橥匡椞?，廢話太多，所以很不容易察出底細(xì)來。正如通過密葉投射在莓苔上面的月光，只看見點(diǎn)點(diǎn)的碎影。

內(nèi)容概要

　　明代野史筆記寫作的極盛時(shí)期。內(nèi)容也很廣泛，包奄了政治、經(jīng)濟(jì)、學(xué)術(shù)、文化、科技發(fā)明等各方面，材料是極為I言的。概括起來，可以分為以下幾大類：　　一、通記有明一代的歷史文獻(xiàn)、人物傳記的，有焦閎的《獻(xiàn)證錄》、王世貞的《龠州山人四部稿》、《龠州史料》前後集以及何喬遠(yuǎn)的《名山藏》等書，尤其是《名山藏》，內(nèi)有科技名家和貨殖列傳，頗具特色?！　《?、記述明代的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、風(fēng)土民情以及朝章典故、政治窳弊的，有瀋德符的《萬歷野獲編》、謝肇制的《五雜組》、朱國(guó)禎的《涌幢小品》、郎瑛的《七修類稿》、范濂的《云間據(jù)目抄》等書。這類書籍在萬歷以後極為繁多。　　三、記述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的，有徐光啟的《農(nóng)政全書》、鄺瑤的便民圖纂、瀋氏的《農(nóng)書》以及張履祥的《楊園見聞錄》等?！　∷摹⒂浭鍪止I(yè)生產(chǎn)的，有張瀚的《松窗夢(mèng)語》、宋應(yīng)星的天工開物》、黃成的《髹飾錄》等書。

書籍目錄

上冊(cè)第一章　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)狀況第一節(jié)　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力狀況第二節(jié)　糧食作物的種植第三節(jié)　經(jīng)濟(jì)作物第四節(jié)　果樹、藥材第五節(jié)　畜牧副漁第六節(jié)　農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況第二章　手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié)　紡織、印染第二節(jié)　陶瓷、琉璃第三節(jié)　制鹽、釀酒、煮糖第四節(jié)　造紙第五節(jié)　礦治第六節(jié)　車船制造第七節(jié)　建筑第三章　工藝美術(shù)第一節(jié)　總述第二節(jié)　民間工藝第三節(jié)　五金、雕漆第四節(jié)　版刻第五節(jié)　文具第四章　科技發(fā)明第一節(jié)　天文、算術(shù)、地理第二節(jié)　器物制作第三節(jié)　兵器制造第四節(jié)　農(nóng)業(yè)第五節(jié)　醫(yī)藥下冊(cè)第五章　商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和資本主義萌芽的出現(xiàn)第六章　戶籍和土地制造第七章　農(nóng)業(yè)政策和賦役制度第八章　工商業(yè)政策及其他第九章　階級(jí)分化引用書目及對(duì)應(yīng)版本校勘緒語

章節(jié)摘錄

　　五金之礦，生于山川重復(fù)、高峰峻嶺之間。其發(fā)之初，惟于頑石中隱見礦脈，微如毫發(fā)。有識(shí)礦者得之，鑿取烹試，其礦色樣不同，精粗亦異。礦中得銀多少不定，或一籮重二十五斤，得銀多至二三兩，少或三四錢。礦脈深淺不可測(cè)。有地面方發(fā)而遽絕者；有深入數(shù)丈而絕者；有甚微久而方闊者；有礦脈中絕，而鑿取不已復(fù)見興盛者，此名為過璧；有方采于此，忽然不現(xiàn)，而復(fù)發(fā)于尋丈之間者，謂之蝦蟆跳。大率坑匠采礦，如蟲蠹木?；蛏顢?shù)丈，或數(shù)十丈，或數(shù)百丈，隨其淺深，斷絕方止。舊取礦攜尖鐵及鐵錘竭力擊之，凡數(shù)十下，僅得一片。今不用錘尖，惟燒爆得礦。礦石不拘多少，采入碓坊舂碓極細(xì)，是謂礦末。次以大桶盛水，投礦末于中，攪數(shù)百次，謂之?dāng)囌?。凡桶中之粘分三等，浮于面者謂之細(xì)粘，桶中者謂之梅沙，沉于底者謂之粗礦肉。若細(xì)粘與梅沙，用尖底淘盆，浮于淘池中，且淘且汰，泛飚去粗，留取其精英者。其粗礦肉，則用一木盆如小舟然，淘汰亦如前法。大率欲淘去石末，存其真礦。以桶盛貯，璀璨星星可觀，是謂礦肉。次用米糊搜拌，圓如拳大，排于炭上，更以炭一尺許覆之。自旦發(fā)火至申時(shí)住火，候冷，名窯團(tuán)。次用烀銀爐熾炭，投鉛于爐中，候化，即投窯團(tuán)入爐，用鞴鼓扇不停手。蓋鉛性能收銀盡歸爐底，獨(dú)有滓浮于面。凡數(shù)次，爐觚出熾火，掠出爐面滓，烹煉既熟，良久以水滅火，則銀鉛為一，是謂鉛駝。次就地用上等爐灰，視鉛駝大小，作一淺灰窠，置鉛駝?dòng)诨荫絻?nèi)，用炭圍疊，側(cè)扇火不住手。初鉛銀混，泓然于灰窠之內(nèi)。

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